EL ALIMENTO SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO Dr. Oscar Villavicencio Vargas

PRINCIPIO DE CORRELACION DE CURVIER “AL POSEER UNA SOLA PIEZA OSEA DE UN ANIMAL CUALQUIERA, HARA INFERIR NO SOLO LA CONSTRUCCIÓN COMPLETA DE SU ORGANISMO SINO ADEMAS SU ALIMENTACIÓN EN FUNCIÓN DE SU DISEÑO BIOLOGICO”.

ANTROPOGENESIS Y TROFOLOGIA “De acuerdo con su anatomia el hombre no ha sido dispuesto fisiológicamente para comer carne” Carl Von Linneo 1707 -1778 Padre de la Biología

ANTROPOGENESIS Y TROFOLOGIA “Según la constitución de los principales órganos del hombre, ha quedado demostrado que la alimentación de éste no debe consistir sino en vegetales”. Curvier (1769 – 1832) Pionero de la anatomía comparada Padre de la Paleontología

ARGUMENTOS DE LA ANATOMIA COMPARADA CON RESPECTO A LA TROFOLOGIA Las fieras “carnívoras” en estado salvaje, prefieren ingerir primero la sangre, las vísceras ( inclusive el contenido vegetal de los intestinos), luego el cartílago y las articulaciones, los sesos etc. y finalmente la tóxica carne muscular.

ANTROPOGENESIS Y TROFOLOGIA En el ser humano los actuales cazadores primitivos y los esquimales observan un orden semejante de preferencia, consumen mas grasas, los aceites de foca, morsa, pescados, etc que son laxantes antiputrefactivos y ricos en los muy activos o vitalizantes ácidos grasos no saturados y carbohidratos (60% o mas de las respectivas calorías). Los mamíferos “herbívoros” no solo comen hierbas sino también hojas, raíces, frutos, granos, etc. o sea vegetales y plantas en general.

EL HOMBRE PUEDE DIGERIR A DIFERENCIA DE LOS “HERBIVOROS” EL TEJIDO FIBROSO DE LAS CARNES MEDIANTE LA ACCIÓN PEPTIDA Y ÁCIDA DEL ESTOMAGO, AUNQUE MUCHO MAS LENTAMENTE QUE LOS “CARNIVOROS” ESTO LE PERMITIO SOBREVIVIR CUANDO SE EXTENDIERON LA SEQUIA Y LAS DIVERSAS ÉPOCAS GLACIALES TAN CATASTROFICAS. Antropólogo Sir Arthur Keith

La fuerte atonia, relajación y estancación del intestino humano causadas por la putrefacción intestinal por una parte y la tonificación y el peristaltismo que nuestro intestino requiere mediante una abundante flora fermentativa que debe acidificar y aumentar la masa prefecal del colon, obligan al hombre tarde o temprano bajo la amenaza de las enfermedades a desistir de las carnes para poder regresar a la simbiosis natural “innata”con la flora fermentativa Antropologo Sir Arthur Keith

CUADRO COMPARATIVO ENTRE GRUPOS TROFOLOGICOS DE MAMIFEROS A LOS QUE SE LE AGREGA LA SIMILITUD CON EL HOMBRE

LAS DIFERENCIAS ORGANICAS Y FISIOLOGICAS ENTRE LOS PLANTIVOROS Y LOS ANIMALIVOROS

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA ANTROPOLÓGICO: “El hombre fue primero que el hacha y que el fuego, luego el hombre primitivo no pudo ser nunca cazador ni carnívoro” THOMAS HENRY HUXLEY

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA ANATOMICO: “Si recurrimos a la anatomía comparada veremos que, aunque hayan pasado millones de años, estructuralmente la fisiología del ser humano todavía se adapta a una dieta no carnívora”.

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA ETICO: “¿ Es ético tener durante toda su vida a un animal enjaulado con un espacio que no le permite ni andar, con la luz encendida las 24 horas para que no distinga el día y la noche y pueda comer continuamente y engordarse rápidamente, con el único fin de que se convierta en nuestro almuerzo?”

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA ECOLÓGICO: “Las mismas tierras que se dedican al ganado, alimentarían de ocho a diez personas más si se dedicaran a la agricultura ya que la obtención de la proteína vegetal es mucho más barata y ocasiona menos gasto energético que la de la proteína animal”

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA SOCIAL: “¿ Cuántas personas prescindirían de la carne si ellas mismas tuvieran que sacrificar los animales que comen?. La agresividad y la violencia se incrementa mientras se considere que el hombre puede seguir matando por gusto, ya que no necesita comer carne para alimentarse. Quien respeta a los animales es más fácil que respete a las personas”

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA FILOSOFICO: “La dieta vegetariana es mas económica y ecológica, puesto que consume menos recursos naturales y además nos permite vivir sin destruir a ningún ser vivo. El plan mas perfecto para la continuidad de la vida humana y del planeta en que vivimos es que en la medida que uno respetase su entorno, se mejorara a si mismo, y en la mesura que agrediera al medio en que vive, se autodestruyera”

LA ALIMENTACION SEGÚN EL DISEÑO BIOLÓGICO PUNTO DE VISTA CLÍNICO O DE SALUD: “Los estudios mas recientes sobre alimentación van confirmando las bondades de los alimentos de origen vegetal sobre los de origen animal. Todas las dietas que se recomiendan para prevenir y tratar el cáncer están basadas en el consumo de abundante fruta, verdura y cereales integrales. Los estudios epidemiológicos dicen que los vegetarianos tienen un 40% menos de posibilidades de padecer cáncer o enfermedades del corazón”.