La economía de los aborígenes canarios Hecho por: Guillermo Ramos Gabriel Ramos Jesús Nuez Miguel Melero David Gil
La Economía La economía varía de una isla a otra en función de las posibilidades del medio. La de Gran Canaria fundamentalmente es agrícola y ganadera, combinando indistintamente la agricultura y el pastoreo. Es pues, una economía muy básica y dirigida al autoconsumo de cada grupo humano, desarrollada con unos medios muy rudimentarios y sujeta de forma constante a las inclemencias climáticas u otros condicionamientos naturales (sequía, agotamiento y limitaciones del suelo agrícola y de pastos, etc.).
-La Ganadería -La Agricultura -La Pesca de bajura
La Ganadería La ganadería es el principal recurso económico. Usaban los diferentes tipos de animales y de ellos obtenían diferentes productos y materias primas. También se dedicaban a la recolecta de frutos silvestres.
Las cabañas ganaderas La cabaña ganadera estaba compuesta esencialmente por la cabra, denominada tequevite en La Palma, axa en Tenerife y aridaman en Gran Canaria. Junto a ella también la oveja y el cerdo constituían la base principal de la actividad económica.
Animales en la ganadería En la ganadería había rebaños de cabras, ovejas y cerdos. De esos animales se obtenía leche, queso, mantequilla, carne y pieles.
La Cabra En la isla hay gran cantidad de cabras, tanto domésticas como montaraces. Actualmente se pueden coger treinta mil especies, y aprovechar su carne, su piel y su grasa. La carne de estas cabras es igual de sana, pero más tierna y sabrosa, que la de nuestro cordero.
La Oveja Se criaron en esta isla cierto género de carneros y ovejas, que no tienen lana, sino el pelo liso como cabras y de grandes cuerpos, cuyos cueros son muy buenos para hacer calzado.
El Cerdo Animales colmilludos de capa negra y abundantes cerdas, rasgo típico del cerdo primitivo. Existen escasos ejemplares. Se detectaron a principios de los 80.
Materias primas De los animales también se extraían diferentes tipos de materias primas como pieles, tendones y huesos utilizados para realizar o fabricar diferentes utensilios y armas.
Recolección de frutos silvestres En cuanto a los frutos silvestres, se recolectaban los frutos de las palmeras y madroños. También se recolectaban moluscos en la orilla del mar.
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La agricultura La agricultura era muy importante en Gran Canaria; se cultivaban especies y después se recogían sus frutos. Molían el grano y así obtenían gofio.
Las especies cultivadas Se cultivaban diferentes especies. Las más cultivadas eran el trigo, la cebada, las habas y la higuera.
La recolección de frutos Los aborígenes canarios solían recolectar frutos como el madroño, dátiles, bicacaros y raices de helecho.
Utensilios de agricultura Los aborígenes canarios utilizaban para la agricultura diferentes utensilios que hacia más fácil el trabajo, como el cárisco.
El régimen de lluvias El régimen de lluvias hizo que en todas las islas menos en Gran Canaria, el cultivo más abundante fuera de secano. En Gran Canaria y en algunas zonas del norte de Tenerife se practicaba el regadío.
El Gofio El gofio ha sido una de las fuentes de la agricultura desde aquellos tiempos. Molían el grano y obtenían gofio y el frangollo, que mezclaban con agua, queso o miel. Con el fruto maduro preparaban una bebida dulce llamada chacerquén. El sumo sacerdote o faycan recaudaba la cosecha y la almacenaba en graneros colectivos.
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La pesca de bajura Los aborígenes canarios capturaban pescados con anzuelos de concha. Consumían lapas, burgados y otros mariscos cuyos restos se han encontrado en grandes acumulaciones llamadas concheros.
Utensilios de pesca En la pesca de bajura se utilizaban redes de junco, anzuelos de hueso y cuerno o leche de cardón, con la que aturdían a los peces previamente acorralados. Según cuentan, los más ricos pescaban y los pobres se dedicaban al marisqueo.
Fín