COLEGIO DEL VALLE DE MÉXICO EQUIPO No. 1 De Legarreta Lores Rafael – Matemáticas VI y Estadística De la Vega Olmos Venancio - Informática Hernández Chacón Juan Carlos – Química 3 Rosales Luna Laura Leticia – Lengua Española Ciclo 2018 – 2019 Agosto – octubre 2018 La ruta del vino..

Índice Introducción o justificación y descripción del proyecto. En el marco de la modificación de los programas de estudio de la Escuela Nacional Preparatoria, los autores de La ruta del vino elegimos este proyecto porque involucra las asignaturas de Lengua Española, Informática, Matemáticas IV y Química. Dicho proyecto consiste en conocer el proceso de elaboración del vino, con el fin de que el alumno se informe de las consecuencias negativas que tiene ingerir una bebida alcohólica durante la adolescencia, ya que consideramos que, el problema de alcoholismo en esta etapa de vida se deriva del desconocimiento que existe en torno a estas sustancias. Por lo tanto, con el desarrollo de este proyecto pretendemos incidir positivamente en las alarmantes estadísticas que existen actualmente sobre el alcoholismo en la adolescencia.

Objetivo general del proyecto y de cada asignatura involucrada El estudiante conocerá el proceso de elaboración de una bebida alcohólica, para un consumo racional. Lengua española: El estudiante redactará adecuadamente textos no literarios (informes y crónicas) para dar a conocer el desarrollo del proyecto. Informática: Tu objetivo Venancio Matemáticas Tu objetivo Rafa Química: Tu objetivo Juan Carlos

Preguntas detonadoras ¿Cuál es la causa real del alcoholismo entre los adolescentes? ¿El alcoholismo en los adolescentes se debe al desconocimiento de las bebidas que consumen? ¿Los adolescentes están enterados de que les ofrecen bebidas adulteradas? ¿Hay bebidas prohibidas y/o autorizadas, según la ocasión? ¿La presión social es un factor que favorece el consumo de bebidas alcohólicas? ¿Por qué en Europa predomina el consumo del vino de mesa en las comidas? ¿Las sociedades europeas presentan problemas de alcoholismo?

Temas y productos propuestos, organizados en forma cronológica Contenido.    Integrar diferentes tipos de evidencias o herramientas, por ejemplo:  Manuscritas, digitales, impresas, físicas, documentos para  planeación y seguimiento, etc.

Evidencias 1. Establecer las fuentes de información. Impresas: Libros y revistas. Electrónicas: Prácticas de campo: Visita a las cavas Freixenet en Querétaro. Entrevistas al personal de las cavas. Bitácoras de información. AGREGAR LAS EVIDENCIAS QUE CONSIDEREN