SISTEMAS DE DEMANDA INDEPENDIENTE UNIVERSIDAD ALONSO DE OJEDA DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO DIPLOMADO INGENIERÍA DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN INVENTARIOS: SISTEMAS DE DEMANDA INDEPENDIENTE FACILITADOR: ING. RAMÓN MONCAYO,MSC. Correo Electrónico: rmoncayo19@yahoo.com Blog: www.ramonmoncayo.wordpress.com

1.-Tener mucha cantidad implica altos costos INVENTARIO: Es un “Amortiguador” entre dos Procesos: El Abastecimiento: Lo suple La Demanda: Lo consume . Aspectos generales: 1.-Tener mucha cantidad implica altos costos 2.- Tener poca cantidad produce interrupción. 3.- Elemento clave en la Rentabilidad y Competitividad 4.- Puede dar lugar a la Especulación. 5.- El espacio que ocupa el inventario es Costoso.

TIPOS DE INVENTARIOS Materia Prima Productos Terminados Productos en proceso Herramientas Repuestos Equipos de Protección Personal Papelería EFICIENCIA Utilización de los Recursos EFICACIA Realización de las Metas

FUNCIONES DE INVENTARIOS 1.- Hace posible que la producción sea uniforme 2.- Permite mejorar la utilización de las máquinas 3.- Debe cumplir de inmediato con la demanda 4.- Conduce a la satisfacción del cliente 5.- Protege contra variaciones en la demanda del producto 6.- Protege contra la variación en los tiempos de entrega del suministro 7.- Permite flexibilidad al programar la producción. 8.- Velar por el flujo continuo de los materiales de manera de garantizar el óptimo funcionamiento de las operaciones EFICIENCIA Utilización de los Recursos EFICACIA Realización de las Metas

Costos que generan los Inventarios 1.- Costo de Compra: Es lo que se paga por artículo al proveedor = c*Q 2.- Costo de preparación (A): Se incurre cada vez que se coloca una orden o pedido con el proveedor 3.- Costo de almacenaje (mantener el inventario) : h=i*c Costo de almacenaje y manejo - Impuestos y seguros - Hurtos, daños, caducidad, obsolescencia, entre otros - Servicios. EFICIENCIA Utilización de los Recursos EFICACIA Realización de las Metas 4.- Costo por faltante o penalización (p): Ocurre cuándo existe un exceso en la demanda.

UN SISTEMA DE INVENTARIO BIEN ADMINISTRADO COMPRENDE UN CONJUNTO DE POLITICAS Y CONTROLES 1.- Determinar los niveles a mantener en Stock (max y min) 2.- Establecer un sistema de Identificación: Clasificación y Codificación 3.- Plantear políticas de revisión: Continua o Periódica 4.- Implantar registros de Entradas y Salidas 5.- Mantener el Orden y Limpieza (Organización).

EN TODO SISTEMA DE INVENTARIO EXISTEN 3 VARIABLES DE DECISIÓN QUE SE DEBEN CONTROLAR 1.- Decisión de Variedad: ¿Qué debe ordenarse? 2.- Decisión de Tiempo: ¿Cuando debe ordenarse? 3.- Decisión de Cantidad: ¿Cuánto debe ordenarse?

TERMINOLOGÍA DE INVENTARIO 1.-La demanda es el número de unidades requeridas en un periodo y no el número de unidades vendidas. A veces se Vende menos de lo que se demanda, debido a que no existe suficiente inventario. La demanda sería la cantidad que se vendería si se dispusiera de toda esta. 2.-Demanda Deterministica: Se conoce con anticipación o Exactitud (existe ordenes de contrato de venta). 3.-Demanda Aleatoria o Probabilística: No se puede predecir con exactitud.

TERMINOLOGÍA DE INVENTARIO 4.-Demanda Independiente: No está relacionada con otro artículo sino que está afectada por el mercado. Se puede predecir o pronosticar. 5.-Demanda Dependiente: La demanda de una unidad se deriva de la demanda de otra. Es muy común en el ramo de la Manufactura, se puede calcular. Ej: La demanda de automóviles es independiente pero sus partes son demanda dependiente. 6.-.Tiempo de Entrega: Es el lapso de tiempo que transcurre entre el momento que se ordena un artículo (se coloca el pedido)o se decide fabricarlo y el momento en que se entrega al cliente o se termina la producción.

TERMINOLOGÍA DE INVENTARIO 7.-Punto de Reorden o reabastecimiento: Se refiere al momento en que se debe ordenar el pedido. 8.-Inventario de Seguridad o de reserva: Es un inventario adicional para asegurar que se cumpla el objetivo del nivel de servicio deseado. 9.-. Nivel de Servicio: Garantiza que siempre que un cliente necesita un articulo, este se encuentre disponible. .

TERMINOLOGÍA DE INVENTARIO 10.-Política de Revisión Continua: El inventario se revisa todo el tiempo y se coloca un pedido por una cantidad fija Q, cuándo el nivel llega a un punto de reorden R(decisión de Tiempo). 11.-Política de Revisión Periódica: Se verifica el nivel de Inventario en intervalos de tiempo fijos T y se coloca una orden de pedido Q, que varia de un periodo a otro. 12.-.Probabilidad de Servicio: Indica la probabilidad de no quedarse sin inventario durante el tiempo de entrega. .

TERMINOLOGÍA DE INVENTARIO 13.-Inventario en tránsito: Está constituido por materiales que avanzan en la Cadena de Valor, que se han pedido pero no se han recibido todavía (están en camino). 14.-Rotación de Inventario: Es un indicador de desempeño que refleja la liquidez del inventario y la rapidez con la cual se convierte en ventas. 15.-.Conteo cíclico: Es una medida de control del inventario. Se cuenta el inventario con frecuencia (diario o semanal) y así garantizar un buen registro de las transacciones hechas. . .

CONCLUSIONES: 1.- La política de Revisión Continua es apropiada cuándo el agotamiento de cierto artículo tiene graves consecuencias y cuándo el artículo es costoso, 2.- La política de Revisión Periódica es apropiada cuándo los artículos no son muy costosos y cuándo se ordenan múltiples artículos al mismo proveedor, los cuales se entregan en el mismo pedido. Pero necesita un inventario de seguridad más alto que la política continua.

CONCLUSIONES: 3.- La exactitud del inventario es muy importante para el proceso de la planta de manera que pueda funcionar sin interrupciones, así las ordenes de los clientes pueden ser procesadas en lugar de permanecer detenidas a causa de una escasez de las partes o componentes, 4.- Las organizaciones deben poseer procedimientos adecuados para localizar las existencias dentro de las instalaciones.

CONCLUSIONES: 5.- Si no se puede controlar la localización de un producto desde el punto de vista tanto físico como de mantenimiento de registros, la precisión del inventario se verá afectada. 6.- Para mantener de manera permanente la precisión del inventario se debe: Seguir el movimiento del producto desde su recibo hasta su almacenamiento y mantener registros oportunos y actualizados de todos los artículos.

PRACTICA GRUPAL 1.- MENCIONE ALGUNAS RAZONES POR LAS CUALES LOS REGISTROS DEL INVENTARIO SON DIFERENTES O NO COINCIDEN CON EL CONTEO FISICO REAL. 2.- COMO PUEDE LA EMPRESA EFECTUAR REGISTROS EXACTOS DE SUS INVENTARIOS Y TENERLOS AL DIA .