Servicios Logísticos: tercerización y crossdocking. Logística Servicios Logísticos: tercerización y crossdocking.

Logística Concepto: flujo de materiales Comprende tres flujos FLUJO APROVISIONA- MIENTO FLUJOS INTERNOS DE EMPRESA FLUJO DE DISTRIBUCION

Flujo de aprovisionamiento Proveedores Empresa Depósito de Materia prima Stock de seguridad Producto terminado P-1 Inyectora S P-2 P-3 Monitoreo continuo Agente de producción P-4 Información On line de pronóstico de demanda Pedidos de MP Base de Datos Precios Estadísticas Acuerdos Etc. Agente de Inventario Materia prima Avisos de despacho Agente financiero Envío de factura/transferencia Electrónica de fondos

Flujo interno de la empresa Materia Prima Producción Producto terminado Depósito de producto terminado Producto Paletizado y codificado Inyectora Control estadístico de producción Stock de Seguridad Scanner Agente de producción Información sobre ventas Control de producción Eficiencia de línea Calidad de Producto Programa de mantenimiento Desperdicio Horas trabajadas Etc. Agente de inventario de producto terminado Inventarios de clientes Lote óptimo Plan de producción Recursos necesarios Inversiones Distribuidores y cuentas claves

Flujo de distribución C o n s u m i d r e T-1 D-1 CM-1 T-2 D-2 CM-2 Empresa Transporte Distribuidores Clientes minoristas C o n s u m i d r e Depósito de producto terminado T-1 D-1 CM-1 T-2 D-2 CM-2 D-3 T-3 CM-3 Agente de inventario distribuidores CM-4 Agente de inventario y producto terminado Cuentas claves (supermercados) Programa de Inventarios Tpo. Öptimo de reposición Plan óptimo de reposición Ruteo Medidas de inventario y distribución (índices) S-1 S-2 Agente de inventario de supermercados Agente financiero

Estos flujos componen la cadena o ducto logístico R V E D O S FLUJO DE INFORMACIÓN COMPRAS PRODUCCION DISTRIBUCION STOCKS VENTAS FLUJO DE PRODUCTO Su integración: Supply Chain Management

Objetivos de la logística Maximizar rapidez en flujo de productos Disminuir lead time: JIT Minimizar costos operativos Aumentar rotación En consecuencia: aumentar RSI RSI= (UN/V)*(V/Inv)

TERCERIZACION Una Compania puede detectar el alto costo que implica: Manejar picos de estacionalidad Ubicaciones Remotas Mantener alta satisfacción del cliente

TERCERIZACION Comprende más que el solo contrato de transporte u almacenamiento. Puede incluir: Transporte Leasing de vehículos Seguros Almacenamiento Procesamiento de información Ensamblaje Finanzas Mantenimiento de Vehículos

TERCERIZACION Definir claramente: El trabajo a realizar por su empresa o por el operador logístico Los niveles de actividad requeridos. Los parámetros del servicio

TERCERIZACION Temas críticos del contrato: Duración Rescisión del contrato Riesgos compartidos Medidas de perfomance Seguros Indemnizaciones Confidencialidad Calidad Precio Contigencias

TERCERIZACION Evaluación de ofertas: Capacidad de la empresa en servicio al cliente Sistemas de control Flexibilidad Facilidades Capacidad financiera Localización Recursos humanos y técnicos Mejora continua Filosofía Costo

TERCERIZACION Ventajas: Concentrarse en el negocio principal Reducción de inversión Manejo de logística por un especialista Reducción de costos operativos

TERCERIZACION Desventajas: Contacto con el cliente menos directo Contacto con el cliente menos frecuente Respuesta al cliente más lenta Posibilidad de subsidios cruzados Pérdida de control

Crossdoking Concepto Ventajas: Minimización de costos operativos Fijos (depósitos reales a virtuales) Variables ( reducción de manipuleo) Maximización de la rotación

Crossdoking Desventajas Aumento de dependencia del tráfico Quiebres (roturas, robos en transporte)

EDI Flujo de materiales CONTROL Flujo financiero TEF TEF Inventario de Materia Prima Producción Inventario de Producto terminado P R O V E D S C L I E N T S Y O U M D R Flujo de materiales COMPRAR PRODUCIR ALMACENAR DISTRIBUIR Y VENDER Procesamiento Del Material Facturas Aviso de envio Precios, etc. Ordenes Reclamos Inventarios, Etc. CONTROL Ordenes Reclamos Inventarios, etc. EDI Facturas Aviso de envio Precios, etc. Procesamiento de la Información TEF TEF Flujo financiero

EDI CERO DEFECTO CERO STOCK CERO PAPEL CERO TIEMPO CERO DESPERDICIO