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U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13 Combinación de cultivos en el tiempo.

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1 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13 Combinación de cultivos en el tiempo Cursada 2013

2 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Ningún cultivo ni ninguna labranza son malos per se. Lo malo puede ser dónde, cómo, cuándo y/o cuánto los usamos.

3 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Manejo de cultivos Manejo del suelo Manejo empresario SUSTENTABILIDAD

4 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Viglizzo, 1989; Conway, 1985; Barrett et al., 1990 Ecosistema natural b b b b b b Ambiente Económico-social Ciclo de Nutrientes Regulación Biológica Organización del Ecosistema Retorno Económico Importación Agroecosistema

5 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Altieri (1987)

6 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada Adaptado de Luna y House (1990) Agricultura actual Importancia relativa Insecticidas Fungicidas Herbicidas Fertilizantes Energía fósil Simplificación Agricultura sustentable InteracciónIntegraciónDiversificación Manejo de procesos Conocimiento

7 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada Monocultivo Policultivo Cultivo múltiple Secuencial Simultáneo Mezclas Intercultivo Líneas Franjas Desfasado Secuencia/rotación tradicional Adaptado de Francis (1986)

8 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Aprovechamiento de las características de los cultivos y de sus relaciones Aprovechamiento de las características de los cultivos y de sus relaciones Mayor diversidad Mayor diversidad Uso más eficiente de los recursos Uso más eficiente de los recursos Uso mas eficiente de los insumos Uso mas eficiente de los insumos Menor exposición a degradación Menor exposición a degradación Adaptado de Power y Follet (1987); Liebman (1987) Especialización del productor Especialización del productor Manejo de un solo mercado Manejo de un solo mercado Concentración del trabajo Concentración del trabajo Mayor simplicidad Mayor simplicidad MONOCULTIVO POLICULTIVO Ventajas Alta dependencia de insumos Alta dependencia de insumos Dependencia de un solo mercado Dependencia de un solo mercado Inestabilidad Inestabilidad Mayor exposición a degradación Mayor exposición a degradación Concentración en el uso de los recursos Concentración en el uso de los recursos Especialización del productor Especialización del productor Manejo de más de un mercado Manejo de más de un mercado Distribución del trabajo en el año Distribución del trabajo en el año Mayor complejidad Mayor complejidad Desventajas

9 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Arquitectura de la planta Arquitectura de la planta Sistema radical Sistema radical Órgano de cosecha Órgano de cosecha Arquitectura del cultivo Arquitectura del cultivo Requerimiento de agua Requerimiento de agua Requerimiento de nutrientes Requerimiento de nutrientes Índice de cosecha Índice de cosecha Eficiencia uso recursos/insumos Eficiencia uso recursos/insumos Ciclo de vida Ciclo de vida Adaptación Adaptación Capacidad de competir Capacidad de competir Relación con las malezas Relación con las malezas Necesidad de laboreo Necesidad de laboreo Relación con las plagas Relación con las plagas Alelopatía Alelopatía Fijación de nutrientes Fijación de nutrientes Resistencias Resistencias Aspectos económicos Aspectos económicos Características morfológicas Características ecofisiológicas Otras características Características bioquímicas Características de manejo Composición de los tejidos Composición de los tejidos

10 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Sistema de Cultivo Combinación y ordenamiento en el tiempo de los cultivos, sean éstos distintos o no o de cosecha o no, en estrecha relación con los sistemas de labranza y otras prácticas de manejo, que se realiza sobre una superficie de terreno en función de sus condiciones agroambientales (suelo, clima, relieve) y socio-económicas a fin de lograr una producción continua y lucrativa.

11 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Objetivos de los sistemas de cultivo Optimizar la eficiencia de uso de recursos (agua, nutrientes, radiación, CO 2, temperatura) e insumos. Optimizar la eficiencia de uso de recursos (agua, nutrientes, radiación, CO 2, temperatura) e insumos. Optimizar la expresión de las propiedades de los cultivos y sus relaciones. Optimizar la expresión de las propiedades de los cultivos y sus relaciones. Manejar la dinámica de los nutrientes en el suelo. Manejar la dinámica de los nutrientes en el suelo. Manejar la dinámica de plagas, malezas y enfermedades.. Manejar la dinámica de plagas, malezas y enfermedades.. Manejar el ambiente edáfico: propiedades físicas, químicas y biológicas. Manejar el ambiente edáfico: propiedades físicas, químicas y biológicas. Proteger la superficie del suelo. Proteger la superficie del suelo. Optimizar el manejo económico-financiero y minimizar riesgos económicos. Optimizar el manejo económico-financiero y minimizar riesgos económicos.

