CUPCAKES Susana Restrepo y Isabela Giraldo

C UPCAKES DE CHOCOLATE En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, dos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subira la mezcla cuando horneemos.

C UPCAKES DE FRESA En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas eléctricas los 250gr de mantequilla junto con los 300gr de azúcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añade los huevos poco a poco y de uno en uno, y a continuación las 4 cucharadas de leche.

C UPCAKES DE VAINILLA Tamizamos la harina con la levadura en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Y vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta que se integren en la mezcla. Añadimos la harina, la leche y el extranto de vainilla y mezclamos muy bien.

C UPCAKES DE OREO En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también las oreos ralladas y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos.

C UPCAKE DE NUTELLA Para hacer estos riquisimos cupcakes, pon la mantequilla un poco blanda y la echas en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de los huevos y un poco de vainilla.

C UPCAKES DE CEREZA Comenzaremos la preparación de los cupcakes de cereza, lavando bien la fruta. Tras lavar las cerezas, las trocearemos y quitaremos el hueso. Reservamos. Encendemos el horno, para que en el momento de hornear los cupcakes de cereza tenga la temperatura deseada, 180ºC.

C UPCAKES DE MANDARINA Poner en el bol de la licuadora el azúcar, el aceite, los huevos, la mandarina en gajos, la cáscara cortada en trocitos y la leche. Licuar todo hasta lograr una preparación homogénea. Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Ir agregando 1/3 de la mezcla de harina a la preparación anterior.

C UPCAKES DE MANZANA Te presentamos esta estupenda receta para hacer unos exquisitos cupcakes de manzana. Para ir empezando, enciende el horno a 190 grados para que se vaya calentando mientras preparamos la receta. Cuando la masa esté bien mezclada y ligera, dejamos de batir y añadimos la manzana pero rallada.

C UPCAKES DE TIRAMISÚ Receta de Cupcakes de Tiramisú paso a paso. Aprende a preparar la versión del cupcake de este delicioso postre. Cupcakes de Tiramisú con cobertura de frosting de tiramisú. ¡Son facilísimos y están muy buenos! Receta de Cupcakes de Tiramisú paso a paso.

C UPCAKE DE DURAZNO El durazno es conocido también como melocotón y es muy utilizado en postres y repostería, proporciona frescura y un sabor muy rico característico del mismo. Los invitamos a probar la receta de cupcakes de durazno con crema, para chuparse los dedos!

GRACIAS …