Jordi Ballester Gemma Roca Albert Castellet Aina i Núria Castellet 3a edició del “sopar de...” LES CREPS 5 de desembre de 2007 Estamariu Concursants: Jordi Ballester Gemma Roca Albert Castellet Aina i Núria Castellet Judit Rovira Miquel Llordella Núria Oliva Xavi Grané Roser Español Sergi Gomà Isaac Ruiz Eli Genís Beti Faura Joan Rovira
La preparació de les creps “… osti tú, això és molt lent de fer…”
La preparació de les creps
Gemma Roca i Jordi Ballester crep EPSILON Escalivada de pebrot i albergínia, botifarra negra i formatge fos
Roser Español i Sergi Gomà crep POPEYE Espinacs frescos i alls fregits, ricotta, parmesà ratllat, pinyons i panses
Albert Castellet, Aina i Núria INDIAN CREP Verdures al curry (alls tendres, cebes, patates, pèsols, espinacs, pastanagues, curry i pebre comú), formatge de cabra, formatge gouda vell. La base amb farina integral i comí.
Xavi Grané i Núria Oliva crep CEL VERMELL Formatge, ametlla torrada i picada, dàtils amb beicon i pernil serrat
Eli Genís i Isaac Ruiz crep CARAMEL ESCALIVAT Escalivada de pebrot i albergínia, formatge blau, nous trinxades i sucre caramelitzat pel damunt
Judit Rovira i Miquel Llordella SPAVILA CRÊPE Pebrot, albergínia i ceba escalivats (amanita sal i pebre)i formatge de cabra
Beti Faura i Joan Rovira crep ALL i OLI Sofregit seba, botifarra de bolets, crema de llet, all i oli. Base amb farina de blat sarraí
El sopar
Les creps guanyadores “La millor” ALL i OLI Premi: Paella per fer creps “La pitjor” EPSILON Premi: creps preparades “La més original” INDIAN CREP Premi: Pala per girar creps Les puntuacions