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CONGRESO LATINOAMERICANO DEL AGUACATE. MEDELLIN, Noviembre de 2009 ADRIANA SENIOR MOJICA Presidente Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional.

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1 CONGRESO LATINOAMERICANO DEL AGUACATE. MEDELLIN, Noviembre de 2009 ADRIANA SENIOR MOJICA Presidente Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción.

2 Participación Colombia 1. Pescados 0,25%(US$ 154 millones) 2. Forestales 0,05% (US$ 53,2 millones) 3. Frutas y Hortalizas frescas 0,63% (US$ 766 millones) 1. US$ millones2 US$ millones) Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Contexto mundial CCI

3 En Noviembre de 1992 inició actividades bajo el esquema de la Fundación Chile. Misión: Promotora del sector agropecuario y agroindustrial NO TRADICIONAL de Colombia buscando la reconversión del agro con responsabilidad social. Entidad mixta, de carácter técnico científico regida por el derecho privado sin ánimo de lucro. Presupuesto mixto, prestación de servicios. Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Contexto CCI

4 Certificación en ISO 9001/2000. Otorgada en 2007 con visita de recertificación en Nueva visita de certificación en noviembre de Calificación de la Contraloría como limpia favorable. Fenecimiento de cuentas. Auditoría Especial. Entidad consolidada dentro del sector agropecuario no tradicional. Sedes en las principales ciudades del país y oficina central en Bogotá. Mas de 350 personas vinculadas por proyectos. Impacto en más de has y empleos directos. Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Contexto CCI

5 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Contexto CCI Presupuesto Así hemos crecido estos 4 años Cifras en millones de pesos Presupuesto 2009: SIA $13.732, (Contratado a jul/09 112%) Macs $15.237, (Contratado a jul/09 104%)

6 MERCADOS SEGUROS PROMOTORA DEL SECTOR AGROPECUARIO S ERVICIO DE I NFORMACIÓN A GROPECUARIA M ODELOS A GROEMPRESARIALES C OMPETITIVOS Y S OSTENIBLES Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Contexto CCI Estructura operativa

7 Informática MACS SIA Precios Costos Rendimientos Áreas Estudios Topográficos Georeferenciación COMERCIAL Acuerdos comerciales Centros de acopio y distribución Cadena de abastecimiento Cadena de frío 5 al día PRODUCTIVO Agronómico ColombiaGap (BPA) Ambiental Orgánico (mercados verdes) EMPRESARIAL Alianzas Estructuras organizacionales Emprendimiento - Incubación Cooperación internacional Líneas de crédito nacional y Bancas de inversión Responsabilidad social ÁREAS DE APOYO Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. MACS Estructura AdministrativaJurídicaContabilidad

8 BOLIVAR (1) CALDAS (1) CALDAS (1) CUNDINAMARCA (7) CUNDINAMARCA (7) TOLIMA (4) TOLIMA (4) ANTIOQUIA (5) ANTIOQUIA (5) GUAJIRA (4) GUAJIRA (4) 26 MACS, más de 12 mil Has CAUCA (4) CAUCA (4) MACS CCI-Cultivos a Campo Abierto: 16 MACS Agricultura Controlada Invernaderos: 7 MACS INCUAGRO E.U.: 3 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. MACS - Localización

9 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA Estimativos por consenso hablan de 5500 a 6000 Hectareas en la variedad Hass.

10 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA

11 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA

12 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EXPORTACIONES DE AGUACATE DE COLOMBIA

13 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA Precios mayoristas en los 5 principales mercados.

14 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA Estado actual de la asociatividad. Interes de productores en siembras de agucate, formando asociaciones, dispersas, atomizadas y sin hilo conductor de un programa país. Reciente pero alentador trabajo de la cadena productiva ordenando el sector y generando consejos regionales que estructuren un programa país en aguacate.

