Efecto de la quema en la agricultura: an álisis de la empresa de ganadería de carne Basado en datos ofrecidos por Agro. Rafael L. Billoch Trabal Director Regional - Mayaguez Departamento de Agricultura
Ganadería de carne Censo agrícola del 2002 Censo agrícola del 2002 Ganadería representa el 11% de la producción pecuaria Ganadería representa el 11% de la producción pecuaria Equivale aprox. a $36.5 millones al año Equivale aprox. a $36.5 millones al año Municipios con más producción Municipios con más producción Coamo Coamo Lajas Lajas Salinas Salinas Peñuelas Peñuelas Cabo Rojo Cabo Rojo Censo agrícola del 2002 Censo agrícola del 2002 Ganadería representa el 11% de la producción pecuaria Ganadería representa el 11% de la producción pecuaria Equivale aprox. a $36.5 millones al año Equivale aprox. a $36.5 millones al año Municipios con más producción Municipios con más producción Coamo Coamo Lajas Lajas Salinas Salinas Peñuelas Peñuelas Cabo Rojo Cabo Rojo
MUNICIPIOSFINCASCUERDASANIMALES Coamo 1415,1076,176 Lajas 10910,6594,472 Salinas 165,4513,878 Peñuelas ,306 Cabo Rojo 1277,7532,708 Municipios productores ganado de carne Estos municipios tienen en total (aprox.): 40,000 cuerdas-pastos, 28,000 cabezas de ganado y sobre 700 fincas
Incidencia de fuegos - área tradicional
Efectos de la quema a la producción de carne Coamo y Salinas – municipios con gran incidencia de fuegos Coamo y Salinas – municipios con gran incidencia de fuegos Si un 10% área de pastos se afectara por la quema Si un 10% área de pastos se afectara por la quema Reducción capacidad de producción de carne Reducción capacidad de producción de carne Costo de la pérdida podría alcanzar $ Costo de la pérdida podría alcanzar $ Sin considerar pérdida de verjas, cepos, estructuras y accidentes por ganando en el rodaje Sin considerar pérdida de verjas, cepos, estructuras y accidentes por ganando en el rodaje Coamo y Salinas – municipios con gran incidencia de fuegos Coamo y Salinas – municipios con gran incidencia de fuegos Si un 10% área de pastos se afectara por la quema Si un 10% área de pastos se afectara por la quema Reducción capacidad de producción de carne Reducción capacidad de producción de carne Costo de la pérdida podría alcanzar $ Costo de la pérdida podría alcanzar $ Sin considerar pérdida de verjas, cepos, estructuras y accidentes por ganando en el rodaje Sin considerar pérdida de verjas, cepos, estructuras y accidentes por ganando en el rodaje
Ganadería de carne Factores variables en la producción Factores variables en la producción Número de animales X cuerda Número de animales X cuerda Variedad del pasto Variedad del pasto Manejo Manejo Para corte o pastoreo Para corte o pastoreo Programa de abonamiento Programa de abonamiento Presipitación pluvial Presipitación pluvial Tipos de suelo Tipos de suelo
Otros factores variables Tipos de suelos Tipos de suelos Su inclinación Su inclinación Ph (nivel de acidez) Ph (nivel de acidez) Salinidad Salinidad Otros factores que hace que fluctue el número de animales de (1) – (4) X cuerda Otros factores que hace que fluctue el número de animales de (1) – (4) X cuerda En el área Sur puede ser de (4) cuerdas por animal En el área Sur puede ser de (4) cuerdas por animal
Otras variables – alimentación con pastos Típicos de climas áridos y semiáridos Típicos de climas áridos y semiáridos Cepillo de dientes Cepillo de dientes Cerrillo, matojillo o matojo Cerrillo, matojillo o matojo Gamelotillo, gramalotillo Gamelotillo, gramalotillo o cortadora dulce Pajón y yerba de vía Pajón y yerba de vía
Pastos mejorados – para aumentar rendimiento Yerba congo – Yerba congo – produce hasta 30,000 lbs. forraje seco/año Yerba estrella – Yerba estrella – produce hasta 80,000 lbs. soporta sequías Yerba guinea – Yerba guinea – puede producir 110,000 lbs. por cuerda de forraje verde
Otras producciones agrícolas que se afectan Se necesita hacer estudios económicos
Protege tu salud, protege el ambiente: Evita la quema Daños causados por los fuegos S uelo A gua A ire P lantas A nimales H umanos Daños causados por los fuegos S uelo A gua A ire P lantas A nimales H umanos