Bones vacances de Nadal i feliç 2017

Slides:



Advertisements
Presentaciones similares
Octubre 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Advertisements

GENER 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
ESCOLA LLUIS MILLET SENSE PORC
ESCOLA LLUIS MILLET NO OU
LA DIETA SALUDABLE 4t de Primària – curs
ESCOLA CAMBRILS Basal OCTUBRE 17 Al.lergògens FESTA LA CASTANYADA
Menú setmanal – Del 25 d’abril al 1 de maig Dilluns Dimarts Dimecres
BON ESTIU ESCOLA LES MIMOSES Menú alumnes/es MES JUNY 2018
Setembre 2018 MALLORCA ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www
Desembre 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Institut Front Marítim
Institut Front Marítim
GENER 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Novembre 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
MENU ESCOLETA PIUS XII P2 I P3 DESEMBRE
Octubre 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Novembre 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Octubre 2015 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
MAIG 2018 POVEDA ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
SOPARS MAIG 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Institut Front Marítim
Sopars Juny 2018 MALLORCA ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www
SOPARS NOVEMBRE ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Setembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Festa de la Verge de la Mercè
MARÇ 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
SESSIÓ V PES i EXERCICI FÍSIC.
ESCOLA BRESSOL SOL SOLET- MENÚ TRITURATS 7 MESOS FEBRER
Novembre 2015 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
MAIG 2018 MALLORCA ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www. alcoescat
Octubre 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
FEBRER 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Proposta de Sopars FEBRER ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
SOPARS OCTUBRE 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www. alcoescat
ESCOLA VALL DE PALAU SENSE OU
SOPARS OCTUBRE 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www. alcoescat
EBM SOL SOLET– MENÚ BASAL
Enciam,tonyina,blat de moro
Institut Front Marítim
Restaurant dinou vint-i-dos
Restaurant dinou vint-i-dos
Octubre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Setembre 2018 MALLORCA ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www
Saltells Menú Basal Febrer 19
Menú DESEMBRE 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www. alcoescat
Octubre 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
SOPARS NOVEMBRE ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
FESTA DE LLIURE DISPOSICIÓ
PROPOSTA DE SOPARS DE ABRIL ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
FESTA FESTA LLARS CÀTERING TRITURATS
Sopars DESEMBRE 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
ABRIL 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
SOPARS DESEMBRE 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Diumenge 4 de maig de 2017 PRIMERS Amanida de bacallà amb romesco
Immaculada Maig Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres 01/05/2019
Setembre 18 Institut Front Marítim dilluns 10 dimarts 11 dimecres 12
Disabte 8 de juliol de 2017 PRIMERS
Sopars MAIG 2018 POVEDA ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www
Proposta de SOPARS octubre 2015 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Les fruites del temps són: pera, plàtan, taronja, poma, mandarines,...
SOPARS OCTUBRE 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www. alcoescat
Dissabte 29 de juliol de 2017 PRIMERS Amanida de llenties amb bacallà
Menú Abril 2019 Poveda ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www
Desembre 2015 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Desembre 2015 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Maig 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
BONES VACANCES D’ESTIU
SOPARS OCTUBRE 2018 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www. alcoescat
ABRIL 2017 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL
Transcripción de la presentación:

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa amb verduretes Estofat de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto Gall d’indi estofat amb salsa i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almivar Dia 15 Sopa d’au amb fideus Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat) amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn Hamburguesa de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Calamars a la romana amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró Bones vacances de Nadal i feliç 2017

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa* amb verduretes Estofat* de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres (pasta i brou sense gluten) Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil* amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals sense gluten amb salsa al pesto* Gall d’indi estofat* amb salsa* i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Peix blanc a la planxa amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro* i olives* Préssec en almívar Dia 15 Sopa d’au amb fideus (pasta i brou sense gluten) Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat)*/** amb enciam i olives* Iogurt sostenible* Dia 19 Macarrons sense gluten gratinats* al forn Hamburguesa* de vedella amb ceba, enciam i olives* Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil* amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Peix blanc al forn amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (pasta i brou sense gluten) Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons* Torró * Bones vacances de Nadal i feliç 2017 SENSE GLUTEN Cal revisar que tots els ingredients utilitzats siguin SENSE GLUTEN, i els fregits es facin en oli net *Cal verificar a l’etiqueta l’absència de gluten a les conserves: olives, tonyina, etc. i als embotits. Salsa de tomàquet sense gluten, llegum seca (no en conserva), peix fresc o congelat sense gluten. Sofregits amb verdures naturals (no congelades) Cremes de verdures naturals, sense farines. **TOTS els productes sense gluten cuits o fregits en oli net, a part del menú basal.

