Actividad 3: Análisis de la competencia preliminar Mayo 2011
Documento de Trabajo Actividad 3 Análisis de la competencia preliminar Autonomía (del griego auto, "uno mismo", y nomos, "norma") es, en términos generales, la capacidad de tomar decisiones sin ayuda de otro
Documento de Trabajo Se enlistan en la primera columna las actividades principales de la competencia preliminar En la segunda columna se determina su variedad Para posteriormente determinar su autonomía y se coloca el valor pertinente en la 3ª columna Actividad 3 Análisis de la competencia preliminar
Documento de Trabajo Actividad 3 Análisis de la competencia preliminar Actividades Principales Criterios VariedadAutonomía 3.2. Análisis de la competencia preliminar :
Documento de Trabajo Actividad 3 Análisis de la competencia preliminar Autonomía (no tomar en cuenta el autoempleo) 1Depende de las instrucciones y decisiones de superiores. 2 Depende de instrucciones de su superior y se coordina con compañeros del mismo nivel 3 Recibe instrucciones específicas de su superior y emite instrucciones básicas a otros subordinados. 4 Recibe lineamientos generales de un superior y emite instrucciones específicas a grupos o equipos de trabajo. 5 Emite lineamientos generales y es responsable los resultados de las actividades de grupos y equipos de trabajo o proyectos. Variedad RRutinario NRNo Rutinario
Documento de Trabajo Actividad 3 Análisis de la competencia preliminar Actividades Principales Criterios VariedadAutonomía Corta carnes y verduras R1 Prepara fondos R 2 Prepara salsas madres R 2 Termino de cocción de la carneNR Análisis de la competencia preliminar : Prepara bases culinariasEjemplo:
Documento de Trabajo Actividad 3 Análisis de la competencia preliminar Actividades Principales Criterios VariedadAutonomía 3.2. Análisis de la competencia preliminar : Ejemplo: