“LOGISTICA” UNA VISIÓN DE LA EFICIENCIA EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIÓN 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
BIENVENIDOS ING. LUIS ANIBAL MORA G. “LOGÍSTICA” Una visión de la eficiencia en la cadena de abastecimiento y distribución ING. LUIS ANIBAL MORA G. BIENVENIDOS 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
CONFERENCISTA INGENIERO INDUSTRIAL FACULTAD MINAS, UNIV. NACIONAL CAPACITACIÓN EN LOGÍSTICA DICTADA POR LA “DISTRIBUTION MANAGEMENT ASSOCIATES”, NEW JERSEY, EN CADENALCO 1992-1995. ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN, EN EL “IAC”(INST. COL. AUT. COM) Y “IL”(LOGISTICS INSTITUTE OF LONDON). POSGRADO EN MERCADEO INTERNACIONAL, UNIVERSIDAD EAFIT. CATEDRÁTICO EN POSGRADOS DE LOGÍSTICA. INSTRUCTOR DE LOGÍSTICA DEL LATIN AMERICAN LOGISTICS CENTER DE ATLANTA, E.E.U.U VICEPRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE LOGÍSTICA, ACOLOG. SOCIO FUNDADOR DE HIGH LOGISTICS “FORMACIÓN Y CONSULTORÍA EN LOGÍSTICA INTEGRAL” 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
VISIÓN DE LA EFICIENCIA CAD. ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIÓN CONTENIDO “LOGÍSTICA” VISIÓN DE LA EFICIENCIA CAD. ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIÓN MODULO I : MARCO GENERAL DE LA LOGISTICA MODULO 2 : ADMINIST. CADENA DE ABASTECIMIENTO MODULO 3 : GESTIÓN LOGISTÍCA EN CD´S Y BODEGAS MODULO 4 : DISTRIBUCIÓN FISICA NACIONAL E INTERNACIONAL MODULO 5 : LOGISTÍCA 2000,TECNOLOGIAS Y MODALIDADES 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 2
MARCO GENERAL DE LA LOGÍSTICA MÓDULO I MARCO GENERAL DE LA LOGÍSTICA 1.HISTORIA 2.COMPONENTES 3.GENERALIDADES 4.VENTAJA COMPETITIVA 5.LOGÍSTICA EN COLOMBIA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 3
1. QUÉ ES LOGÍSTICA? Proceso de gerenciar estratégicamente el movimiento y almacenamiento de materias primas y producto terminado desde los proveedores a través de la empresa hasta el cliente (interno y externo). EL PRODUCTO ADECUADO EN EL LUGAR ADECUADO AL COSTO ADECUADO EN EL MOMENTO ADECUADO 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 4
ESQUEMA DEL SISTEMA LOGÍSTICO PUNTOS DE ENTREGA PLANTA DE PRODUCCIÓN ALMACEN/TO MANEJO DE MCIA. REEMPAQUE PROCESAM. DE ORDENES. MANEJO DE INFORMACIÓN TRANSPORTE SECUNDARIO TRANSPORTE PRIMARIO SUMINISTROS 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 7
ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGÍSTICO COMPRAS Transporte (Aprovisionamiento) INVENTARIO DE PRODUCCIÓN GESTIÓN DE MATERIALES PREVISIÓN DEMANDA PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS ALMACENES Manejo de Materiales y Producto Terminado EMBALAJE Inventario de distribución LOGÍSTICA PLANEACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN Procesamiento de pedidos Transporte distribución DISTRIBUCIÓN FISICA SERVICIO A CLIENTES 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
ESQUEMA DEL SISTEMA LOGÍSTICO MATERIAL PROVEEDORES DISTRIBUCIÓN PRIMARIA DISTRIBUCIÓN SECUNDARIA FABRICACIÓN PLANTAS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN CLIENTES INFORMACIÓN 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 6
SISTEMA LOGÍSTICO EMPRESARIAL LOGÍSTICA DE ABASTECIMIENTO LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN LOGÍSTICA DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCION Centro Distribución Stock P.T Consumidor Proveedor Almacén Stock M.P Fábrica Cliente E J C U I Ó N D E C I S Ó N Programa de producción División Compras Planeamiento de Abastecimiento Planeamiento de la producción Pronóstico de Ventas Programa de POLÍTICA DE STOCK GERENCIA DE LOGÍSTICA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 3