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa* amb verduretes Estofat de vedella* amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa* d’au amb lletres Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil* amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto (sense formatge) Gall d’indi estofat* amb salsa* i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Peix blanc a la planxa amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata (s/lactis) Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almivar Dia 15 Sopa* d’au amb fideus Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat)*/** amb enciam i olives Dia 19 Macarrons gratinats al forn (sense formatge) Hamburguesa* de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil* amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Peix blanc al forn amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa* de galets Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró * Bones vacances de Nadal i feliç 2017 INGREDIENTS SENSE LACTOSA (verificar segons fitxes de proveïdors). No posar llet en les cremes i purés, ni en les truites. No cuinar amb mantega SENSE LACTOSA

S/PROTEÏNA DE LLET DE VACA Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa* amb verduretes Estofat de vedella* amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa* d’au amb lletres (brou s/proteïna de llet de vaca) Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil* amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto (sense formatge) Gall d’indi estofat* amb salsa* i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Peix blanc a la planxa amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata (s/lactis) Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives* Préssec en almivar Dia 15 Sopa* d’au amb fideus (brou s/proteïna de llet de vaca) Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat) */** amb enciam i olives* Dia 19 Macarrons gratinats al forn (sense formatge) Hamburguesa* de vedella amb ceba, enciam i olives* Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil* amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Peix blanc al forn amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa* de galets (brou s/proteïna de llet de vaca) Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró * Bones vacances de Nadal i feliç 2017 *INGREDIENTS S/LACTIS NI PROTEÏNA DE LLET DE VACA (verificar fitxes de proveïdors) ** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ARREBOSSATS SENSE LLET ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART NO UTILITZAR MANTEGA EN CAP DE LES PREPARACIONS S/PROTEÏNA DE LLET DE VACA

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa amb verduretes Estofat de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto Gall d’indi estofat amb salsa i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Llom de porc a la planxa amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives sense farcir Préssec en almivar Dia 15 Sopa d’au amb fideus Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Ous durs amb enciam i olives sense farcir Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn Hamburguesa de vedella amb ceba, enciam i olives sense farcir Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Gall d’indi a la planxa amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró Bones vacances de Nadal i feliç 2017 *Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta que no contenen ni estan fets a base de PEIX. **Cal elaborar els plats a la planxa en una neta, els fregits en oli net, i el forn a part. SENSE PEIX

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa amb verduretes Estofat de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto Gall d’indi estofat amb salsa i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç*/** amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives s/farcir Préssec en almivar Dia 15 Sopa d’au amb fideus Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (no marisc)** (de proximitat) amb enciam i olives s/farcir Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn Hamburguesa de vedella amb ceba, enciam i olives s/farcir Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Gall d’indi a la planxa amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró Bones vacances de Nadal i feliç 2017 SENSE MARISC *Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta que no contenen ni estan fets a base de MARISC. **Cal elaborar els plats a la planxa en una neta, els fregits en oli net, i el forn a part.

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa* amb verduretes Estofat de vedella amb bolets (sense picada)* Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes (sense picada)* Remenat d’ou amb pernil amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb oli i alfàbrega (s/fruits secs) Gall d’indi estofat amb salsa i verduretes (sense picada)* Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç*/** amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn (sense picada)* Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes (sense picada)* Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almivar Dia 15 Sopa d’au amb fideus Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat)*/** amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn Hamburguesa de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures (sense picada)* Truita de pernil amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Calamars*/** a la romana amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets Cuixetes de pollastre al forn amb panses* i prunes* (sense pinyons ni picada)* Postres de Nadal (s/fruits secs)* Bones vacances de Nadal i feliç 2017 SENSE FRUITS SECS *INGREDIENTS SENSE FRUITS SECS (verificar segons fitxes de proveïdors), NI PICADA DE FRUITS SECS ** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa (s/porc) amb verduretes Estofat de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au (s/porc) amb lletres Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes (s/embotit ni carn de porc) Remenat d’ou amb xampinyons amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto Gall d’indi estofat amb salsa i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes (s/embotit ni carn de porc) Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almívar Dia 15 Sopa d’au (s/porc) amb fideus Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat) amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn (s/carn de porc) Hamburguesa de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures (s/embotit ni carn de porc) Truita de formatge amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Calamars a la romana amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (brou sense porc)* Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró Bones vacances de Nadal i feliç 2017 SENSE PORC

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa (s/carn) amb verduretes Truita a la francesa amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa de verdures amb lletres Peix al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes (s/embotit ni carn) Remenat d’ou amb xampinyons amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto Peix blanc amb salsa i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Remenat d’ou amb salsa de tomàquet Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes (s/embotit ni carn) Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almívar Dia 15 Sopa de verdures amb fideus Peix blanc al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat) amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn (s/carn) Peix blanc a la planxa amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures (s/embotit ni carn) Truita de formatge amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Calamars a la romana amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (brou de verdures)* Peix blanc al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró Bones vacances de Nadal i feliç 2017 SENSE CARN

