IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA VÍA WEB CON APLICATIVO MÓVIL PARA LA RESERVA Y PEDIDOS EN LINEA DE RESTAURANTES Tesis para optar por el Título Profesional de Ingeniería en Computación y Sistemas Equipo de Trabajo: González Macavilca, María Saraza Grande, Joel

Agenda Situación problemática Objetivo General Objetivo Especifico Solución Propuesta Antecedentes Metodología Viabilidad Económica Video del Sistema Prueba Conclusiones Recomendaciones 1

1- Situación Problemática Tiempo de demora en confirmación de reserva. Jefe de Reserva Cliente Tiempo de demora en la atención de la toma y entrega de pedido. Cliente Moza 2

2- Objetivos General Mejorar el servicio de reservas y pedidos en el restaurante CHICKEN. 3

3- Objetivos Específicos 4 Desarrollar un sistema web y móvil que gestione las reservas y pedidos del restaurante CHICKEN, para agilizar los procesos. Específicos Disminuir el tiempo de confirmación de la reserva en el restaurante CHICKEN. Disminuir el tiempo de atención al cliente en la toma de pedidos en el restaurante CHICKEN. 4

4- Solución Propuesta Automatizar el proceso de reservas y pedidos con anticipación en las reservas, mediante aplicativo móvil la cual dará aviso en un lapso de tiempo para la confirmación de llegada del cliente y gestión del pedido, agilizando el tiempo de atención para reservas. 5

5- Antecedentes 6

6- Metodología Metodología de Software Sistema Operativo Móvil Sistema Gestor de Base de Datos Lenguaje de Programación 7

7- Viabilidad Económica Costo del Proyecto Gasto de Personal S/. 2950.00 Costos de Hardware S/. 3510.00 Costos Software S/. 400.00 Inversión del Proyecto S/. 6860.00 8

Depreciación 7- Viabilidad Económica Nombre del Recurso Depreciación Hardware S/.3,510.00 Software S/.400.00 Total Activo a depreciar S/.3,910.00 Activo a depreciar mensualmente (4 meses) S/.977.50 9

Ingreso Mensual de Actividad Ingreso Mensual Dividida 7- Viabilidad Económica Ingreso Actividad División Porcentaje Ingreso Mensual de Actividad Ingreso Mensual Dividida Venta de platos de comida Local 70% S/. 115,000.00 S/. 80,500.00 Reserva 30% S/. 34,500.00 10

Costo Mensual para Sector reserva Total de Egreso x Reserva Mensual 7- Viabilidad Económica Egreso Actividad Costo total Compañía Porcentaje Costo Mensual para Sector reserva Servicio de Luz(10% Sector Reserva) S/. 380.00 10% S/. 38.00 Servicio de Telefono(30% Sector Reserva) S/. 700.00 30% S/. 210.00 Personal (Jefe de reserva y Mozos) S/. -   S/. 8,400.00 Total de Egreso x Reserva Mensual S/. 8,648.00 11

Flujo de Caja 7- Viabilidad Económica 12 Tasa 10% VAN 51,765.07 TIR MENSUAL 1 2 3 4 S/. Inversión -6,860.00   Ingresos 34,500.00 36,225.00 38,036.25 39,938.06 Egresos -8,648.00 Util. Antes de Imp. 25,852.00 27,577.00 29,388.25 31,290.06 Impuesto -10,056.75 -10,574.25 -11,117.63 -11,688.17 Utilidad Neta 15,795.25 17,002.75 18,270.63 19,601.89 Depreciación 977.50 FLUJO DE CAJA 16,772.75 17,980.25 19,248.13 20,579.39 Tasa 10% VAN 51,765.07 TIR 52.98% 12

8- Video de Sistema 13

Cuadros de evaluación de tiempo de atención Antes y Después 9- Prueba Cuadros de evaluación de tiempo de atención Antes y Después 14

10- Conclusiones El sistema implementado cumple con la funcionalidad de todo el proceso que se realizaba para registrar una reserva. El sistema implementado ayuda al jefe de reserva para estar al tanto de las reservas que están cerca para su atención. Se logró dar facilidad al cliente, para que tenga una nueva vía para realizar su reserva. La integración de la implementación del sistema web y móvil permite una nueva gama de posibilidades para ofrecer un mejor servicio de calidad. 15

11- Recomendaciones Se recomienda que más adelante este aplicativo móvil se pueda utilizar para los otros tipos sistemas operativos móviles como IOS, Blackberry, etc. Se recomienda que este sistema no esté enfocado solo para un restaurante específico, sino que abarque a todos los restaurantes que tenga el sector de reserva. Se sugiere que cuando el sistema se encuentre en producción se realice un estudio comparativo entre los distintos usuarios del sistema propuesto y de otros similares de manera que permita reforzar los objetivos propuestos. 16

Gracias