HISTORIA DE LA LOGÍSTICA 1950 CAMPO MILITAR PREPONDERANCIA PRODUCCIÓN Y VENTAS. BASE DISPERSA Y FRAGMENTARIA 1970 ORÍGENES (CONCEPTO LOG. INTEGRADA) DESARROLLO DE SISTEMAS INICIO INTEGRACIÓN ÁREA PRODUCTIVA DISTRIBUCIÓN FÍSICA 1980 MADUREZ ÉPOCA DE RECESIÓN / INFLACIÓN AVANCE TECNOLÓGICO (TRANSPORTE, COMUNICACIONES, COMPUTADOR) 1990 / 2000 HACIA LA EFICIENCIA (DINAMISMO) IMPORTANCIA COSTOS TOTALES LOGÍSTICOS. DIMENSIÓN ÁREA LOGÍSTICA TECNOLOGÍA DE PUNTA BODEGAS AUTOMÁTICAS ÉNFASIS SERVICIO AL CLIENTE AVANCE DEFINITIVO INTEGRACIÓN LOGÍSTICA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 5
ALGUNAS ANALOGÍAS ENTRE LOS DOS TIPOS DE LOGÍSTICAS: MILITAR / EMPRESARIAL 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
MISIÓN DE LA LOGÍSTICA * LOGRAR VENTAJAS COMPETITIVAS. DISEÑAR PROCESOS SIMPLES, FLEXIBLES Y ÁGILES QUE TIENEN COMO FIN: * LOGRAR VENTAJAS COMPETITIVAS. * DIFERENCIAR LA EMPRESA FRENTE A LA COMPETENCIA. * CONTRIBUIR A SATISFACER A LOS CLIENTES A TRAVÉS DE SERVICIOS CONFIABLES Y OPORTUNOS DE LA MAYOR CALIDAD AL MENOR COSTO ESTRATÉGICO. 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 1
“ LOGÍSTICA INTEGRAL” OBJETIVOS Asegurar que el menor costo operativo sea un factor clave de éxito Suministrar adecuadamente y oportunamente los productos que requiere al cliente final Convertir a la logística en una ventaja comparativa ante la competencia Eficientar la cadena de abastecimiento y distribución de la emp. (tiempo de entrega) 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 11
PRINCIPIOS DE LA LOGÍSTICA 1. Agrega valor de oportunidad a los productos. 2. Los costos logísticos son una oportunidad de incremento en las utilidades de la empresa. 3. Logística es el flujo ordenado de material e información a través de la empresa. 4. Es el equilibrio entre el costo y servicio. 5. Toda la organización hace logística, se requiere trabajar sobre la cultura de la organización. 6. Implementar en cada empresa un plan estratégico, práctico y operacional 7. Integrar todos los procesos logisticos con el fin de eficientar la cadena de abastecimiento y distribución 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 28
8 DENOMINADORES DE LOGISTICA DE CLASE MUNDIAL BAJO COSTO CALIDAD RAPIDEZ FLEXIBILIDAD INTEGRACION CERTIFICACION MEDIO AMBIENTE RECURSO HUMANO 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
2. COMPONENTES DE LA LOGÍSTICA EMPRESAS INDUSTRIALES 1. PRONOSTICO DE DEMANDA 2. PROCESAMIENTO DE PEDIDOS 3. COMPRA INSUMOS 4. ALMACENAMIENTO DE MAT. PRIMAS 5. MOVIMIENTO DE MATERIALES 6. PLANEACION DE LA PRODUC. 7. ALMACENAMIENTO PRODUC. TERMINADOS 8. COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO 9. TRANSPORTE 10. SERVICIO AL CLIENTE EMPRESAS COMERCIALES 1. PRONOSTICO DE LA DEMANDA 2. SISTEMAS DE PEDIDOS. 3. COMPRAS PRODUCTO TERMINADO. 4. ALMACENAMIENTO MAT. PRIMAS: - RECIBO DE MERCANCIA - ALMACENAMIENTO - EMBALAJE - DESPACHO. 5. COMERCIALIZACION VENTAS. 6. TRANSPORTE 7. SERVICIO AL CLIENTE 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 8
COMPONENTES LOGÍSTICA EMP. IMPORTADORAS Y EXPORTADORAS RED DE INFORMACIÓN TRAMITES ADUANEROS Y PEDIDOS TRANSPORTE DE MERCANCIA MEDIO A UTLIZAR SUBSISTEMAS MANIPULACIÓN DE LA MERCANCIA EMBALAJES Y EQUPOS ALMACENAMIENTO DE MERCANCIA CONSERVACIÓN Y PROTECCIÓN 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 9
