INFORMACIÓN SOBRE EL ANSA

¿Qué es ANSA? Es el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria. Es una estrategia contra el sobrepeso y la obesidad en la población mexicana. Esta estrategia pretende fomentar acciones que permitan modificar la dieta familiar y los hábitos alimentarios y promover la actividad física. Tiene como objetivo revertir el sobrepeso y obesidad en niños de dos a cinco años; en la población entre los cinco y los 19 años y también en adultos, impulsar una mejor nutrición en los centros escolares del país y adoptar una vida sana y de realizar actividad física cotidiana.

Objetivos La obesidad causada por un exceso en la ingesta de calorías, en comparación con las que se gastan genera un desbalance y normalmente es acompañado de un estilo de vida bajo o carente de actividad física. La Secretaria de Salud diseño el ANSA, creando 10 objetivos o acciones al hacer una revisión de la importancia del sobrepeso y la obesidad en nuestro país, ya que el 70% de los adultos están excedidos de peso, que les generara enfermedades como diabetes y afecciones cardiovasculares. Además estas acciones se determinaron al ver las estrategias de otros países.

1. Fomentar la actividad física en la población en los entornos escolar, laboral, comunitario y recreativo con la colaboración de los sectores público, privado y social. El objetivo general es que el mayor número posible de mexicanos, independientemente de su edad y de su posición socioeconómica, practique de manera regular algún deporte o actividad física.

2. Aumentar la disponibilidad, accesibilidad y el consumo de agua simple potable. Los expertos nacionales e internacionales han determinado que el agua es el líquido más recomendable para que la población mexicana obtenga una hidratación adecuada. 3. Disminuir el consumo de azúcar y grasas en bebidas. Mediante orientación sobre técnicas saludables para preparar los alimentos, evitando el consumo de refrescos.

4. Incrementar el consumo diario de frutas y verduras, leguminosas, cereales de granos enteros y fibra en la dieta, aumentando su disponibilidad, accesibilidad y promoviendo su consumo.

5. Mejorar la capacidad de toma de decisiones informadas de la población sobre una dieta correcta a través de un etiquetado útil, de fácil comprensión y del fomento del alfabetismo en nutrición y salud. Entre mas informada este la población y mas conocimientos tengan sobre que es mejor comer, podrán tomar mejores decisiones, además es necesario que sepamos que nos dicen las etiquetas de los productos para saber cuales son mejores para nuestra salud y alimentación correcta.

6. Promover y proteger la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad, y favorecer una alimentación complementaria adecuada a partir de los 6 meses de edad. 7. Disminuir el consumo de azúcares y otros edulcorantes calóricos añadidos en los alimentos, entre otros aumentando la disponibilidad y accesibilidad de alimentos reducidos o sin edulcorantes calóricos añadidos. Se debe evitar poner azúcar a los alimentos por ejemplo a las frutas o a la leche y tratar de comprar y consumir alimentos que no tengan tanta.

8. Disminuir el consumo diario de grasas saturadas en la dieta y reducir al mínimo las grasas trans de origen industrial. Debe evitarse el uso de grasas de origen animal, de manteca vegetal, de margarinas y aceites con alto contenido de ácidos grasos saturados y de grasas trans para cocinar (estas se general al reusar el aceite).

9. Orientar a la población sobre el control de tamaños de porción recomendables en la preparación casera de alimentos, poniendo accesibles y a su disposición alimentos procesados que se lo permitan, e incluyendo en restaurantes y expendios de alimentos, tamaños de porciones reducidas. Debemos comer en la cantidad necesaria, no en exceso. 10. Disminuir el consumo diario de sodio, reduciendo la cantidad de sodio adicionado, aumentando la disponibilidad y accesibilidad de productos de bajos en o sin sodio.

Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes El 31 de octubre de 2013 fue presentada por el Presidente Enrique Peña Nieto; esta es la continuación del ANSA. Esta enfocada a 3 pilares: Salud Publica, Atención Medica y Regulación Sanitaria y Política Fiscal. Se realizo para ver resultados en 2018.

Objetivo General Mejorar los niveles de bienestar de la población y contribuir a la sustentabilidad del desarrollo nacional al desacelerar el incremento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad en los mexicanos, a fin de revertir la epidemia de las enfermedades no transmisibles, particularmente la diabetes mellitus tipo 2, a través de intervenciones de salud pública, un modelo integral de atención médica y políticas públicas intersectoriales.

¿Cómo se lograra? Salud Publica: busca preservar la salud de la población Mexicana a través de promoción de estilos de vida saludables, campañas de educación y monitoreando los cambios en las enfermedades como diabetes y cardiovasculares. También con acciones de prevención como buscar a las personas con factores de riesgo para padecerlas.

¿Cómo se lograra? Atención medica: Garantizar que se atienda de manera efectiva a las personas con factores de riesgo, hiperglucemia o que ya presentan diabetes mellitus 2 para evitar complicaciones de la enfermedad. Mejorar los elementos y tecnología de las unidades de salud para que se de mejor atención y calidad en los servicios de salud, abasteciendo de medicamentos y pruebas de laboratorio. Capacitar a médicos, enfermeras y todo el personal de salud en enfermedades como al diabetes. Fomentar la investigación científica para tener mayor conocimiento de estas enfermedades.

¿Cómo se lograra? Regulación sanitaria y política fiscal: Regular las etiquetas y la publicidad de alimentos y bebidas sobretodo la que esta dirigida a los niños (habra sello nutrimental para los productos que cumplan y no habrá publicidad de alimentos con poco valor nutricional en la tv en horario infantil. Hacer políticas para disminuir el consumo de alimentos y bebidas con escaso valor nutricional.

Sistema DIF Jalisco Dirección de Seguridad Alimentaria Departamento de Nutrición Extraescolar (33) 30 30 38 00 ext 131, 132 y 620 Lic. En Nutrición Karla Gabriela Dueñas de la Rosa