ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS
¿CUÁL ES EL ÁREA MÁS IMPORTANTE DENTRO DE UNA EMPRESA? Ventas y Marketing? Finanzas? Producción / Operaciones? Contabilidad? Compras? RRHH? IyD? Gerencia General? Otra?
LA RUEDA OPERATIVA
RELACIÓN DE PRODUCCIÓN CON OTRAS ÁREAS Ventas y Marketing? Finanzas? Producción / Operaciones? Contabilidad? Compras? RRHH? IyD? Gerencia General? Otra?
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Qué es? Dirección y control de los procesos mediante los cuales los insumos se transforman en bienes y servicios terminados. Objetivo: “Generar riquezas mediante la optimización en la utilización de recursos”
MISIÓN, NIVELES Y DECISIONES Razón de ser de una organización Niveles: Político / Estratégico. Táctico Operativo
OPERACIONES COMO SISTEMA Insumos, procesos, productos y flujos de informacion, que lo conectan con los clientes y el ambiente externo Insumos: RRHH, equipos, instalaciones, materiales, servicios, tierra, energía, etc
DECISIONES Y FUNCIONES DE AO Diseño de bienes y servicios Administración de calidad Diseño de procesos y capacidad Estrategia de localización Estrategia de distribución de instalaciones Administración de la cadena de suministros Programación de la producción Mantenimiento