DESARROLLO DE SISTEMAS DE ENVASADO Y EMBALAJE PARA LA EXPORTACION DE PRODUCTOS

EL DETERIORO DE PRODUCTOS ENVASADOS La presencia de daños en productos envasados es síntoma de una falta de ajuste en el sistema de distribución debido a problemas de: Diseño de Producto Ingeniería de Empaque Manipulación de las unidades de distribución Cargue y Descargue

DESARROLLO DE SISTEMAS DE ENVASADO Y EMBALAJE PARA LA EXPORTACION DE PRODUCTOS ROBINSON PEREZ JULIAN OCHOA DIAZ

PRODUCTO Sus componentes básicos: Denominación Marca Contenido Empaque

EVALUACION DEL PRODUCTO Estructura física Naturaleza química Factores que lo afectan Grado de resistencia a los factores de daño

EVALUACION DEL MERCADO El producto El punto de venta El consumidor Empaque Conveniencia y uso Diseño estructural y gráfico

EVALUACION DEL MERCADO EL PUNTO DE VENTA Tiendas y tradicionales Autoservicios Almacenes de cadena Mayoristas Venta por Correo

EVALUACION DEL SISTEMA DE DISTRIBUCCION Tipo de sistema de transporte Sistema de almacenaje Tipo de riesgos Frecuencia de ocurrencia

Sistema de Envase y Embalaje

ENVASES DE EXPORTACION Soporta condiciones mas extremas de manipulación, riesgos climáticos y transporte 30% de perdidas acidentes fortuitos 70% prevenibles 10% Humedad 20% Robos 40% Manipulación y Bodegaje

ENVASES DE EXPORTACION REGLAS BASICAS Materiales diferentes a los locales Cubrimientos resistentes a humedad Empaque maestro pequeño a mediano Palatización y unitarización con elementos adecuados y resistentes Rotulación según normas

ENVASES DE EXPORTACION REGLAS ANTI CONTRABANDO Materiales diferentes a locales Zunchos y cintas marcados Cubiertas Tamper proof Materiales desechables Rotulado ISO Normas Ecológicas y de la ONU

ENVASES DE EXPORTACION BENEFICIOS DE NORMAS Reduce multas y capturas de aseguradoras Reduce primas y reclamos de seguros Reduce robos / narcotráfico Aumenta productividad/ambiente + seguro Aumenta control y mejora procedimientos Mejora imagen de productos

Requisitos del etiquetado Panel Principal: – Marca del producto – Descripción del contenido – Contenido neto – Leyenda Hecho en – Fotografía o grafismos alusivo al producto. Panel Secundario – Nombre y dirección del exportador – Nombre y dirección del distribuidor – Registro SSA – Composición del producto en % – Código de barras

EMPAQUE material de amortiguamiento; sistema de sello en la unión de dos productos o de un envase y su tapa.

FUNCIONES DEL EMPAQUE Proteger Seguridad Utilidad Soporte de mercadeo

REGLAS PARA EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE EMPAQUE Determinar el sistema de producción y sistemas de empacado. Conocer los daños potenciales que puede sufrir el producto. Considerar los aspectos del mercado: Consumidor punto de venta precio Conocer la naturaleza del sistema de distribución y los riesgos climáticos y mecánicos de este. Considerar los aspectos legales

CONSUMO DE MATERIAL PARA EMPAQUES EN COLOMBIA material Tonelada /año % Papel / cartón Vidrio Plástico Madera / metal TOTAL

DISTRIBUCION DEL CONSUMO MUNDIAL DE EMPAQUES País / continente Nivel mundial UNION EUROPEA EE. UU. JAPON RESTO DEL MUNDO 34% 33% 19% 14%