Inauguración Año Académico 2007 Universidad de la Frontera Temuco, 09 de marzo de 2007 Innovación en el Agro Chileno: Innovación en el Agro Chileno: un factor de competitividad decisivo Dr. Álvaro Rojas Marín Ministro de Agricultura

Esquema de la Presentación 1. Reseña histórica del Desarrollo Agrícola Chileno 2. El Cambio de Paradigma en el sector 3. Competitividad e Innovación Agrícola 3.1. Factores de Competitividad 3.2. Las nuevas tendencias en la agricultura chilena 4. Los Nuevos Desafíos de la Innovación Agrícola 4.1. Desafíos para la Agricultura 4.2. Desafíos para la Institucionalidad Pública

Etapas del Desarrollo Agrícola Chileno Período Colonial Chile Independiente 1810 – 1850 Primera fase de modernización 1850 – 1930 Fase de Crecimiento hacia Adentro 1930 – 1980 Cambio de Paradigma Segunda fase de modernización Reseña histórica del Desarrollo Agrícola Chileno

2. El Cambio de Paradigma

Chile: Balanza Silvoagropecuaria antes del cambio de Paradigma (Secuencia Histórica en US$ de cada año) Exportaciones US$ millones 1952: : : : : : : : 377 Importaciones US$ millones 1952: : : : : : : : Balanza Comercial Negativa

Las conversaciones en la agricultura dejaron de ser obvias Mucho Estado poca Iniciativa Individual Iniciativa Individual Proteccionismo Proteccionismo Seguridad alimentaria Seguridad alimentaria Mercado Interno Mercado Interno Sustitución Sustitución Importaciones Importaciones Dicotomía estructural Dicotomía estructural ANTES Fundos Tradicionalismo Tradicionalismo Tecnológico (enmiendas) Tecnológico (enmiendas) Cerealismo Cerealismo Asociatividad de 1er. Asociatividad de 1er. Grado Grado Cooperativismo Cooperativismo

“Punto de quiebre es cuando la realidad no es más obvia” (M. Heidegger)

Las conversaciones en la agricultura dejaron de ser obvias ANTES Mucho Estado poca iniciativa individual Proteccionismo Seguridad alimentaria Mercado Interno Sustitución importaciones Dicotomía estructural Fundos Tradicionalismo tecnológico (enmiendas) Cerealismo Asociatividad de 1er grado. CooperativismoHOY Mucha Iniciativa individual poco Estado Apertura Globalización Nuevos Mercados Externos V.Comparativas-Competitivas Dicotomía tecnol. y empres. Empresas Agricultura de precisión Nuevos rubros: creac. valor Asociatividad de 2do grado Sociedades Anónimas

2006Exportaciones US$ mill. Importaciones US$ mill. Estimación2007Exportaciones US$ mill. Chile: Balanza Silvoagropecuaria al año 2006

Chile: distribución de las exportaciones (Año 2006, en %) Fuente: ODEPA, 2007 Madera elaborada 20% Otros Productos 10% Vinos y Licores 11% Fruta Fresca 26% Frutas y hortalizas procesadas 9% Carne y subproductos 7% Celulosa y papel 17%

Principales mercados de la agricultura chilena Fuente: ODEPA, 2007 NAFTA (39%) Sudamérica (11%) Europa (23%) Asia (21%) Otros países (6%) (Año 2006, en %)

TLC Chile/UE 2003 ACE Venezuela 1993 ACE Chile/Ecuador 1994 ACE Chile/Colombia 1994 ACE Chile/MERCOSUR 1996 ACE Chile/Perú 1998 TLC Chile/EE.UU TLC Chile/EFTA 2004 TLC Chile/Canadá 1997 TLC Chile/Corea del Sur 2004 ACE Chile/Centroamérica 2002 TLC Chile/México 1999 Fuente: ODEPA, 2007 TLC Chile/UE 2003 TLC Perú, Colombia Ecuador 2006 TLC CHINA 2006

Fuente: FAO – Faostat, incluye categorías "Food and Animals“, "Beverages“, "Fish, Food“ * Proyecciones de Chilealimentos en base a datos FAO para el año Millones de US$ Hoy ocupamos el lugar 17 en el ranking mundial de exportaciones de alimentos