CAUSAS DE LA LOGÍSTICA EXIGENCIA CRECIENTE DEL CLIENTE NECESIDAD DEL SERVICIO AL CLIENTE ALTA COMPETITIVIDAD A NIVEL MUNDIAL REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE ENTREGA GLOBALIZACIÓN Y APERTURADE MERCADOS REDUCCIÓN DE COSTOS LOGÍSTICOS EFICIENCIA Y MEJORAMIENTO EN PROCESOS 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 10
INTEGRACIÓN CADENA LOGÍSTICA COMPRAS -A QUIÉN Y COMO -QUÉ UNID. EMPAQUE -DESCUENTOS EFECTIVOS BODEGAJE -CÓMO ALMACENO -QUÉ EQUIPO UTILIZARÉ -ARRIENDO O COMPRO SERV. AL CLIENTE -COMO ENTREGO OPORTUNAMENTE -MEDIR SATISFACCION AL CLIENTE -REDUZCO TIEMPO DE ENTREGA DISTRIBUCIÓN -QUE MEDIO DE TRANSP. UTILIZO -QUE CANAL DE DIST. ESCOJO -COMO EMBALO LA MERCANCIA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 12
LOS SISTEMAS EFICIENTES EN LOGÍSTICA SE REFLEJAN DESPACHOS Y ENTREGAS OPORTUNAS AUMENTO DE RENTABILIDAD POR REDUCCIÓN DE COSTOS LOS SISTEMAS EFICIENTES EN LOGÍSTICA SE REFLEJAN MÁS VENTAS POSICIÓN COMPETITIVA MAS FUERTE UNA REPUTACIÓN MAS DESTACADA Y LEALTAD DE LOS CLIENTES 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 13
LOGÍSTICA EN LA ORGANIZACIÓN ENTORNO COMPETITIVO INVENTARIOS DE PRODUCTOS ESTRATEGIA CORPORATIVA SISTEMAS DE INFORMACION PROVEEDORES ESTRATEGIA CORPORATIVA INFORMACION FLUJO\ CONTROL MERCADEO VENTAS COMPRAS PRODUCCION GERENCIA DE LOGISTICA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
Etapas de la evolución Logística en la organización 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
Evolución Organización Funcional De la organización vertical... Producción Investigación Finanzas Marketing 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 14
ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE LA LOGISTICA AREA COMERCIAL / OPERATIVA PRESIDENCIA COMPRAS PRODUCCION TRANSPORTE AREA LOGISTICA IMPORTACIONES BODEGAS SERV. CLIENTE AREA SISTEMAS VENTAS / MERCADEO AREA FINANCIERA AREA COMERCIAL / OPERATIVA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 15
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EL TRABAJO DE LOS LOGISTICOS Consiste en diseñar procesos eficaces y asegurar que éstos sean manejados con eficiencia en beneficio de los clientes. Sean internos o externos Facilita la labor comercial 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
LOGISTICA EN COLOMBIA PERSPECTIVAS DES. INCIPIENTE A NIVEL EMPRESA LIDERAZGO GRANDES CADENAS. ALTA COMPETITIVIDAD Y DES. TEC.. SITUACION ACTUAL PERSPECTIVAS ASOCIACIONES ESTRATEGICAS CON PROVEEDORES Y OPERADORES LOGÍSTICOS CENTRALIZACIÓN Y SIMPLIFICACIÓN DE OPERACIONES (EFICIENCIA OPERATIVA) ORIENTACION HACIA EL SERVICIO AL CLIENTE. CONCIENCIA DE OPTIMIZAR COSTOS DE OPERACIÓN Y REDUCIR TIEMPOS DE ENTREGA ÉNFASIS EN IMPLEMENTAR TECNOLOGÍAS Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN LOGÍSTICOS 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 26
Logística en Colombia MAYORES NIVELES DE EXIGENCIA EN: ¨RESUMEN ENCUESTA EMPRESAS COLOMBIANAS¨ MAYORES NIVELES DE EXIGENCIA EN: Servicio al cliente. Tecnologías de información y almacenamiento. Condiciones de entrega y calidad dentro de la cadena de abastecimiento y distribución. Cero errores en despachos y entregas. Cumplimiento de plazos de entrega pactados 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 27
Gerencia de la Logística PRODUCCIÓN Compras Inventarios Empaques MRP TA, DRP, JIT GERENCIA DE MATERIALES ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCION SERVICIOS GERENCIALES Control Distribución Costos Operativos Transporte SERVICIO AL CLIENTE MERCADEO Procesamiento Pedido Indicadores Gestión Sistemas de Información Pronóstico de demanda 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 16
