iNTRODUCCIóN A QUíMICA Srta. Rosendo 11mo – T iNTRODUCCIóN A QUíMICA

Parte 1: La química y la tecnología

Química Estudia la composición de la materia y los cambios por los que pasa la misma.

Masa vs. peso Masa – medida de la cantidad de materia que contiene un objeto (unidad Kg, kilogramo). Peso – la fuerza con que la Tierra (gravedad) hala el objeto (unidad N, Newton).

Ramas de la química Inorgánica Orgánica Analítica Química Física Bioquímica

Estudia compuestos químicos que no contienen carbono (C). Química inorgánica Estudia compuestos químicos que no contienen carbono (C).

Química orgánica Estudia compuestos químicos que CONTIENEN carbono (C). Estudio de los químicos en los organismos vivos.

OrgáNICO o INORGáNICO ? Sulfuric Acid H2SO4 Methane CH4 Hydrochloric Acid HCl Ethane C2H6

Estudia la composición de la materia. Química analítica Estudia la composición de la materia.

Química FíSICA Estudia: Mecanismo Transferencia de energía La velocidad De los cambios de la materia.

bIOQUíMICA Estudia los procesos químicos por los que pasan los organismos.

Ciencia contesta ¿Qué? ¿Por qué? ¿Cómo? ¿Cuándo?

Ciencia y tecnología La ciencia se considera como algo puro. De modo que, no necesariamente tiene una aplicación. La tecnología es algo aplicado. Por tanto, tiene un uso práctico en la Sociedad.

EJEMPLO DE Ciencia y tecnología Ciencia: estudiar cómo se puede formar la aspirina en un laboratorio en pequeñas cantidades. Tecnología:producción de tabletas de aspirina para que los consumidores las utilicen.

Microscópico vs macroscópico Micro = pequeño Microscópico – objetos que se tienen que ver con el microscopio. Macro = grande Macroscópico – objetos que se pueden ver a simple vista.

PartE II – NIVEL HISTóRICO

ArisTóTELES (GreCIA, 4th Century BC) Filósofo que creía que: Habían 4 elementos principales: agua, aire, tierra, fuego. Materia como algo que se puede dividir.

Democritus (Greece, 4th Century BC) Estableció la primera Teoría Atómica. Describió el átomo como algo indivisible.

Alquemistas (Alchemists) (~300BC-1650 AD) China, India, Arabia, Europe, Egypt Manipulación de metales considerados preciosos. Se les atribuye la creación de materiales de laboratorio.

Galileo Galilei (Italy 1564 AD) Padre del método científico (junto con Sir Francis Bacon 1500’s).

Antoine Lavoisier (France 1743-1794) Considerado el Padre de la Química. Diseñó equipo de laboratorio. Utilizó observaciones y medidas Descubrió el Nitrógeno (N). Estableció la Ley de Conservación de la Masa. La masa ni se crea ni se destruye, solo se conserva.

Antoine Lavoisier (cont.) Explicó el “quemar” como una reacción con oxígeno. Combustión

John Dalton (England 1766-1844) Teoría Atómica Moderna

Amedeo Avogadro (Italy, 1776-1856) Número de Avogadro’s 6.02x1023 1 mole de cualquier sustancia contiene 6.02x1023 partículas.

Dmitri Mendeléev (Russia, 1834-1907) Pionero de la Tabla Periodica de los Elementos.

PartE III Matemáticas y química Matemáticas = lenguaje de las Ciencias

Unidades Basic Units mks Length (meter) m Mass (kilogram) kg SI Units – International System Basic Units mks Length (meter) m Mass (kilogram) kg Time (second) s National Bureau of Standards