Sustitución de políticas agrariasSustitución de políticas agrarias Se ha cedido espacio de la política agraria interna a requerimientos internacionales (países – OMC).  Sustitución de cultivos Rubros anuales por cultivos más intensivos en capital, de mayor tecnología, orientados a mercados de exportación hortofrutícola y agroindustrial. EFECTOS DEL CAMBIO DE PARADIGMA EN LA AGRICULTURA CHILENA

Estacionalización del empleoEstacionalización del empleo Especialmente en aquellas regiones donde la presencia del sector hortofrutícola es más evidente. Cambio en la geografía económico-social delCambio en la geografía económico-social del “Chile agrícola” Entre la agricultura de orientación hortofrutícola y aquella más extensiva. EFECTOS... (2)

Cambios en el valor de la tierraCambios en el valor de la tierra Por efecto de las transformaciones en la estructura de producción y consiguiente elevación de la renta de la tierra  La Agricultura Familiar Campesina Deberá modernizarse en términos de innovación tecnológica, gestión y producción de servicios para mantener su presencia nacional. Surgen nuevos temas de conversación Surgen nuevos temas de conversación EFECTOS… (3)

Los nuevos temas de conversación Primacía del Consumidor  Primacía del Consumidor  Agricultura de Precisión  Biocombustibles  Producción Limpia y Gestión de la Calidad  Organismos Genéticamente Modificados Modificados  Trazabilidad  Geomática  Propiedad Intelectual y Patentes Patentes Encadenamiento productivo Encadenamiento productivo para la innovación para la innovación Departamentos de I & D al Departamentos de I & D al interior de la empresa. interior de la empresa. Responsabilidad Social Responsabilidad Social Empresarial Empresarial Rubros innovativos asociados a Rubros innovativos asociados a mercados emergentes. mercados emergentes. Consorcios tecnológicos para la Consorcios tecnológicos para la innovación innovación Multifuncionalidad Agrícola Multifuncionalidad Agrícola (bienes y servicios ambientales) (bienes y servicios ambientales) TIC´s  TIC´s

2. COMPETITIVIDAD e INNOVACIÓN La innovación conduce al liderazgo

FACTORES DE COMPETITIVIDAD DEL SECTOR AGRÍCOLA CHILENO

FACTORES DE COMPETITIVIDAD SECTORIAL ( I ) Estabilidad Política y Credibilidad Internacional Condiciones Naturales del País Estabilidad de las Políticas Económicas y Comerciales Suscripción de Acuerdos de Libre Comercio Suscripción de Acuerdos de Libre Comercio Calidad de la infraestructura de despacho internacional

Innovación Tecnológica (I+D+I) Innovación Tecnológica (I+D+I) Patrimonio Fito y Zoosanitario Competencias Laborales (Educación) Calidad de los Productos Plataformas de Servicios FACTORES DE COMPETITIVIDAD SECTORIAL ( II )

IMPORTANCIA DE C+T EN EL DESARROLLO Los países industriales muy tempranamente advirtieron en la Ciencia y Tecnología: Su papel central en el desarrollo económico y social. Es un recurso estratégico, que tiene como referencias fundamentales al mercado y a la innovación. El desarrollo de C y T no fluye a través de canales tradicionales. Se requiere de gestión, anticipación y confianzas.

 Gasto en I+D (% del PIB) Fuente: OECD Economic Survey of Chile (2005) Por publicarse. Gasto en I+D Comparación Internacional

COMPARACIÓN GASTO Público / Privado EN I+D Fuente: OECD Economic Survey of Chile (2005) En edición

EL DESAFÍO DE LA EMPRESA MODERNA Adaptar y adoptar no hace operativa la aspiración de: “lo que nuestro negocio debería ser”; ni asegura liderazgo alguno. Innovación y Desarollo

Evolución del Tema en Universidad y Empresas Claustros universitarios (Docentes) Universidades Autoreferentes (Docentes y alumnos) Universidades Proactivas (Docentes, alumnos, vinculación y redes) Empresas orientadas a mercado interno (Factores de producción) Empresas orientadas a merc. internos y externos (Factores + Adopción y adaptación ) Empresas competitivas (Innovación)

