Genómica: ¡mucho potencial, pero a no festejar aun! Profesor Jon Hickford Nueva Zelanda

‘Es muy fácil quedar atrapado en la emoción de las nuevas tecnologías genéticas, como la genómica, los SNP y los valores de cría combinados, sobre todo porque todos somos optimistas en lo que creemos que podrían ofrecer en el futuro, pero ¿qué ofrecerá el futuro para nosotros?.'

Cuando criamos ovejas, necesitamos una dosis de la realidad del mercado y la percepción de los consumidores

‘Licencia social para producir’ Y una dosis de realidad global… ‘Licencia social para producir’

Y un poco también de la realidad de los establecimientos.

El mercado decidirá nuestras prioridades de cría de ovejas, no la tecnología genómica.

Entonces como pueden responder los criadores ovinos? Hay muchas maneras de responder, pero un enfoque es criar ovejas Corriedale que: 1)Requieran menos insumos (químicos, suplementos, mano de obra, etc.) 2)Sean más resistentes 3)Tengan una huella ambiental más pequeña 3)Sean lo que el mercado “desea" Desea es la palabra clave aquí porque nadie realmente necesita ovejas fuera de los criadores de ovejas de subsistencia.

La cría de ovejas c.a. Hace 10 000 años, la domesticación de las ovejas Durante casi todo el periodo, la selección ha sido "desorganizada" para los rasgos valorados y contra los rasgos negativos, y eso todavía está sucediendo La mayoría de estos animales son, para empezar, exageraciones patológicas, bastante inadecuadas para sobrevivir en general y por sus propios méritos, y con una o dos características especiales desarrolladas hasta un grado grotesco. Eugenics Rev. 1930 Jan; 21 (4): 271-4 ¿Qué tan tolerante será el mundo de los animales grotescos que han sido diseñados con la producción de carne industrial en mente?

Perfecta para que??? Los últimos 150 años de genética 856 - 1863 - Mendel 1859 - Darwin 1905 La palabra 'genética' acuñada 1944 Avery y otros - transferencia de ADN 1953 Watson y Crick 1911 - 1989 Henderson – Valores de cría 1977 secuenciación de ADN - Sanger PCR de 1993: análisis sencillo de genes individuales 2001 Primer borrador del genoma humano 2010 Primer borrador del genoma de las ovejas Ahora: Valores de cría, genómica, DEPs y una gran expectativa, ¡y la idea de que podemos criar la oveja perfecta! Perfecta para que???

Debe ser perfecta para tu Mercado !! Es actualmente el Mercado más uniforme y globalizado? Las últimas noticias están ahora al alcance de la mano en pocos segundos: ¡No creo que puedas evitar las realidades del mercado global sin importar dónde críes ovejas o qué fantásticas herramientas genéticas puedas usar para criarlas!

Entonces, ¿eso es muy deprimente? No necesariamente! Ahora tenemos muchas, muchas herramientas buenas y cada vez más eficaces para la cría de ovejas con mucha mayor precisión. Podemos combinar la selección convencional, con el uso de DEPs, y cada vez que conocemos mejor el genoma de las ovejas (SNP, etc.) para seleccionar de forma más precisa e intensa el stock de reproducción y disminuir los intervalos generacionales. También tenemos una fantástica 'caja de herramientas' de tecnologías de transferencia / modificación de genes. - Nunca hemos sido tan buenos en tener buenas maneras de criar ovejas.

¡Y no me culpen por mencionar estas cosas! Entonces, ¿cuáles serían nuestras prioridades de crianza y, por lo tanto, el futuro de la cría de ovejas Corriedale? ¿Podemos seguir alimentando al ganado con alimentos para humanos, o solo se permitirá que los rumiantes coman celulosa? ¿Podemos seguir aumentando el número de animales rumiantes? ¿Todavía tendremos que recurrir a los antibióticos y los insecticidas? ¿Podemos continuar usando sintéticos para la ropa o la alfombra? ¡Y no me culpen por mencionar estas cosas!

Entonces, una vez más, ¿cómo pueden responder los criadores de ovejas? Criando ovejas que: 1)Requieran menos insumos (químicos, suplementos, mano de obra, etc.) 2)Sean más resistentes 3)Tengan una huella ambiental más pequeña 3)Sean lo que el mercado “desea” Todo comienza con usted como un criador de Corriedale, pero con las herramientas disponibles, incluido el uso juicioso de la genómica y los DEPs, y una buena "tradición“ no es imposible ... ... .y puede ser muy, muy gratificante también.

¿Podemos elegir algunas prioridades de reproducción específicas para las ovejas Corriedale? 1) Gran lana. Fibra a fibra, consistencia de vellón a vellón para uso en prendas exteriores de alta calidad. Esto significa centrarse en MFD, FDSD, color y fuerza de la grapa. 'Si no están preparados para hacerlo de manera sobresaliente, vayan a criar vacas' 2) gran carne. Calidad constante. Centrarse en la cría para la terneza (heredabilidad moderada) y FMI (mod / alta heredabilidad). 3) Disminución de la susceptibilidad a enfermedades bacterianas y parasitarias que requieren intervenciones químicas. 4) crecimiento rápido. La velocidad en alcanzar la faena reduce la huella de GEI. Y todo desde un sistema productivo que sea absolutamente irreprochable en ninguna parte del mundo.

Gracias