El sector primario incluye aquellas actividades relacionadas El sector primario incluye aquellas actividades relacionadas con la naturaleza y que persiguen la obtención y producción de alimentos Entendemos por paisaje agrario a aquel paisaje natural transformado por la acción del hombre con la finalidad de obtener productos de la naturaleza

INDICADORES SOCIOECONÓMICOS La población activa en el sector primario representa hoy un 5,2 %, mientras que la aportación al PIB del sector primario es de un 3,3 % del total

LA POBLACIÓN AGRARIA EN ESPAÑA

Una de las consecuencias directas del ÉXODO RURAL (años 60), fue el progresivo envejecimiento de la población rural.

LA FINCA EN 1970 La PROPIEDAD es un concepto jurídico que hace referencia al propietario real de la tierra. En este caso el propietario no es el que la explota: Es un señor de cierta edad (65 años), con una profesión no relacionada con la tierra (médico). El RÉGIMEN DE TENENCIA con la tierra es INDIRECTO puesto que el propietario cede el uso de la misma a otra persona. La cede en un RÉGIMEN DE APARCERÍA, es decir, pagando un porcentaje de la venta de la cosecha. El aparcero ha modificado poco las TÉCNICAS DE CULTIVO, es decir, aquellas innovaciones que son consecuencia de los avances en el campo de la mecánica (mecánica agrícola), de la química (pesticidas, herbicidas, fertilizantes, plaguicidas, etc.), de la ciencia (ingeniería genética aplicada a la agricultura) o de la técnica (invernaderos, riego localizado, etc.) y que buscan una agricultura competitiva adaptándose a las exigencias del mercado.

LA FINCA EN 1974 Las características de la finca han cambiado. Se trata de una explotación dividida en una serie de parcelas explotadas por un EMPRESARIO AGRÍCOLA (productor agrario). El propietario a efectos jurídicos es al mismo tiempo el empresario agrícola. Ha llevado a cabo una fuerte capitalización de la explotación con el objetivo de obtener rendimientos a partir de los cultivos. Ha introducido nuevos cultivos, un desembolso económico importante transformando la finca en regadío (que proporciona mayores rendimientos), nuevas técnicas (regadío por aspersión automático, injertos, mecanización). Además tiene jornaleros fijos y otros eventuales. Se trata de un RÉGIMEN DE TENENCIA DIRECTA puesto que el propietario y empresario son la misma persona.

TAMAÑO MEDIO DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS

En la actualidad, un 70 % de las tierras cultivadas se mantienen en tenencia directa, y aproximadamente un 30 % en tenencia indirecta (arrendamiento o aparcería). Esa proporción tiende a reducirse por el abandono de muchas pequeñas explotaciones familiares (hace apenas cuarenta años suponía más del 75 %). En los últimos años aumentan las tierras arrendadas debido a la emigración o cambio de actividad, suponen más del 20 %. En cambio, casi ha desaparecido el régimen de aparcería.

El régimen de tenencia en propiedad domina en el conjunto del país, si bien es más abundante en la Comunidad Valenciana y en el Principado de Asturias, mientras que Castilla y León y la Rioja son las regiones donde es menos importante.

La pequeña propiedad, dominante hoy en España, impide la capitalización y la innovación. Es muy frecuente la agricultura a tiempo parcial.

LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN Desde que en 1986 España firma el Tratado de Adhesión a la entonces Comunidad Económica Europea incorpora una serie de políticas comunitarias que tuvieron y tienen gran trascendencia sobre la economía de nuestro país: una de ellas es la PAC

Es una de las primeras políticas que adopta la entonces CEE (1962). La PAC trata de conciliar/armonizar las actividades del sector primario de todos los países miembros. Es una de las primeras políticas que adopta la entonces CEE (1962). La PAC nacía con dos objetivos básicos: el autoabastecimiento de productos alimenticios y el establecimiento de unos precios razonables para evitar el despoblamiento rural. En todo este tiempo la PAC ha sufrido varias reformas. La PAC trata de conciliar/armonizar

EL PRESUPUESTO COMUNITARIO Las actividades vinculadas al sector primario, especialmente la agricultura, tienen un trato preferencial en el seno de la UE

La incorporación de España a la UE no estuvo exenta de momentos difíciles para el sector agrícola, en especial por los precios de los productos agrícolas. En un primer momento nuestros productos resultaban más competitivos que los europeos debido al menor coste de producción de los mismos. Ello provocó situaciones difíciles.

LA ACTUAL PAC SE PROPONE LOS SIGUIENTES OBJETIVOS Establecer unos PRECIOS JUSTOS para agricultores y consumidores, fijando unos topes máximos y mínimos para cada producto Conseguir una AGRICULTURA COMPETITIVA, disminuyendo los excedentes de producción: establecimiento de un sistema de cuotas o topes a la producción para los productos excedentarios; el fomento de nuevos cultivos, y la extensificación de la producción; aumentando las superficies de barbecho… Lograr una AGRICULTURA SOSTENIBLE, capaz de mantener a la población rural y de preservar el medio ambiente así como responder a las exigencias de los consumidores de seguridad, calidad alimentaria y bienestar animal

AGRICULTURA SOSTENIBLE 1.- Incremento de los fondos destinados al desarrollo rural de las áreas más desfavorecidas. El objetivo es fomentar en ellas nuevas actividades, que eviten su abandono, como la artesanía o el turismo rural. 2.- el impulso de la agricultura ecológica, que no utiliza productos químicos para el cultivo. 3.- el condicionamiento de dichas ayudas recibidas por los agricultores al cumplimiento de las normas medioambientales; de calidad y seguridad alimentaria, y de bienestar animal. 1.- Incremento de los

Entre los objetivos de la PAC se encuentra garantizar a los consumidores unos productos de calidad

La seguridad alimentaria es una de las prioridades de la PAC La seguridad alimentaria es una de las prioridades de la PAC. Sólo para regular los controles veterinarios se aplican once reglamentos de la legislación comunitaria

LOS INSTRUMENTOS FINANCIEROS DE LA UE El Fondo Europeo de Organización y Garantía Agraria (FEOGA), destina fondos para lograr los objetivos anteriormente expuestos

En los últimos años se han acometido importantes inversiones en el sector primario con fines muy diversos. Los instrumentos financieros de la UE han desempeñado un papel importante en la mejora de las explotaciones, reforestación, formación de profesionales para el sector, etc.

Gran parte de los productos agrícolas y ganaderos se benefician de los fondos comunitarios