FLUJOGRAMA DE PROCESOS OPORTUNIDADES DE MEJORA FLUJOGRAMA DE PROCESOS Notas: Sesión No. 7. Prof. Julissa González 48

FLUJOGRAMA DE PROCESOS ES UN DIAGRAMA EN EL CUAL SE REGISTRAN LAS ACTIVIDADES QUE SE EJECUTAN PARA REALIZAR UN TRABAJO, PRODUCIR UN PRODUCTO O SERVICIO, ETC. SIRVE PARA ANALIZAR INDICADORES DE PROBLEMAS A TRAVÉS DE LAS ACTIVIDADES QUE PUEDEN CONTRIBUIR AL MISMO, DESCRIBIENDO SU SECUENCIA Y NATURALEZA.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS PERMITE DE UNA MANERA GRÁFICA: DEVELAR EXCESIVAS SITUACIONES DE DEMORA, ALMACENAMIENTO O TRANSPORTE. POSIBILIDADES DE COMBINACIÓN DE ACTIVIDADES OPERACIÓN - INSPECCIÓN, OPERACIÓN - TRANSPORTE INSPECCIÓN - TRANSPORTE, ETC. POSIBILIDADES DE ACTIVIDADES SIMULTÁNEAS.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS SÍMBOLOS EMPLEADOS: OPERACIÓN INDICA LAS FASES DEL PROCESO, MÉTODO O PROCEDIMIENTO, EN LAS CUALES LA PIEZA, MATERIA O PRODUCTO SE MODIFICA DE FORMA O CONTENIDO, FÍSICA O QUÍMICAMENTE. EN EL TRABAJO ADMINISTRATIVO SE DICE QUE HAY “OPERACIÓN” CUANDO SE DA O SE RECIBE UNA ORDEN O INFORMACIÓN Y SE LLENA UN FORMATO, O CUANDO SE HACEN PLANES O CÁLCULOS. INSPECCIÓN INDICA QUE SE VERIFICA ALGÚN ATRIBUTO DE CALIDAD O CANTIDAD, O AMBOS, SIN QUE SE MODIFIQUE LA MATERIA O INSUMO OBJETO DE TRANSFORMACIÓN. SE REALIZA PARA COMPROBAR SI UNA OPERACIÓN SE EJECUTÓ CORRECTAMENTE EN LO QUE SE REFIERE A CALIDAD Y CANTIDAD.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS SÍMBOLOS EMPLEADOS (Continuación): TRANSPORTE INDICA EL MOVIMIENTO DEL OBJETO DE ANÁLISIS (TRABAJADOR, MATERIAL Y EQUIPO) DE UN LUGAR A OTRO. HAY TRANSPORTE CUANDO UN OBJETO SE TRASLADA DE UN LUGAR A OTRO, SALVO QUE EL TRASLADO FORME PARTE DE UNA OPERACIÓN O INSPECCIÓN. DEPÓSITO PROVISIONAL O ESPERA INDICA DEMORA EN EL DESARROLLO DE LOS HECHOS. ALMACENAMIENTO INDICA DEPÓSITO DE UN OBJETO PARA CUYA NUEVA MOVILIZACIÓN O USO SE REQUIERE UNA ORDEN O AUTORIZACIÓN.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS SÍMBOLOS EMPLEADOS (Continuación): ACTIVIDADES COMBINADAS CUANDO SE DESEA INDICAR QUE VARIAS ACTIVIDADES SON EJECUTADAS AL MISMO TIEMPO EN UN MISMO LUGAR DE TRABAJO, SE COMBINAN LOS SÍMBOLOS DE TALES ACTIVIDADES.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS TIPOS DE FLUJOGRAMAS DE PROCESOS EL OPERARIO DIAGRAMA DE LO QUE HACE LA PERSONA QUE TRABAJA EL FLUJOGRAMA TIENE TRES BASES POSIBLES, LAS CUALES NO DEBEN SER MEZCLADAS: EL MATERIAL DIAGRAMA DE CÓMO SE PROCESA EL MATERIAL EL EQUIPO O MAQUINARIA DIAGRAMA DE CÓMO SE EMPLEAN

FLUJOGRAMA DE PROCESOS RECOMENDACIONES PARA SU CONSTRUCCIÓN Y USO LOS DETALLES QUE FIGURAN EN EL DIAGRAMA DEBEN RECOGERSE POR OBSERVACIÓN DIRECTA. LOS FLUJOGRAMAS NO DEBERÁN HACERSE DE MEMORIA, SINO A MEDIDA QUE SE OBSERVA EL TRABAJO, SALVO CUANDO SE TRATE DE ILUSTRAR UN PROYECTO PARA EL FUTURO.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS RECOMENDACIONES PARA SU CONSTRUCCIÓN Y USO (Continuación) El nombre del producto, material o equipo representado El trabajo o proceso que se realice, indicando punto de partida y termino, y si es el método utilizado o proyectado LOS DIAGRAMAS DEBERÍAN LLEVAR: Fecha del estudio El lugar donde se efectúa la operación La clave de los símbolos empleados Resumen de la distancia y tiempo por tipo de actividad y para el total El nombre del observador y de la persona que aprueba el diagrama

FLUJOGRAMA DE PROCESOS EXAMINAR CON ESPÍRITU CRÍTICO EL IDEAL QUE DEBEMOS BUSCAR EN UN PROCESO, ES QUE EL MISMO TENGA LA MAYOR PROPORCIÓN POSIBLE DE OPERACIONES QUE AGREGAN VALOR AL PRODUCTO, PUESTO QUE SON LAS ÚNICAS QUE HACEN EVOLUCIONAR EL PRODUTO DE SU ESTADO DE MATERIA PRIMA AL DE ARTÍCULO ACABADO. ESAS SON LAS ACTIVIDADES “PRODUCTIVAS”; TODAS LAS DEMÁS, POR NECESARIAS QUE SEAN, PUEDEN CONSIDERARSE “NO PRODUCTIVAS”. LAS PRIMERAS ACTIVDADES CUYA UTILIDAD DEBE PONERSE EN TELA DE JUICIO SERÁN LAS MANIFIESTAMENTE “NO PRODUCTIVAS”, ENTRE LAS CUALES LOS ALMACENAMIENTOS Y ESPERAS, QUE DE HECHO INMOVILIZAN CAPITAL, EL CUAL PODRÍA INVERTIRSE CON MEJOR PROVECHO.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS EXAMINAR CON ESPÍRITU CRÍTICO (Continuación) EL ANÁLISIS CRÍTICO DE LAS ACTIVIDADES NO PRODUCTIVAS SE HACE CON EL OBJETO DE : ELIMINAR COMBINAR ORDENAR DE NUEVO SIMPLIFICAR PREGUNTAS ACCIÓN ¿Qué se hace en realidad? ¿Por qué hay que hacerlo? ¿Dónde se hace? ¿Por qué se hace allí? ¿Cuándo se hace? ¿Por qué se hacen en ese momento? ¿Quién lo hace? ¿Por qué lo hace esa persona? ¿Cómo se hace? ¿Por qué se hace de ese modo ELIMINAR PARTES INNECESARIAS COMBINAR u ORDENAR SIMPLIFICAR