12 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 EFECTO ROTACIÓN Adaptado de Bullock (1992) Monocultivo Rotación

13 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Pierce y Rice (1988)

14 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Manejo del efecto rotación Cantidad y calidad del material vegetal que se devuelve al suelo. Cantidad y calidad del material vegetal que se devuelve al suelo. Cultivos con distinta arquitectura y densidad de raíces. Cultivos con distinta arquitectura y densidad de raíces. Cultivos con distintos patrones (cantidad, tiempo y espacio) de uso de nutrientes y/o que los fijen. Cultivos con distintos patrones (cantidad, tiempo y espacio) de uso de nutrientes y/o que los fijen. Cultivos con distintos patrones (cantidad, tiempo y espacio) de utilización del agua. Cultivos con distintos patrones (cantidad, tiempo y espacio) de utilización del agua. Cultivos con comportamientos distintos ante plagas, malezas y enfermedades. Cultivos con comportamientos distintos ante plagas, malezas y enfermedades. Combinación de laboreos, agroquímicos, riego. Combinación de laboreos, agroquímicos, riego. AMBIENTE EDAFICO

15 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Malezas, plagas y enfermedades Malezas, plagas y enfermedades Efectos de corto plazo Alelopatía Alelopatía Cobertura: erosión, agua, temperatura Cobertura: erosión, agua, temperatura Radiación Radiación Agua Agua Nitrógeno Nitrógeno

16 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Las plagas/enfermedades que pueden ser controladas mediante la combinación de cultivos tienen: rango estrecho de hospedantes, rango estrecho de hospedantes, baja movilidad, baja movilidad, que haber formado o depositados sus estructuras/órganos de perpetuación antes del nuevo cultivo, que haber formado o depositados sus estructuras/órganos de perpetuación antes del nuevo cultivo, que ser perdurables por poco tiempo sin la presencia de su hospedante. que ser perdurables por poco tiempo sin la presencia de su hospedante.

17 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Malezas, plagas y enfermedades Malezas, plagas y enfermedades Efectos de corto plazo Alelopatía Alelopatía Cobertura: erosión, agua, temperatura Cobertura: erosión, agua, temperatura Radiación Radiación

18 18 Monocultivo Adaptado de Andrade (1998) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

19 19 Secuencia tradicional Adaptado de Andrade (1998) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

20 20 Cultivo múltiple simultáneo Cultivo múltiple simultáneo (desfasado) Adaptado de Andrade (1998) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

21 21 Cultivo múltiple secuencial Adaptado de Andrade (1998) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

22 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Malezas, plagas y enfermedades Malezas, plagas y enfermedades Efectos de corto plazo Alelopatía Alelopatía Cobertura: erosión, agua, temperatura Cobertura: erosión, agua, temperatura Radiación Radiación Agua Agua

23 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Factores que hacen a los efectos de corto plazo respecto a la dinámica y disponibilidad de agua: exploración radical, exploración radical, cantidad de agua evapotranspirada, cantidad de agua evapotranspirada, duración de los períodos de consumo, duración de los períodos de consumo, características del período intercultivo, características del período intercultivo, prácticas de manejo para mejorar la dinámica del agua. prácticas de manejo para mejorar la dinámica del agua.

24 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Bremner(1986)

25 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Lázaro (1996)

26 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Frye et al. (1988)

27 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Peterson et al. (1993)

28 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Malezas, plagas y enfermedades Malezas, plagas y enfermedades Efectos de corto plazo Alelopatía Alelopatía Cobertura: erosión, agua, temperatura Cobertura: erosión, agua, temperatura Radiación Radiación Agua Agua Nitrógeno Nitrógeno

29 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Mineralización-Inmovilización-Reciclaje (MIT) BiomasamicrobianaBiomasamicrobiana N orgánico Lábil Estable N en residuos N mineral CO 2

