FORMULACION DE RACIONES Carlos A FORMULACION DE RACIONES Carlos A. Gomez,PhD UNA La Molina Departamento Nutricion
Opciones: Manual Software para PC Formulacion al minimo costo Hace uso de Programacion lineal: Tecnica matematica usada para encontrar la mejor combinacion de ingredientes que aportan niveles especificos de nutrientes al minimo costo
Requerimientos de informacion Valor nutricional de ingredientes (Cuantitativo) Requerimientos nutricionales de animales (Peso,produccion,grasa leche,cambio peso vivo)
Se debe fijar Niveles Maximos Minimos Respecto a ingredientes y nutrientes para una determinada produccion Experiencia en su uso practico UNA La Molina desde l990 ha realizado cursos basicos sobre instrucción en uso de MIXIT.
Problemas principales encontrados: -Imprecision en niveles nutricionales asignados para grupos de animales (Ej impacto de condicion corporal, Ambiente) -Informacion inespecifica sobre valor nutricional de ingredientes(Ej Analisis quimicos)
Informacion adicional Precios sombra de ingredientes (Precio al cual entraria en la formula para animales) Costo de restricciones (Incremento en costo con cada restriccion –nutrientes)
FORMULA DE GANANCIA MAXIMA Producción obtenida se considera como un ingreso y el costo del alimento como un gasto. El objetivo es maximizar ganancia. Se requiere conocer ingestión de materia seca, respuesta productiva a la ingestión de nutrientes y requerimientos nutricionales de los animales
RESTRICCION DE INGREDIENTES Disponibilidad Toxicidad Procesamiento de alimento Calidad fisica Palatabilidad *Debe revisarse si insumos son usados al nivel de la restricción para tomar decisión mejor si podría mejorarse costo al variarla
RESPUESTA DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE A LA INGESTIÓN DE EN