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa (s/ou) amb verduretes Estofat* de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres (brou i pasta s/ou) Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Llom a la planxa amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals s/ou amb salsa al pesto* Gall d’indi estofat* amb salsa* i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç*/** amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Peix blanc a la planxa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almívar Dia 15 Sopa d’au amb fideus (brou i pasta sense ou) Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat)*/** amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons s/ou gratinats* al forn Hamburguesa* de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Gall d’indi planxa amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Peix blanc al forn amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (pasta i brou s/ou) Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró s/ou Bones vacances de Nadal i feliç 2017 *INGREDIENTS SENSE OU O PROTEÏNA D'OU (verificar segons fitxes de proveïdors) ** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ARREBOSSATS SENSE OU, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART SENSE OU ATENCIÓ A LES ETIQUETES, HI HA OU SI ENTRE ELS INGREDIENTS TROBEM: •E-322 Lecitina (que no sigui de soja), E-1105 Lisozima •Albúmina, Coagulant, Emulsificant, Globulina, Livetina, Vitelina •Ovoalbúmina, Ovomucoide, Ovolivetina, Ovomucina •E-161-b (luteïna, pigment groc)

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa* amb verduretes Estofat de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres (brou s/soja) Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes Remenat d’ou amb pernil* amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto Gall d’indi estofat amb salsa* i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç*/** amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almivar Dia 15 Sopa d’au amb fideus (brou s/soja) Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat)** amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn Hamburguesa* de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures Truita de pernil* amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Calamars a la romana*/** amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (brou s/soja) Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró* Bones vacances de Nadal i feliç 2017 *Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta o ftixa de proveïdors que no contenen ni estan fets a base de SOJA , DERIVATS o FARINES DE SOJA. Ni tampoc additus a base de soja (lecitina-E322, àcids grasos-E471… ) **Cal elaborar els plats a la planxa en una neta, els fregits en oli net, i el forn a part. SENSE SOJA

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs a la milanesa* amb verduretes (s/pèsols ni faves) Estofat* de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres (brou s/soja ni llegum) Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Patates amb verduretes* (s/pèsols ni faves) Remenat d’ou amb pernil* amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto* Gall d’indi estofat* amb salsa* i verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Varetes de lluç*/** amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata Rostit de vedella al forn* Dia 14 Patates estofades* amb verduretes (s/pèsols ni faves) Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almivar Dia 15 Sopa d’au amb fideus (brou s/soja ni llegum) Cuixetes de pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Verdures variades (s/pèsols ni faves) Peix fresc (de proximitat)** amb enciam i olives Iogurt sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn Hamburguesa* de vedella amb ceba, enciam i olives Dia 20 Patates cuites amb verdures (s/pèsols ni faves) Truita de pernil* amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Calamars a la romana*/** amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (brou s/soja ni llegum) Cuixetes de pollastre al forn amb panses, prunes i pinyons* Torró * Bones vacances de Nadal i feliç 2017 *Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta o ftixa de proveïdors que no contenen ni estan fets a base de LLEGUM , DERIVATS o FARINES DE LLEGUM. Ni tampoc additus a base de soja (lecitina-E322, àcids grasos-E471… ) **Cal elaborar els plats a la planxa en una neta, els fregits en oli net, i el forn a part. SENSE LLEGUMS

Bones vacances de Nadal i feliç 2017 Desembre 2016 ALIMENTACION COMEDORES ESCOLARES SL www.alcoescat.com Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dia 1 Arròs amb verduretes Bistec de vedella amb bolets Fruita del temps Dia 2 Sopa d’au amb lletres (brou desgreixat) Pollastre al forn amb enciam i tomàquet Dia 5 Llenties amb verduretes (s/carn ni embotit) Remenat d’ou amb xampinyons amb enciam i tomàquet amanit Dia 6 Festa Dia 7 Espirals amb salsa al pesto (s/formatge ratllat) Gall d’indi a la planxa amb verduretes Dia 8 Dia 9 Dia 12 Arròs amb salsa de tomàquet Peix blanc a la planxa amb enciam i pastanaga ratllada Dia 13 Crema de carbassó amb ceba i patata (s/lactis) Rostit de vedella al forn Dia 14 Cigrons cuits amb verduretes (s/carn ni embotit) Truita a la francesa amb enciam, blat de moro i olives Préssec en almívar Dia 15 Sopa d’au amb fideus (brou desgreixat) Cuixetes de pollastre s/pell al forn amb enciam i tomàquet Dia 16 Minestra de verdures Peix fresc (de proximitat) a la planxa o al forn amb enciam i olives Iogurt desnatat sostenible Dia 19 Macarrons gratinats al forn (s/formatge ratllat ni carn) Llom de porc a la planxa amb ceba, enciam i olives Dia 20 Mongetes blanques amb verdures (s/carn ni embotit) Truita a la francesa amb enciam Dia 21 Verdura amb patates Peix blanc al forn amb enciam i tomàquet Dia 22 Sopa de galets (brou desgreixat) Cuixetes de pollastre s/pell al forn amb panses, prunes i pinyons. Torró Bones vacances de Nadal i feliç 2017 BAIX EN COLESTEROL