M. Fernanda Aldea - Josefina Fierro - Catalina Gálvez - Paola Martínez Plan de Negocios

M. Fernanda Aldea - Josefina Fierro - Catalina Gálvez - Paola Martínez

Idea de Negocio: Tomar como proveedores a un conjunto de microempresarios del rubro de los productos manufacturados comestibles. Debido a la necesidad de un estándar en la calidad y reducir costos mediante economías de escala será necesario mejorar su gestión y prácticas entregando herramientas cualitativas de administración. Al realizar esta especie de homogenización de la producción se integrará a los proveedores dentro del negocio, el contrato a establecer será en base a las utilidades de la venta de los productos, así, el pago por las mercancías será costos de producción + porcentaje de utilidades obtenidas de las ventas. Debido a las barreras que existen para el ingreso del retail, sobre todo por volumen, la comercialización se llevará a cabo por medio de quioscos ubicados en lugares de Santiago, principalmente de la zona nororiente, ya que ahí es donde se encuentra el mayor número de personas dispuestas a pagar un precio un poco mas elevado de los productos. Los motivos de esto son los bajos costos, comparados con el arriendo de un local de la zona. La idea de este tipo de local es que es mas cercano al publico y mas visible, es evidente que deberá ser acompañado de una campaña de marketing. Además se contará con una pagina para el público y los proveedores. Este servicio es para que los clientes puedan comprar por este medio, pero también es para que los proveedores puedan contactarse entre ellos, para crear redes de asociatividad y generar consultas, además podrán tener acceso todos los microempresarios que deseen encontrar información, aun cuando no sean parte del staff de proveedores, tanto para generar redes como para plantear inquietudes, esta página contará con información y noticias importantes para ellos como las postulaciones a fondos o tendrá los links para llegar a la información que pudiesen buscar. Con esto se integrará a los proveedores al negocio y se fidelizarán, hay que destacar que ellos mantendran su negocio, es decir, podrán seguir vendiendo por los canales que lo hacen hasta ahora. Se estudia la posibilidad de agregar el servicio de orientación y apoyo para los microempresarios que no formen parte del staff para que puedan llegar a formar parte, o bien, para que puedan generar su propia red de comercialización, ya será un modelo replicable.

M. Fernanda Aldea - Josefina Fierro - Catalina Gálvez - Paola Martínez Idea de Negocio: Se creará una marca paraguas que será a la que se le hará el plan de marketing, se mantendrá la identidad de los proveedores para agregar valor a los consumidores al entregar un producto único y artesanal, no producido en cadena. La marca paraguas podrá generar las etiquetas y envases de esta manera se podrán generar economías de escala para reducir esos costos. El valor agregado al cliente será la posibilidad de probar los productos, una degustación, esto es algo q ue no se hace hoy en día. Además de elaborar recetarios que contengan formas de preparación, también contendrá información sobre los productos que sean saludables y únicos del país, como la mermelada de murtilla. Otra opción: Otra opción es solo preocuparnos de una de las aristas del plan anteriormente expuesto, esto es, crear una especie de plataforma que apoye la asociatividad entre microempresarios y entregue herramientas de gestión y administración (lo que nos haría casi una consultora). La otra opción es encargarnos solo de la comercialización aumentando sus ventas y por lo tanto sus ingresos, pero sin aportar más en su labor.