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UNA FUNCION ADMINISTRATIVA Y GERENCIAL Logística UNA FUNCION ADMINISTRATIVA Y GERENCIAL objetivo: garantizar el mejor servicio al cliente (interno y externo), suministrando adecuada y oportunamente productos terminados,asegurando que el menor costo operativo sea un factor determinante para la rentabilidad y se convierta en una ventaja competitiva. MARCO TRADICIONAL actividades que han estado localizados en diferentes funciones de las empresas. Producción Transporte Manejo Materiales Compras Inventarios Bodegas Serv. Cliente Empaques Com. Exterior MARCO ACTUAL Integración coherente y efectiva bajo la coordinación de un Director. 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 17
Logística Avance de la logística Herramienta Gerencial Cliente Compras y aprovisionamiento. Planeación de la producción. Manejo de materiales. Manejo de inventarios. Empaques y embalajes. Almacenes y bodegas. Distribución física internacional. Transportes. Paletización y unitarización. Productividad e indicadores. Localización y hay Ovts bodegas. Sistemas información logísticos. Manejo recursos humano. Procesamiento pedidos y facturación. Pronóstico de ventas y demanda. Herramienta Gerencial Avance de la logística Cliente Producción Abastecimiento Distribución 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 22
Responsables del Diseño y Funcionamiento Gestión Logística Responsables del Diseño y Funcionamiento Sistema Logístico 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
Role Corporativo de la Logística Integral 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
Cadena de Valor Logística Actividades relevantes que generan una actividad de costo y crean la base para la diferenciación del producto y dan una ventaja competitiva, efectuando estas actividades a un menor costo que los competidores. Infraestructura de la Empresa Dirección de Recursos Humanos Logística de Entrada Operaciones Salida Ventas y Marketing Servicio Compras Tecnología actividades de apoyo Actividades Primarias Cadena del Valor 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 21
Situaciones Que Crean Conflictos Entre Areas 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 23
Nuevos Desafíos de la Dirección del Sistema Logístico Globalización de la competencia. Explosión del servicio al cliente como ventaja competitiva. Integración y eficiencia de la cadena de abastecimiento y distribución. Reducción de costos operativos y eliminación de actividades que no agregan valor. Tiempos de servicio y entrega Entregas más frecuentes. Ciclo de vida de los productos sea cada vez mas altos. Efectividad y oportunidad en los envíos. 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 18
Gestión Integrada del Sistema Logístico Interno Flujo de Material Proveedores Aprovisionamiento Producción Distribución Física Clientes Gestión de abastecimiento. Programa de necesidades. Gestión de capacidad. Gestión del programa maestro. Gestión de la demanda. Programa de distribución. Flujos de información Base de datos Integrada Mínimo costo total de operaciones Variación mínima Control del serv. cliente Reducción del inventario TEORÍA DE RESTRICCIONES 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 25
Ciclos Logísticos Aprovisionamientos Producción Distribución LEAD TIME LOGÍSTICO TIEMPO DISPONIBLE PARA ENTREGAR EL PEDIDO Lead time logístico: Tiempo que lleva aprovisionarse, hacer y entregar el producto al cliente. Tiempo de entrega: Tiempo que el cliente esta dispuesto a esperar por la entrega. Número de días que los productos estén en el sistema logístico, ya sea como inventarios, materia prima, prid en proceso terminado o en el canal de distribución. Efectividad Logística 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 24