30 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Factores que determinan el M.I.T. N en la solución del suelo N en la solución del suelo Relación C:N del material aportado (calidad del Relación C:N del material aportado (calidad del material) material) Otras caracteríticas del material aportado: cantidad, Otras caracteríticas del material aportado: cantidad, forma física, posición, otras cuestiones de calidad forma física, posición, otras cuestiones de calidad (composición química: % lignina) (composición química: % lignina) Contenido de MO y de N mineralizable Contenido de MO y de N mineralizable Temperatura, agua, pH, O 2 Temperatura, agua, pH, O 2 Tiempo MANEJO Tiempo MANEJO

31 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Emisión de CO 2 Relac. C:N del material Concentración de NO 3 - en solución Tiempo Aporte de material carbonado Inmovilización neta Mineralización neta Evolución del contenido de NO 3 - en el suelo al aportar materiales carbonados

32 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Inmovilización-mineralización para dos tipos de residuos

33 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Comportamiento de trigo sobre antecesores con distinta calidad de residuo

34 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Comportamiento de trigo sobre antecesores con distinta calidad de residuo

35 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Respuesta al agregado de N de trigo sobre antecesores con distinta calidad de residuo

36 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

37 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Rendimientos relativos de trigo bajo agricultura continua Años de agricultura Studdert y Echeverría (2006)

38 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

39 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Respuesta al agregado de N de trigo sobre trigo con distintos sistemas de labranza Rendimiento (Mg ha -1 )

40 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Descomposición de dos residuos de distinta calidad en dos posiciones (a campo)

41 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Relación entre la descomposición de rastrojos de maíz y de soja y las etapas del cultivo de trigo Adaptado de Tambascio,(1999)

42 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Sánchez et al., 1998 Variación en el N mineral del suelo asociada a la presencia de dos rastrojos en dos posiciones (en invernáculo)

43 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Rendimiento y respuesta a N de trigo con labranza convencional y diferentes duraciones de barbecho

44 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Nov. 1 Dec. 1 Mar. 22 Apr. 20 Adaptado de Brinsfield y Staver (1991)

45 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Brinsfield y Staver (1991)

46 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Temprano: mediados de abril (mediados de octubre) Tarde: principios de mayo (principios de noviembre) Adaptado de Wagger (1987)

47 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Wagger (1987)

48 48 Adaptado de Frye et al. (1988) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

49 49 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

50 50 Adaptado de Brady y Weil (2008) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Compartimientos de la materia orgánica del suelo NH 4 +

51 51 Adaptado de Brady y Weil (2008) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Variación de la MOS por el uso agrícola

52 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Dalal y Meyer (1986)

53 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Studdert et al. (1997)

54 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Forján, H., com. pers. Evolución C orgánico vs. años de agricultura (Tres Arroyos)

55 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Studdert y Echeverría, 2000 T: trigo; S: Soja; G: Girasol; M: maíz C orgánico y años de agricultura convencional para distintas secuencias

56 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Janzen, 2006 Manejo y combinación de cultivos y residuos Mineralización Residuos cultivos y abonos orgánicos Sistemas de laboreo y otros MO del suelo: funciones NutrientesEnergía CO 2 CO 2NutrientesEnergía Erosión

57 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Larson (1978) Relación entre cantidad de residuo devuelto y contenido de carbono orgánico en el suelo

58 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Studdert y Echeverría, 2000 T: trigo; S: Soja; G: Girasol; M: maíz 1 ó 0 C.V. c/3 años (G1) 2 C.V. c/3 años (G2) C orgánico y años de agricultura convencional para distintas secuencias

59 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 T: trigo; S: Soja; G: Girasol; M: maíz C orgánico del suelo luego de 11 años de secuencia G1: un cultivo de verano cada tres años G2: dos cultivos de verano cada tres años Studdert y Echeverría, 2000 G1 G2

60 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 T: trigo; S: Soja; G: Girasol; M: maíz Aporte anual de C de los residuos G1: un cultivo de verano cada tres años G2: dos cultivos de verano cada tres años Studdert y Echeverría, 2000 G1 G2

61 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Contenido de C orgánico en la capa arable y aporte anual de residuos C de residuos (CR) (Mg ha -1 año -1 ) C orgánico del suelo (CO) (g kg -1 ) Adaptado de Studdert y Echeverría, 2000

62 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Studdert y Echeverría, 2000 G1: un cultivo de verano cada tres años G2: dos cultivos de verano cada tres años

63 Studdert et al., inédito U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

64 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Evolución C orgánico vs. años de agricultura (Tres Arroyos) Forján, H., com. pers.

