ESPERANZA HUIZA DIEGO ALARCÓN DIANA PALACIOS ESPERANZA HUIZA DIEGO ALARCÓN DIANA PALACIOS.

Presentación del tema: "ESPERANZA HUIZA DIEGO ALARCÓN DIANA PALACIOS ESPERANZA HUIZA DIEGO ALARCÓN DIANA PALACIOS."— Transcripción de la presentación:

1 ESPERANZA HUIZA DIEGO ALARCÓN DIANA PALACIOS ESPERANZA HUIZA DIEGO ALARCÓN DIANA PALACIOS

2 Ingredientes: (para 8 personas) Leche 1000 ml Yema 8 unid Leche condensada 200 gr Aguardiente 150 ml (puede remplazarse por ron oscuro) Feijoa Canela Ingredientes: (para 8 personas) Leche 1000 ml Yema 8 unid Leche condensada 200 gr Aguardiente 150 ml (puede remplazarse por ron oscuro) Feijoa Canela

3 1. Calentar la leche hasta que llegue al punto de ebullición, y añadir la leche condensada.

4 2. Integrar enérgicamente con un batidor y bajar del fuego para que no se pegue ni se queme.

5 3. Añadir las yemas y seguir batiendo hasta conseguir una consistencia bastante cremosa y dejar enfriar.

6 4. Llevar a la licuadora la mezcla anterior junto con el aguardiente, la feijoa, y refrigerar hasta el momento de servir.

7 Es recomendable su elaboración por lo menos con un día de anterioridad. Si se desea que tenga un sabor a café basta con agregar 4 cucharadas de café instantáneo cuando la leche esta al fuego, o añadir cuatro cucharadas de licor de café en el momento de licuar con el aguardiente.

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