LA GASTRONOMIA EN LES CELEBRACIONS JUEVES Emma Calles i Teresa Ibarz
Calendari Jueu + 3760
EL SÀBAT (xabbat)
ANY NOU (rosh ha-shanah) DIES 1 i 2 DE TIXRÍ MITJANS PRINCIPIS
ANY NOU (rosh ha-shanah)
YOM KIPPUR (Iom Kipur) DIES DESPRÉS DE L'ANY NOU
YOM KIPPUR (Iom Kipur)
PÉSSAH (pesaħ) Del 15 al 21 del mes de Nissan
PÉSSAH (pesaħ)
TIMIMONA DIES DESPRÉS DEL PÉSSAH
TIMIMONA
PURIM (Pûrîm) EL 14 o 15 DEL MES D'ADAR Aprox.
PURIM (Pûrîm)
QUAN ALGÚ MOR HUMILITAT
CONCLUSIÓ Cada àpat té una simbologia diferent que concorda amb la festivitat a celebrar, així tota la comunitat es reuneix per menjar aquests aliments.
WEBGRAFIA https://ca.wikipedia.org/wiki/S%C3%A0bat https://es.wikipedia.org/wiki/Rosh_Hashan%C3%A1 https://es.wikipedia.org/wiki/http://elsplaersdelavida.blogspot. com.es/2012/05/la-cuina-jueva-1-preliminars-2- receptes.html#.V_kTlckma4YYom_Kipur https://ca.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9ssah https://en.wikipedia.org/wiki/Purim https://lacuinadelsdeus.wordpress.com/tag/judaisme/ http://www.directoalpaladar.com/culturagastronomica/aliment os-prohibidos-en-cada-religion-el-judaismo
GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ!