El éxito de las organizaciones empresariales depende del conjunto de estrategias que sean asumidas para lograr una clara diferenciación sobre la competencia, de tal manera que se logre alcanzar una preferencia por parte de los clientes finales para el consumo de los bienes o servicios producidos o prestados.
Javier Eduardo Ramírez Ramírez, Actual mente estudiando Master en Tecnologías Digitales y sociedad del conocimiento, con experiencia en la industria alimentaria en servicios institucionales y de catering, así mismo en la producción de alimentos para grandes volúmenes, gestión. Docente de cursos en educación formal y continuada. Presentación del tutor
Revisar el siguiente enlace: después de mirarlos analice sobre las siguientes premisas: Implicaciones que tiene el almacenamiento correcto de alimentos.. Condiciones de éxito en una organización. Comente con sus compañeros al respecto. Actividad de Motivación
Responder a las siguientes preguntas y enviarlas en un documento de Word por la herramienta tareas. : ¿Qué significa para usted un sistema de inventarios? ¿Qué sistemas de inventarios para alimentos conoce? ¿Qué significa mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo? ¿Cuál de ellos le llama más la atención? Actividad de Conocimientos Previos
El curso centrará su metodología en tres estrategias: la participación activa en foros de índole académica, con el fin de generar espacios de construcción y disertación colectiva sobre un tema en propuesto, la elaboración de documentos escritos que promuevan la aplicación de los conceptos previos conocimiento por parte de los estudiosos (informes interpretativos) y el desarrollo de evaluaciones. Metodología de trabajo
Las Calificaciones en este curso están dividas en tres partes Tareas de los módulos: Cada una de estas tareas tiene un valor del 20 % del total de la nota final del Módulo Evaluación: La evaluación tiene un valor del 40% del total del módulo Foros: La participación del Foro tiene un valor total del 20% de la nota final en el Módulo Nota Auto evaluativa: Esta Calificación la dará el estudiosos autoevaluando los conocimientos adquiridos. Evaluaciones