DISEÑO DE LA ESTRATEGIA LOGISTICA Dirección Estratégica Sistema de Información Rediseño de Procesos Información en Línea Indicadores Roles y Responsabilidades Estructura 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
RETO LOGISTICO PARA EMPRESAS LIDERES INFORMACION SIN ERRORES CERO AVERIAS CUMPLIMIENTO DE COMPROMISOS COMERCIALES CUMPLIMIENTO DE ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO ATENCION INMEDIATA DE VENTAS RECORTAR AL MAXIMO EL CICLO DEL PEDIDO RESPUESTA DEL 100% DEL PEDIDO 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
VARIABLES QUE AFECTARAN LA LOGISTICA EN EL FUTURO Globalización Acuerdos internacionales Estandarización Tecnología EDI Código de Barras Internet JIT, MRP Medio Ambiente 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
CONCLUSIÓN Superar las expectativas del cliente La logística es el arte por medio del cual se rediseñan, crean e implantan procesos cada vez más eficaces a través de toda la organización, con miras a disminuir costos y mejorar los servicios continuamente. En síntesis, la logística es una herramienta estratégica que contribuye a la diferenciación competitiva. Superar las expectativas del cliente es la mejor diferenciación Competitiva 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co
IMPORTANCIA COSTOS LOGÍSTICOS SITUACIÓN ACTUAL: RENTABILIDAD. EFICIENCIA OPERATIVA. ROTACION. SERVICIO AL CLIENTE. OPTIMIZACIÓN DE COSTOS. CAUSAS: MÁRGENES PEQUEÑOS. SER MAS COMPETITIVOS. CONTROLAR LOS COSTOS OCULTOS. 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 29
COSTOS DE LA CADENA DISTRIBUCIÓN 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 30
DETALLE COSTOS LOGÍSTICOS SALARIO PERSONAL COMUNICACIONES DOCUMENTOS APROVISIONAMIENTO ALMACENAMIENTO DISTRIBUCION ADMINISTRACION PEDIDOS COMPRAS ESPACIO ARRIENDO IMPUESTOS SEGUROS MTTO Y REP. EMBALAJE TRANSPORTE UNITARIZACION ADMINISTRACION PERSONAL FLUJOS DE INFORMACION TEN. INVENTARIO COSTO OPORT. ROPTURA STOCK CONTROL EXIST. FLETES 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 31
COSTOS LOGÍSTICOS vs EST. FINAN. 1. EMPRESA INDUSTRIAL INGRESOS - COSTOS PROD. VENDIDOS COMPRAS PRODUCCION - GASTOS DE VENTAS Y ADMON PROC. PEDIDOS TRANSPORTE BODEGAJE CONTROL INVENT. EMBALAJES NET SOPORTES - MARGEN OPERACIONAL - GASTOS FINANCIEROS - UTLIDAD NETA COSTOS LOGÍSTICOS INGRESOS - COSTOS LOG= UTILIDAD ATRIBUIBLE A LA LOGÍSTICA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 32
COSTOS LOGÍSTICOS COSTOS LOGÍSTICOS vs.... 2. EMPRESA COMERCIAL O DISTRIBUIDORA + VENTAS INGRESOS - COSTOS MERCANCIA VENDIDA DEVOLUCIONES DESCUENTOS - GASTOS DE VENTAS Y ADMON TRANSPORTE BODEGAJE EMBALAJES - MARGEN OPERACIONAL - GASTOS FINANCIEROS - UTLIDAD NETA COSTOS LOGÍSTICOS INGRESOS - COSTOS LOG= UTILIDAD ATRIBUIBLE A LA LOGÍSTICA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 33
COSTOS OCULTOS OBSOLESCENCIA DETERIOROS Y DAÑOS DEVOLUCIONES RETRASOS DESPACHOS DIFERENCIAS DE CANTIDADES INVENTARIADAS (ERRORES Y/O HURTOS) ROTURA DE STOCK NO EXISTENCIA EN EL MOMENTO DE DESPACHAR. VALOR VENTAS NO REALIZADAS PERDIDA DE IMAGEN FAVORECE LA COMPETENCIA 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 34
RELACIÓN COSTO DE TRANSPORTE, NÚMERO BODEGAS E INVENTARIOS COSTO DEL SISTEMA NUMERO DE C.D. PTO EQUILIB. COSTO DEL INVENTARIO Y SERVICIO COSTO DEL TRANSPORTE 26/04/2017 www.highlogistics.com Logistics@epm.net.co 35