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PROBLEMAS FUNDAMENTALES DE LA GESTIÓN DE STOCKS: Cuanto pedir (punto de pedido): cantidad o tamaño del lote a proveedores externos o internos de la empresa (etapa previa del proceso) El stocks esta sujeto a: Demanda Independiente, la demanda no depende de la de ningún otro ítem de stock. Ejemplo: inventario de producto terminado. Demanda Dependiente. Su demanda depende de la de otros items que se llevan en stock. Ejemplo: todos los insumos de producción.

GESTION DE STOCK. DEL PUNTO DE VISTA COMERCIAL. El cliente le interesa tener cuanto antes el producto o servicio que a adquirido. (rapidez de entrega) DEL PUNTO DE VISTA FINANCIERO. Una considerable cantidad de dinero invertido en inventario con poco movimiento implica que este dinero no está produciendo. DEL PUNTO DE VISTA DE PRODUCCION. Ausencia de stock dificulta el funcionamiento representando un costo para el sistema. (no se produce) CLASES DE INVENTARIO. 1)Inventario de productos terminales o terminados. 2)Inventario de productos intermedios o mercancías en proceso. 3)Inventario de materias primas

OBJETIVOS DEL CONTROL DE INVENTARIO. 1) Minimizar la inversión en el inventario (gastos) 2)Minimizar los costos de almacenamiento 3)Minimizar perdidas por daño, obsolescencia 4)Mantener un inventario suficiente para que la producción no carezca de materias Primas, parte y suministros 5)Mantener un transporte de inventario suficiente 6)Mantener un sistema eficiente de información 7)Proporcionar informes sobre el valor de inventario de contabilidad 8)Cooperar con comprar de manera que se puedan lograr adquisiciones económicas y eficientes. (cotizar antes de comprar) 9)Hacer predicciones sobre las necesidades de inventario INVENTARIO DE SEGURIDAD. Este depende del nivel de servicio de la fluctuación de la demanda y la variación de la demora de entrega. El calculo de inventario de seguridad se realiza: mediante estadísticas y probabilidades, desviación estándar.

EJERCICIO Determinar los 5 ítems teniendo como valores los siguiente. D = Unidades CU = $ 5 CP= $480 CM= 4% Lote Económico = unidades. 1) N = D = = 5 veces al año. L ) 1 X 250 (Días hábiles) = Número de días para ordenar una compra = 1 x 250 =50 días N 5 Es decir; cada 50 días debería comprar un lote Económico. 3) D x CU = Valor Compra Anual. = x $ 5 = $ ) D x CA = x 0,2 = $ ( Costo de almacenamiento según el número de pedido= 4% x CU = 0,2) 2 2 CP x N° pedido = $480 x 5 = $ ) Costo total anual = D x CU + D x CA + CP x Nº Pedido = $ $ $2.400 = $

EJERCICIO EN CLASES. 1.- Determinar los 5 ítems teniendo como valores los siguientes. D = Unidades CU = $ 55 CP= $480 CM= 2% 2.- Determinar los 5 ítems teniendo como valores los siguientes. L = Unidades. 3 veces al año. CU = $ 20 CP= $ 750 CM= 10%

CONTROL DE INVENTARIOS Contar con referencias únicas entre productos y ubicaciones. Contar con el Plano de Bodega actualizado. Controlar la regla de salida predefinida (FIFO – LIFO). Mantener los registros de existencias actualizados. Contar con estantes y casilleros apropiados a cada artículo. Vigilar la rotación de productos. Mantener en óptimas condiciones los implementos de seguridad. FACTORES CRITICOS DEL ALMACENAMIENTO

TÉCNICAS DE COMPRAS Pedidos abiertos: es un contrato de compra de determinados artículos por un determinado periodo de tiempo (todo estará estipulado: precio, lugar y plazo de entrega, forma de pago, etc.). El suministro sólo se hace a partir de la recepción de un documento acordado. (JIT). Pedidos electrónicos y transferencia de fondos: acelera el plazo de adquisición. Las órdenes de compra son electrónicas; también puede incluir transferencias de fondos. Compra sin inventario: el proveedor mantiene el inventario en lugar del comprador. Los inventarios en consignación son una opción relacionada. Estandarización: el departamento de compras debe hacer importantes esfuerzos para incrementar los niveles de estandarización. Compras justo a tiempo (JIT), reducen el despilfarro que se presenta en la recepción y en la inspección de entrada, también reduce el exceso de inventario, la baja calidad y los retrasos.

ORDEN DE COMPRA REQUISITOS O ELEMENTOS MÍNIMOS Nombre y número de localización de la compañía que hace el pedido Número de orden de compra Nombre y número de localización del proveedor Fecha del pedido y fecha de entrega requerida Términos de entrega y forma de pago Cantidad de artículos solicitados Descripción univoca (ESPECIFICACIÓN TÉCNICA) del articulo (puede por número o código de acuerdo a catálogo) Precio unitario y total (identificando la moneda) Costo de envío, de manejo y relacionados Costo total de la orden Datos del lugar de entrega de la orden

CARACTERÍSTICAS DE LAS COMPRAS JIT Proveedores Pocos y cercanos (o grupos de proveedores remotos) Con acuerdos contractuales a largo plazo (papeleo mínimo para lanzar los pedidos) La licitación competitiva limitada, en su mayoría, a nuevas compras. Los proveedores son animados a extender las compras JIT a sus proveedores. Calidad Mínimas especificaciones del producto impuestas al proveedor. Ayudar a los proveedores a cumplir los requerimientos de calidad. Relaciones estrechas entre el personal de aseguramiento de la calidad del comprador y del proveedor. Proveedores motivados a utilizar diagramas de control del proceso en lugar de la inspección de lotes por muestreo. Cantidades Tasa de producción constante (un prerrequisito deseable) Entregas frecuentes en lotes pequeños. Las cantidades varían de una entrega a otra, pero son fijas para el término total del contrato. Proveedores motivados para empaquetar en cantidades exactas y a reducir sus tamaños de lotes de producción (o almacenar material no liberado) Envíos Programación de la carga de entrada. Asegurar el control mediante la utilización de una compañía de transportes propia o contratar transporte y almacenamiento.

LOTE ECONOMICO DE COMPRA. (Plan de Mantenimiento) Este calculo se realiza mediante 4 técnicas independientes: 1)Técnicas de derivación 2)Técnicas gráfica 3)Técnicas de tabulación con descuentos por volumen en de compra 4)Técnica de tabulación a un solo precio unitario TECNICA DE DERIVACION. (Para calcular lote econ. compra) D = Demanda Anual CP = Costo de cada Pedido CU = Precio Unitario CM = Costo de Mantenimiento de inventario CA = Costo de Almacenamiento CA = CU x CM N = Número de veces en el año 1) N = D L 2) 1 X 250 (Días hábiles) = Número de días para ordenar una compra N 3) D x CU = Valor Compra Anual. 4) D x CA = Costo de almacenamiento según el número de pedido 2 5) Costo total anual = D x CU + D x CA + CP x Nº Pedido 2