Como Mejorar Nuestra Calidad de Vida? Dra. Dalina Ytques Lic. Cynthia Procupez

Como mejorar nuestra calidad de vida? Estado de bienestar, felicidad y satisfacción que otorga al individuo sensación positiva de la vida con capacidad de actuación. Edad Factores hereditarios Estado Físico Estado Psicológico y emocional Inserción laboral, Relaciones sociales etc

Que factores podemos modificar ? Hábitos saludables: Alimentación Actividad física Control del estrés con actividades gratificantes.

En que consiste una alimentación saludable? 10 consejos para poner en practica

1.Comer con moderación, ordenado y variado en todas sus comidas Cantidad : Servir una porción y no repetir el plato. No colocar fuentes en la mesa. Masticar bien cada bocado y saborearlo Frecuencia: Realizar al menos 4 comidas diarias. Incorporar colaciones entre las comidas. Comenzar el día con un buen desayuno Calidad: Es importante incluir todos los grupos de alimentos y variar la elección dentro de cada grupo, Recuerde ningún alimento es completo!!!

Grupos de alimentos: Ovalo de la alimentación

2. Consumir a diario, leche, yogures o quesos, son necesarios en todas las edades. Cuales? Preferentemente descremados Que nos aporta? Ca, Prot, Vit A, Cuanto por día? 2 a 3 porciones por día. 1= 1 vaso de leche o yogur 30 gr. de queso 3 fetas de queso 3 cucharadas de queso de rallar 6 cucharadas de queso untable. 2 cucharadas de leche en polvo

3.Comer frutas y verduras de todo tipo y color. Que nos aporta? Minerales, Vit complejo B, vit C, VitA, agua, fibra. Cuanto por día? 1plato de verduras crudas de diferentes colores al día + 1 plato de verduras cocidas. (recordar que 1 choclo, papa o batata equivalen a 1 porción de cereales) Frutas: 2 a 3 unidades x día, 1 cítrica. o 2 tazas de fruta cortada Aprovechar de estación por calidad y precio!!

4.Comer variedad de carnes retirando la grasa visible Cuales? Carne roja cortes magros , pollo sin piel, pescados Que nos aporta? Fe, Prot , Vit B, Zinc Cuanto? Equivalente a la palma de la mano (150-200gr) x dia. Con que frecuencia? Carne roja x 2/sem Pollo x 2/sem Pescado x 3/sem Utilizar legumbres en reemplazo de la carne 1 o 2 veces x semana (1 porción de legumbres con 3 de cereales) Utilizar hasta 3 huevos x semana Limitar el consumo de fiambres y embutidos a 1 vez x semana.

5.Utilizar aceite en crudo y evitar la grasa para cocinar Cuales? Son muy recomendables los aceites puros de oliva, soja o canola preferentemente.. Que nos aportan? Vit E, K, A, ácidos grasos esenciales Cuanto? Al menos 2 o 3 cucharadas por día. Pueden reemplazarse por 1 puñado de frutas secas (maní, nueces, almendras) o semillas (girasol, sésamo, lino, chia) Dejar el consumo de frituras (bien escurridas) para 1 o 2 veces por semana.

6. Disminuir el consumo de sal y azúcar Cocinar sin sal y utilizar condimentos aromáticos o ajo en reemplazo del salero. Recordar que la sal esta presente en la mayoría de los alimentos. Las frutas frescas, secas o disecadas son una buena opción para reemplazar los dulces. Consumir algo dulce o golosina solo 2 a 3 veces a la semana.

7.Consumir variedad de cereales, legumbres y derivados Entre los cereales: arroz, avena, cebada, centeno, trigo, maíz Entre las legumbres: arvejas, lentejas, soja, porotos, garbanzos, habas. Elegir pastas, panes o galletitas preferentemente integrales. Se pueden incluir en las comidas como plato principal o guarnición. Los panes o galletitas son ideales para completar desayuno y merienda. Se puede reemplazar el pan por cereales. Moderar el consumo de tortas, facturas, masitas, solo en forma ocasional.

8.Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlas en niños, adolescentes y embarazadas La bebida alcohólica no es una recomendación nutricional. Elegir el vino tinto como la opción mas saludable, 1 copa las mujeres (150cc) y 2 copas los hombres (300cc) son las cantidades máximas diarias. En un plan nutricional el aporte de calorías se descuenta de las grasas.

9.Tomar agua potable durante el día Beber entre 8 a 10 vasos de agua potable por día. Preparar aguas saborizadas naturales (con cáscara de frutas hervida), infusiones, caldos, gelatinas. Limitar la cantidad de café o gaseosas.

Una mesa compartida puede ser la oportunidad para : 10. Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y dialogo con otros. Una mesa compartida puede ser la oportunidad para : Conversar e intercambiar afecto e ideas. Promover actitudes solidarias en la mesa. Desarrollar hábitos saludables, comer con moderación, cortar bocados chicos, saborear y disfrutar de los aromas que nos aporta cada comida. Disfrutar de una comida en familia es la mejor manera de promover y practicar estos consejos.

Muchas Gracias!! ydalina@hotmail.com cynprocu@gmail.com Y recuerden….con pequeños cambios que logremos implementar y sostener en el tiempo obtendremos el gran cambio que estamos buscando… Muchas Gracias!! ydalina@hotmail.com cynprocu@gmail.com