15 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. HACIA DONDE NOS DIRIGIMOS 1- Ser más competitivo, vender bajando el costo por kilo, por caja, por contenedor, esta es la lucha más importante ahora en la agricultura. 2- La agroexportación es un negocio de largo plazo, debemos pensar en el desarrollo sostenido del negocio. 3- La agroindustria es un negocio que va mas allá de las crisis por duras que sean. 4- Colombia tiene ventajas comparativas muy importantes, tenemos área,clima, suelos, gente para crecer el cultivo, los mercados nos esperan. 5- Hay que apoyar y reforzar los gremios agroexportadores.

16 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. FUTURO DE LOS AGUACATES EN COLOMBIA TAREAS PENDIENTES -Identificar el portainjerto que mejor adaptación muestre con la variedad mundialmente exigida por el mercado. Hass o lamb hass y que se adapte mejor a las zonas productivas del país. -Adaptar un paquete tecnológico basado en experiencias de otros países productivos, y adaptado a las condiciones de las zonas productivas del país. Implementar investigación aplicada partiendo de lo que ya se tiene probado en otros países productores. HACIA DONDE NOS DIRIGIMOS

17 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. TAREAS PENDIENTES -Capacitar en el exterior a los técnicos involucrados en el cultivo de Aguacate. -Fortalecer las asociaciones de Aguacateros, y a los exportadores para lograr consolidar al aguacate como un producto de exportación. -Implementar cadena de frío así como la tecnología pos cosecha basada en experiencias exitosas de otros países exportadores. FUTURO DE LOS AGUACATES EN COLOMBIA HACIA DONDE NOS DIRIGIMOS

18 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA Tendencias Actitud del consumidor ante lo importado: 1º lo local 2º lo orgánico 3º lo convencional Las compañías mejor posicionadas para crecer buscarán valor en el corto plazo y la innovación en el largo plazo. Hay que usar las tecnologías disponibles mejorar el producto y su calidad Cuidado del medio ambiente. salud y mejor calidad de vida

19 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA Conclusiones 1.Organizar la oferta, tener información en tiempo real de épocas de producción por región y por variedad. - Volúmenes de producción - Clasificación - Empaques - Denominación de origen 2. Unificación de los criterios técnicos para el desarrollo de las nuevas áreas especialmente de la variedad Hass 3.Realizar siembras especìficas zonificadas de acuerdo a oferta ambiental, en ningùn caso bajar de 1600 msnm la variedad Hass. 4.No sòlo desarrollar la variedad Hass, tecnificar tambien otras variedades y en las àreas de nativos trabajar en mejoras tècnicas en el cultivo, cosecha, pos cosecha y comercializaciòn de esos aguacates. 5.Apuntar primero hacia el mercado domèstico, donde todavìa hay un gran espacio de penetraciòn.

20 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. 5. Incrementar siembras de variedades de piel verde para el mercado do5.Apuntar primero hacia el mercado domèstico, donde todavìa hay un gran espacio de penetraciòn. 6. Incrementar siembras de variedades de piel verde para el mercado do mèstico escogiendo las mejores zonas agroecològicas. 7.Asegurar como misión-país el cumplimiento de los protocolos con mercados existentes, y fomentar las iniciativas público-privadas para la apertura de nuevos mercados. 8. Eliminar toda barrera que limite la exportación; la mas concreta es la barrera fitosanitaria EL AGUACATE EN COLOMBIA Conclusiones

21 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. EL AGUACATE EN COLOMBIA Conclusiones 9. Aunque en el corto plazo los precios se vean disminuidos no debemos abandonar nuestra calidad, por el contrario debemos mantenerla y acrecentarla para ganar liderazgo. 10. Debemos acrecentar la innovación tecnológica, para que nuestros Aguacates tengan mejor sabor, mas vida útil y propiedades saludables. 11. El Marketing y Promoción de nuestra fruta, debe tener la primera prioridad de nuestras acciones, aun por encima de la producción, las ventas, logística, transporte, o cualquier otra área de nuestras compañías. 12. En la misma dirección anterior, el conocer, participar y acercarse al consumidor final, será el área donde se construye el futuro que hará la diferencia con nuestros competidores

22 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Nuestra experiencia

23 Aguacate. Palocabildo CCI actúa como estructurador y operador de BPA, alcance ColombiaGAP y comercialización. Inicio: Noviembre de Duración: 1 año y 1 mes. Ampliación: Falán, Fresno, Casabianca, Mariquita, Espinal, Alvarado, Chicoral, San Luis Beneficiarios: 40 Familias. Asociación constituída como cooperativa llamada Frupal. Inversión: millones Área: 200 has productivas Socios Estratégicos: Gobernación y CCI Generación de 200 empleos directos MACS Tolima Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción.

24

25 EVENTOS CAPACITACIÓN

26 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. ACOMPAÑAMIENTO EN COMERCIALIZACION

27 HORTOFRUTICOLA- CAUCA. Meseta del Popayán CCI actúa como estructurador y operador de BPA, alcance ColombiaGAP y comercialización. Sistema de Gestión Ambiental (USAID). Inicio: Septiembre de Duración: 3 años. Productos: Tomate de Mesa, Mora Castilla y Aguacate Hass Beneficiarios:623 familias Inversión: Millones Área: 510,5 has Socios Estratégicos: ADAM/USAID, INCODER, Municipios, Crédito, Beneficiarios, CCI MACS Cauca Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción.

28 23 Asociaciones Beneficiarias 420 has en Aguacate Hass Inversión: millones 501 empleos directos Capacitación en BPA Utilidad promedio del proyecto: 34,13% Mercado Interno y Europa AGUACATE HASS MACS Cauca Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción.

29 DIAS DE CAMPO

30 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. CONFERENCIAS CON EXPERTOS

31 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. APRENDER HACIENDO

32 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. CULTIVOS ASOCIADOS

33 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. MANEJO TECNICO APROPIADO

34 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. Misiòn a Chile 14 PRODUCTORES DE CÍTRICOS Y AGUACATES PATROCINADOS POR LA GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA FUERON LLEVADOS A CHILE POR UNA MISION ORGANIZADA POR LA CORPORACION COLOMBIA INTERNACIONAL EN EL MES DE SEPTIEMBRE, estos productores pudieron estar en la feria FEDEFRUTAS que reúne a los investigadores, los productores y todas las empresas que giran al rededor de la fruta en Chile.

35 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. SE REALIZARON ENTRE OTRAS ACTIVIDADES LAS SIGUIENTES: Visita a fabricantes de maquinaria de poscosecha de cítricos y aguacate Visita a huertos de cítricos y aguacates. Visita a packing house de aguacate Reuniones con empresas de información de mercado. Reunión con viveristas. Reunión con entidades gremiales (ASOEX,COMITE DE PALTAS) Reunión con instituciones estatales involucradas en el desarrollo frutícola de chile (FIA, CORMO) VISITA AL PUERTO DE VALPARAISO. Misiòn a Chile

36 Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción. -Para mercado doméstico los papelillos, pieles verdes y nativos seguirán vigentes en un horizonte cercano a los 10 años. -Para mercado internacional el 2010 será el despegue de la exportación de aguacate hass Colombiano. -las cat 2 y cat 3 de hass serán absorbidas por el mercado domestico y la industria nacional. Perspectivas de comercialización

37 9 RAZONES PARA TENER OPTIMISMO EN HASS 1.Es un producto saludable 2.El aguacate alrededor del mundo y en muchos países es una tradición. 3.Esta disponible todo el año. 4.Horizonte ilimitado(posibilidad de crecer). 5.Bajo consumo 6.Baja producción en muchos países 7.Cooperación entre países productores. 8.Posibilidad de agroindustrialización.Nuevas tecnologías de procesamiento altas presiones (HPP) 9.Grandes posibilidades de crecer en el mercado domestico.

38 El FUTURO Por todo lo anterior consideramos a Colombia como un paìs con grandes oportunidades de desarrollo en aguacate para inversionistas nacionales y extranjeros. Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción.

39 GRACIAS Documento Propiedad de la Corporación Colombia Internacional. Prohibida su reproducción.


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