LA FUNCION DE PRODUCCIÓN COMO UN SISTEMA ABIERTO
La Teoría General de Sistemas (TGS) , Teoría de Sistemas o Enfoque Sistémico es un estudio interdisciplinario que trata de encontrar las propiedades comunes a entidades, Los Sistemas, que se presentan en todos los niveles de la realidad. Su concepto se atribuye al biólogo austriaco Ludwig Von Bertalanffy, quien en 1950 acuñó la denominación TGS.
Un Sistema es un todo unitario, organizado, formado por dos o más partes interrelacionadas y delimitadas por una Frontera identificable de su Entorno o suprasistema, con el que interactúa de forma permanente intercambiando información y productos para lograr una misión determinada.
Algunos ejemplos de Sistemas productivos son: Entradas (inputs) Salidas (outputs) Banco Cajeros automáticos Personal Equipo de computación Instalaciones Servicios financieros Prestamos Depósitos Restaurante Cocineros, Meseros Alimentos, equipo Comida,entretenimiento Clientes satisfechos Hospital Doctores, enfermeras Equipos, instalaciones Energía Servicios de salud Pacientes saludables Universidad Profesores, personal Conocimiento Estudiantes educados Investigación Servicio público Planta de manufactura Equipo, instalaciones Mano de obra, energía Materia prima Producto terminado
PARTES CONSTITUTIVAS DE UN SISTEMA PRODUCTIVO EL ENTORNO Por definición todo lo que se encuentra fuera del sistema constituye el entorno y se caracteriza por dos rangos distintivos. En primer lugar, el sistema puede ejercer una influencia, a veces muy escasa sobre las características o el comportamiento del entorno. En segundo lugar el entorno influye de forma considerable en el comportamiento del sistema. En definitiva, el entorno incluye todo lo que está fuera del control directo del sistema, pero que repercute en la actuación de este.
Las variables exógenas por medio de las cuales se manifiestan las influencias del entorno en el sistema se consideran incontrolables. En una unidad de producción el entorno englobará a todos aquellos elementos que no forman parte del proceso productivo, pero que están directa o indirectamente relacionados con él. Su efecto inmediato es la aparición de variaciones imprevistas y al azar, que hacen que la producción real sea diferente de la planificada.
Existen tres tipos de entorno que el Sistema de Producción debe considerar (el tercero es la empresa en si) Entorno Genérico o General: que coincide con el entorno de la empresa y que incide directamente sobre la unidad de producción; siendo estos factores políticos,tecnológicos,legales,económicos,etc Entorno Específico: que engloba el resto de unidades de la organización como marketing, recursos humanos, financiero entre otros
EL LIMITE Todos los sistemas tienen una frontera o límite que los separa de su entorno, estableciendo por lo tanto el dominio de sus actividades. El concepto de límite ayuda a entender la diferencia entre Sistemas Abiertos,Cerrados y Aislados. Los sistemas cerrados tienen un límite rígido y casi impenetrable, mientras que los sistemas abiertos son más permeables y permiten la interacción y el intercambio con el entorno; los aislados tienden a desaparecer.
MISION Y OBJETIVOS Todo sistema tiene una Misión que lo prepara para el futuro, satisfaciendo las expectativas tanto del sistema como algunas del entorno. La misión podría entenderse como un acuerdo implícito entre el sistema y su entorno que garantiza la supervivencia del primero. Los Objetivos son los logros internos específicos que establece el sistema para progresar en el cumplimiento de su misión.
LA TRANSFORMACION El Sistema Abierto puede considerarse como un modelo energético de transformación,que adquiere energía del entorno, lo transforma, y posteriormente lo transfiere nuevamente al exterior. En el caso de los Sistemas Productivos la energía que absorbe del entorno son los inputs (recursos, insumos o factores de producción) que están a disposición del sistema para su utilización durante el proceso de transformación y la energía que se transfiere al entorno son los outputs (productos o bienes y/o servicios); como outputs también hay que tener en cuenta algunos subproductos no planificados como la contaminación y los residuos que pueden tener un valor económico positivo o negativo.
FEEDBACK O REALIMENTACION El concepto de Feedback es importante para verificar si el sistema se mantiene en una fase estable. Los sistemas disponen de mecanismos de realimentación para informar sobre el grado de cumplimiento de sus objetivos. La información proviene del entorno y es seleccionada para ser introducida al sistema.
Un sistema es incapaz de absorber y procesar toda la información que llega a sus fronteras. Por esta razón dispone de determinados Filtros cuya función es tomar la decisión de introducir o no una determinada información. El filtro puede ser una persona o un grupo de personas o una máquina programada para ello.
La realimentación puede ser Positiva o Negativa La realimentación puede ser Positiva o Negativa. La realimentación negativa permite al sistema corregir las desviaciones respecto de los objetivos.. Una Realimentación Negativa sería por ejemplo el Control de Calidad en proceso, ya que cualquier desviación de la norma será controlada por la información capturada.
La realimentación positiva envía información indicando en que grado la acción emprendida está potenciando la misión del sistema. Un ejemplo de Realimentación Positiva en los Sistemas Productivos sería la información de que nuestro producto está en ventaja con respecto a la competencia, pues nos indicaría que estamos satisfaciendo las necesidades del consumidor mejor que otra empresa
ENTROPÍA La entropía es una ley universal de la naturaleza, que describe la tendencia de todo sistema de ir hacia un estado de desorden, ausencia de transformación y muerte. A medida que aumenta la entropía del sistema, la cantidad de energía que está a su disposición para ser transformada se reduce, por lo que también disminuye su potencial de supervivencia.
La entropía puede contrarrestarse con la adición de energía La entropía puede contrarrestarse con la adición de energía. Tener presente que con este enunciado, todo sistema cerrado no puede disminuir su entropía porque no podemos añadir energía del exterior; mientras que en un sistema abierto se maximiza el cociente de energía añadida respecto a la energía consumida para poder sobrevivir, e incluso en períodos de crisis poder vivir con lo acumulado.
En los sistemas productivos, se toma del entorno recursos que permiten reducir el proceso de entropía, tales como materiales, capital e información entre otros. Los inputs se compran para que el sistema continué funcionando y los outputs se venden . El dinero es una unidad cómoda de manejar unidades de energía, por lo que conviene recuperar más de lo que se entrega al medio, para crear un amortiguador que permita al sistema sobrevivir en tiempos difíciles.
Las empresas utilizan materias primas y mano de obra para fabricar un producto y los ingresos obtenidos por la venta se utilizan para obtener más materia prima, pagar a los obreros y perpetuar el ciclo de producción.
EQUILIBRIO DINÁMICO U HOMEOSTASIS El estado de equilibrio dinámico u homeostasis es la tendencia natural del sistema abierto a estabilizar su transformación, dentro de ciertos límites, con el fin de sobrevivir.
El sistema de producción debe estar continuamente ajustando la capacidad de su proceso para atender el aumento (o disminución) de la demanda de sus productos, por lo que mantiene un equilibrio dinámico en cuanto a su capacidad
EQUIFINALIDAD Este término se refiere,por un lado al hecho de que los sistemas pueden alcanzar los mismos resultados desde diferentes condiciones iniciales utilizando una variedad de caminos
Fin del tema “El sistema de producción como sistema abierto” 2017