BIENVENIDOS

Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a la glucosa a)Existe habitualmente en su forma furanosa b) Es una cetosa c) El carbono anomérico es el 2 d) Forma parte de la Sucrosa e) Es oxidado para formar sorbitol

Se utiliza como una fuente de energía A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares

Se encuentra en la mayoria delas membranas celulares A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares

Es el lípido encontrado en la VLDL A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares

Derivado del 5’HPETE y modula funciones biológicas A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares

Cuáles son bases llamadas purinas A) Adenina, Timidina, Uracilo B) Uracilo, Citosina, Guanina C) Adenosina, Timidina D) Citosina, Uracilo, Timidina E) Guanina, Adenosina

Cuales son las bases pirimidicas A) Adenina, Timidina, Uracilo B) Uracilo, Citosina, Guanina C) Adenosina, Timidina D) Citosina, Uracilo, Timidina E) Guanina, Adenosina

Cuantos puentes Hidrogeno existen entre bases puricas en el ADN E) ninguno

Cuantos puentes Hidrogeno existen entre bases pirimidicas en el ADN E) ninguno

Dr. Alfonso Huante Anaya Julio 2010 Química orgánica Dr. Alfonso Huante Anaya Julio 2010

Organización Microscópica Transformando energía Complejidad bioquímica Transformando energía Funciones definidas y reguladas Mecanismos de autoreparación Replicación y Reproducción EVOLUCION

Molecular logic of life

Célula

Química de la vida C H O N P S

Grupos funcionales

Centro Quiral Chiros .- MANOS

Enantiomero Louis Pasteur(1848) Luz polarizada Vino (ac. tartarico) Dextrorotacion Levorotacion

Polaridad Polar No Polar

Uniones Ionicas Covalentes Puentes de Hidrogeno Puentes disulfuro Van der Waals

Carbohidratos

Importancia biologica

Carbohidratos Monosacaridos Disacaridos Oligosacaridos Polisacaridos

Monosacaridos Aldosas Grupo Aldehido. Cetosas Grupo Ceto.

Dextro o Levo

Nomenclatura Centro quiral El OH mas lejano al grupo aldehido.

Triosas H-C=O CH2OH D-Gliceraldehido

Tetrosas D-Eritrosa D-Treosa

Pentosas D-Eritrosa D-Treosa D-Ribosa D-Arabinosa D-Xilosa D-Lixosa

Hexosas D-Alosa D-Altrosa D-Glucosa D-Manosa D-Gulosa D-Idosa D-Eritrosa D-Treosa D-Ribosa D-Arabinosa D-Xilosa D-Lixosa D-Alosa D-Altrosa D-Glucosa D-Manosa D-Gulosa D-Idosa D-Galactosa D-Talosa

Hemiacetal & hemiketal

Proyecciones de Haworth.

Anomeros a (OH debajo del anillo) b (OH arriba del anillo)

Derivados del azucar Alcohol azucar- e.g., ribitol. Acido azucar- e.g., acido gluconico, acido glucuronico.

Derivados del azucar Amino azucares

Uniones glucosidicas R-OH + HO-R'  R-O-R' + H2O

Disacaridos:

Sacarosa, a(12). Lactosa, Glucosa y fructosa. galactosa & glucosa b(14)

Polisacaridos: Amilosa y amilopectina a(14)

Amilopectina a(14) a(16)

Glucogeno, a(16)

Glucosaminoglucanos (mucopolisacaridos)

Hialuronato

Proteoglicanos

Lipidos

Lípidos Insolubles en agua Funciones “Hidrofóbicos” Almacén de energía Membranas celulares Hormonas Segundos mensajeros Cofactores enzimaticos

Trigliceridos (Glicerol) Fosfolípidos Monomeros Acidos Grasos Trigliceridos (Glicerol) Fosfolípidos

Nomenclatura

Enlaces Saturados No saturados

Cadenas Corta 2-4 C Medianos 6-10 C Larga 12-26 C

Saponificacion Hidrólisis de los acidos grasos

Ceras Impermeabilidad Conservar el calor Lubricación

Spermaceti Carnauba Abeja

Fosfolípidos

Fosfolipasas

Esteroles

Hormonas esteroideas

Proteínas

Proteínas Funciones Enzimas Transporte y almacenaje Citoesqueleto Inmunidad Otros

Alteraciones Anemia de celulas falciformes

Síndrome de Marfan

pH alcalino -Se pierde el proton pH ácido -Se une al gpo carboxyl (+) (-)

Actividad Optica Enantiomeros Levo Dextro Incorporados en la mayoria de las proteínas Dextro Productos bacterianos

Unión peptídica Cis Trans Mejor disposición por Cadenas R

Purificación de Proteínas

Separación por peso molecular Diálisis Filtración en gel Ultracentrifugación Electroforesis en gel de Sodium Dodecil Sulfate

´Separación por carga molecular Cromatografía por intercambio iónico Cromatografía líquida de alta presión HPLC Electroforesis en gel

Construyendo la vida

Conformación secundaria a-helices

Conformación secundaria Hojas-b-plegadas

Conformación terciaria

Conformación cuaternaria

Bases puricas y pirimidicas

Nucleotidos y acidos nucleicos Los nucleotidos como tabiques de los Ac. nucleicos RNA DNA

Funciones de los ácidos nucléicos Moneda de las células ATP, ADP,AMP ADN Código genético ARN Virus Transporta información del núcleo al citoplasma (m) Integra a los ribosomas (r) Traduce la información en los ribosomas (t)

Estructura de los nucleótidos

Nucleósidos H

Adenosin Tri Phosfato Adenina Trifosfato Ribosa DG = -50 kJ/mol

Nicotin Amida Difosfato

Ribosa RNA 2’ y 3’ OH DNA 3’ OH

Purinas o Pirimidinas

Purinas “doG chAw” Purina para GAtos?

Pirimidinas “CUT & RUN”

Bases menores Envejecimiento y metilación

El fosfato

Variaciones

Acido DesoxiriboNucléico

Acidos DesoxiriboNucleicos

Acidos RiboNucléicos

Nomenclatura

Nomenclatura

La unión siempre es 5’ y 3’

Esqueleto de los ácidos nucleicos

syn vs anti

Watson y Crick

Estructura del DNA 10.5 pares de bases 36 Å

Tipos de DNA

Tamaño del ADN Linear Cicular 2.2 x106 pares de bases 240 x106

Código Genético

Código genético

VIDA Leonardo DaVinci