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DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Seminario La Agricultura con la Expo.

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1 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Seminario La Agricultura con la Expo Agua y Energías Renovables Zaragoza, 12 de marzo de 2008 La Comercialización de los productos ecológicos La Comercialización de los productos ecológicos Esperanza de Marcos Sanz. S. G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica.

2 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Sistema de producción qu e excluye o limita al máximo el uso de productos químicos de síntesis (fertilizantes, herbicidas, pesticidas, medicamentos veterinarios alopáticos, antibióticos, aditivos, etc.), con el objetivo de preservar el medio ambiente y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales. Agricultura Ecológica/A. Orgánica:

3 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica · Ámbito de Aplicación ·Etiquetado ·Normas de Producción ·Sistema de Control ·Importaciones de Países Terceros Regulación AE: Reglamento (CEE) 2092/91 I.- Principios de producción ecológica II.- Fertilizantes, enmiendas, fitosanitarios y otros productos autorizados en la agricultura ecológica. III.- Requisitos de control y medidas precautorias. IV.-Datos de la notificación al iniciar la actividad de agricultura ecológica. V.-Indicación de conformidad con el régimen de control VI.-Ingredientes agrarios y no agrarios autorizados. (Aditivos, Aux.Tecnológicos, Ingredientes agr. no eco) VII.- Numero máximo de animales por hectárea VIII.- Superficies mínimas cubiertas y al aire libre y otras características de alojamiento, de las diferentes especies y distintos tipos de producción. ANEXOS:ARTICULADO:

4 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Procedentes de explotaciones agrarias o industrias o almacenes sometidos a control y certificados respecto al cumplimiento del Reglamento comunitario. Con la indicación del código y, en su caso, del logo del organismo o autoridad de control de quien dependa el operador (productor, elaborador, importador, comercializador) que ponga el producto en el mercado. Acompañado, en su caso, del logo comunitario que será obligatorio a partir del 1 de enero de 2009 junto con la indicación del origen de las materias primas. Comercialización de los productos ecológicos

5 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Logotipo Comunitario actual (a sustituir próximamente)

6 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Contexto actual de la agricultura ecológica La AE está en línea con los objetivos de la nueva política de Desarrollo Rural de la PAC ( ) y es un instrumento importante para conseguir productos de calidad respetuosos con el medio ambiente. Es objeto de planes integrales de fomento para su desarrollo: –PLAN DE ACCIÓN EUROPEO sobre la alimentación y la agricultura ecológicas. –PLAN Integral Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica (ámbito nacional) –Planes regionales a nivel de las CCAA

7 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica: Objetivos Promover el desarrollo de la agricultura ecológica Mejorar el conocimiento y promover el consumo y la comercializaci ó n de los productos ecol ó gicos Mejorar la colaboraci ó n institucional, la gesti ó n de los recursos del sector, contribuyendo a su vertebraci ó n

8 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica Duración plurianual ( ), comenzando en 2006 diversas acciones en el marco del Plan de Actuaciones: –Campaña de Información al Consumidor sobre la Producción Ecológica para clarificación de las menciones reservadas a este sistema de producción –Campaña bienal de Promoción de los Alimentos Ecológicos, cofinanciada por la UE, con un presupuesto de 2,3 M (Nov 2006-jun 2008)

9 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica - Convenios marco con entidades del sector: FEPECO entre otras. - Campañas de divulgación al consumidor y otros colectivos sobre el método de producción ecológica y sus productos - Estudios específicos mercado interior, consumo …: Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria - Fomento de la concentración de la oferta - Participación en ferias de promoción nacionales e internacionales: Alimentaria, Biofach - Mejora de la comercialización minorista: Guia de Buenas Prácticas para la producción y comercialización de productos ecológicos Otras Acciones Plan Integral de Actuaciones Objetivo 2: Información, Promoción, Consumo

10 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica CAMPAÑA PLURIANUAL DE ACTUACIONES PARA LA PROMOCIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

11 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica EL OBJETIVO + información + conocimiento reflexión + comprensión + consumo DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

12 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica CON UN LEMA… agricultura ecológica DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

13 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica PRINCIPALES ACCIONES Extender conocimiento sobre AE Fomentar consumo de productos de AE Dirigidas a DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

14 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica I SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Presentaci ó n de la Campa ñ a en Madrid DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

15 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones en restauraci ó n DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

16 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones en centros comerciales DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

17 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones en mercados municipales DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

18 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Principales acciones PRENSA DE COMUNICACIÓN MERCHANDISING DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

19 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acción en la calle DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

20 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones en restauraci ó n DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

21 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones dirigidas a los niños DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

22 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones dirigidas a los niños DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

23 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Una web DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

24 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOL Ó GICA Acciones dirigidas a la distribución DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

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26 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica OPERADORES Panorámica del sector AE en ESPAÑA (2007) SUPERFICIE : PRODUCTORES: ELABORADORES: IMPORTADORES: ha. Fuente:MAPA

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34 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Hoy en día la Agricultura Ecológica en el mundo: - está presente en 120 países y cubre hectáreas - la practican productores ecológicos - genera un mercado estimado en millones de euros(2005)

35 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Información sobre la Agricultura Ecológica en España : / ecologica/introduccion.htm ecologica/introduccion.htm

36 DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica Gracias por su atención


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