¿Seguimos las/os jóvenes los patrones de la dieta mediterránea?
Introducción Objetivos Material y métodos Resultados Conclusiones
Introducción
ObjetivosConocer el grado de adhesión a la DM de los alumnos del IES «La Rambla» (San Esteban de Gormaz-Soria-) y la relación con su estado nutricional
Material y métodos 176 alumnos de años (1º ESO-2º Bachillerato) Test KidMed - adhesión baja: 0-3 puntos - adhesión media: 4-7 puntos - adhesión alta: 8-12 puntos - Grado de adhesión a la DM Test KidMed SINO 1. Toma una fruta o un zumo natural todos los días 2. Toma una 2ª pieza de fruta todos los días 3. Toma verduras frescas una vez al día 4. Toma verduras frescas más de una vez por semana 5. Consume pescado (por lo menos 2-3 veces a la semana) 6. Acude 1 vez o más a la semana a un centro de comida rápida 7. Le gustan las legumbres y las toma más de una vez/semana 8. Toma pasta y/o arroz casi a diario (5 días o más a la semana) 9. Desayuna un cereal o derivado todos los días (pan, ………) 10. Toma frutos secos (al menos 2-3 veces a la semana) 11. Se utiliza aceite de oliva en casa 12. No desayuna 13. Desayuna un lácteo (yogurt, leche,…….) 14. Desayuna bollería industrial, galletas o pastelitos 15. Toma dos yogures y/o 40 g. de queso cada día 16. Toma golosinas, refrescos azucarados varias veces al día
IMC/edad y sexo - Grado de adhesión a la DM - Estado nutricional Material y métodos IMC EDAD obesidad: > 95 - sobrepeso: normopeso: bajo peso: < x peso (kg) talla (m) 2
Resultados 1.- Grado de adhesión a la DM
Resultados 1.- Grado de adhesión a la DM 31%50% 47% 55%
Resultados 1.- Grado de adhesión a la DM 38% 42.5%
Resultados 2.- Estado nutricional 22,15%
Resultados 2.- Estado nutricional 24% 16%
Resultados 2.- Estado nutricional
Resultados 3.- Relación adhesión DM/estado nutricional
Conclusiones Adhesión moderada a la DM Adhesión moderada a la DM Relación directa entre adhesión deficiente yobesidad deficiente y obesidad Necesidad de medidas educativas
Cecilia Albitre Lamata María Ayllón Tabernero María Barrio Hernández Ana Puentedura Tomás