65 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Havlin et al., 1990 Variación del C orgánico total bajo dos sistemas de labranza en función de los aportes de residuos

66 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Peterson et al. (1993) Peterson y Westfall (1991) (citados por Tisdale et al., 1993) C orgánico e intensificación de la agricultura en ambientes semiáridos

67 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

68 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada Ganancia 2400 Pérdida

69 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Domínguez et al., 2009 Variación de materia orgánica (0-20 cm) bajo agricultura con LC y SD Aporte anual de C

70 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Oliverio, 1990

71 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Contenido de C orgánico en la capa arable y aporte anual de residuos C de residuos (CR) (Mg ha -1 año -1 ) C orgánico del suelo (CO) (g kg -1 ) Adaptado de Studdert y Echeverría, 2000

72 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Studdert, 2003 Aporte de C por los residuos de cuatro secuencias de cultivos T: trigo; S: Soja; M: maíz Con N G1: un cultivo de verano cada tres años G2: dos cultivos de verano cada tres años

73 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Efecto priming (extramineralización) Brady y Weil (2008) Stevenson y Cole (1999)

74 Adaptado de Domínguez y Studdert, ,7 % MO 3,8 ton C/(ha año) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

75 Balance de C (ton/ha) Maíz Soja Girasol Trigo Adaptado de Domínguez y Studdert, 2006 Mantenimiento Nivel de MO en 5,7% Mantenimiento Nivel de MO en 5,7% Rendimiento en grano (ton/ha) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

76 Adaptado de Domínguez et al., 2006 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

77 Adaptado de Domínguez et al., 2006 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

78 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Domínguez y Studdert, 2006

79 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Tiempo MO del suelo Tiempo MO del suelo

80 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Campbell (1978)

81 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Período de pastura Adaptado de Studdert et al., 1997 Pampa arenosa (NW BsAs) Pampa austral (SE BsAs) Díaz Zorita et al., 2002 Rotaciones mixtas y C en el suelo Díaz Roselló, 1992, 1994 (citado por García Prechác et al., 2004 Uruguay

82 Studdert et al., 1997 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

83 Studdert et al., 1997 Siembra pastura 7 años 3 años U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

84 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Eiza et al., 2006 Secuencia agrícola: maíz - soja – trigo

85 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Secuencia agrícola: maíz - soja – trigo Studdert et al., inédito

86 32,8 g kg -1 : CO a la siembra de la pastura G1 G2 Adaptado de Studdert et al., 1997 y Studdert y Echeverría, 2000 G1: un cultivo de verano cada tres años G2: dos cultivos de verano cada tres años U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

87 Sin nitrógeno Con nitrógeno Rendimientos relativos de trigo luego de una pastura (labranza convencional) Studdert y Rizzalli, 1994 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

88 Studdert, 2006 Rendimientos relativos de trigo y de maíz luego de pastura Trigo Maíz U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

89 Estabilidad de agregados y rotaciones mixtas Adaptado de Studdert et al. (1997) Adaptado de Agostini et al. (2010) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

90 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Studdert y Echeverría, 2002 Studdert et al., 1997 G1 G2 Índice de estabilidad de agregados en sistemas agrícolas bajo labranza convencional T: trigo; S: Soja; M: maíz

91 Índice de estabilidad de agregados en sistemas mixtos con dos sistemas de labranza Adaptado de Eiza (2005) y Colombani et al. (2002) 3 años SD 9 años SD 6 años SD 3 años agr.6 años agri.27 años24 años Pasturas Rotación mixta Agricultura continua U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

92 Variación índice de estabilidad de agregados con dos sistemas de labranza Adaptado de Domínguez et al. (2008 ) U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

93 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Studdert et al., 1997 Índice de estabilidad de agregados en rotaciones mixtas con labranza convencional Siembra pastura

94 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Tisdall y Oades (1982)

95 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Haynes y Francis (1993)

96 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Eiza (2005) y Colombani et al. (2002) Índice de estabilidad de agregados y C orgánico total y particulado

97 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013

98 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13: Combinación de cultivos… Cursada 2013 Adaptado de Agostini et al. (2012)

99 U NIVERSIDAD N ACIONAL DE M AR DEL P LATA F ACULTAD DE C IENCIAS A GRARIAS F ERTILIDAD Y M ANEJO DE S UELOS Unidad 13 Combinación de cultivos en el tiempo


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