El Paradigma de cambio en la Universidad ¿Ciencia vs. Tecnología? “Realizar una invención y llevar hasta el final la innovación son tecnológica y sociológicamente dos cosas totalmente diferentes” Schumpeter, 1939

CIENCIA TECNOLOGÍA Las cosas valen aunque no tengan una aplicación práctica Las cosas valen sólo si sirven para algo En general, no influye en el medio ambiente Siempre modifica de alguna manera la naturaleza y puede destruir el equilibrio de la misma Busca conocer por conocer No necesita, en general, normalización Busca conocer para hacer No tiene sentido sin normalización No le preocupan los problemas de mantenimiento y de reproducibilidad La sistematización del mantenimiento y la reproducibilidad son imprescindibles No suele utilizar reglas prácticas (recetas) Utiliza reglas prácticas (recetas) Los descubrimientos científicos deben ser publicados Las innovaciones tecnológicas se patentan, pero no se publican en toda su extensión, para dificultar la aparición de competidores

Desafíos de la Universidad y Empresa Contemporánea UNIVERSIDAD Globalización Excelencia Diferenciación Visión de Largo Plazo Pertinencia Plataforma de articulación y oportunidades Responsabilidad Social Accountability Misión orientada a la sociedad del conocimientoEMPRESA Apertura comercial Calidad Agregar valor Sustentabilidad Empresarial Satisfacción de clientes Aprovecha nichos y oportunidades Responsabilidad Social y Ambiental Innovación y aplicación de empleo autoprogramado

LOS TEMAS DE CONVERGENCIA EMPRESA UNIVERSIDAD GLOBALIZACION CALIDAD NUEVAS OPORTUNIDADES AGREGAR VALOR REDES INNOVACIÓN

EL PUZZLE QUE HAY QUE ARMAR CALIDAD REDES INNOVA- CIÓN VALOR

EL PERFECCIONAMIENTO DE LAS REDES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA REQUIERE AMBIENTE PROCLIVE PROCLIVE CONFIANZA CONFIANZA MUTUA MUTUA VALOR DE LA VALOR DE LA VINCULACIÓN VINCULACIÓN CAPACIDADES DE CAPACIDADES DE INTERLOCUCIÓN INTERLOCUCIÓN AMBIENTE PROCLIVE PROCLIVE CONFIANZA CONFIANZA MUTUA MUTUA VALOR DE LA VALOR DE LA VINCULACIÓN VINCULACIÓN CAPACIDADES DE CAPACIDADES DE INTERLOCUCIÓN INTERLOCUCIÓN SISTEMADEINNOVACIÓN ( eficiente, dinámico ( eficiente, dinámico y transparente)

EL ENGRANAJE QUE ESTAMOS CONSTRUYENDO Sistema de Innovación*(SNIC) EMPRESAS INSTITUCIONES DE C+T - Universidades - Centros Tecnológicos * Royalty Minero + Recursos convencionales

Royalty Minero para I+D+I (FIC) Opción nacional por invertir en Innovación, Desarrollo e Investigación Transferencia desde el sector de los RR.NN no Renovables al sector de Recursos Renovables Consejo de Innovación (participación MINAGRI) Más consorcios tecnológicos, mayor presupuesto en I&D Creación del Sistema Nacional de Innovación Estrategias Regionales de Innovación (MINAGRI-FIA)

“La innovación jamás será aceptada de inmediato. Para que una organización la incorpore, hay que hacer intentos repetidos, demostraciones incesantes y continuos ensayos. Un proyecto que exige coraje y paciencia”. Warren Bennis

3. LOS NUEVOS DESAFÍOS DE LA INNOVACIÓN AGRÍCOLA Innovar entonces es crear más valor con más riesgo Innovar entonces es crear más valor con más riesgo.

3.1 Desafíos para la Agricultura y sus Empresas Innovando en Capital Humano (competencias) Profesionalización de los agricultores Fortalecimiento organizacional Fomento al emprendimiento Innovando en Capital Productivo Elevar exigencias al patrimonio fito y zoosanitario Desarrollo de nuevas variedades, razas, clones Incentivo a la Agricultura de precisión Desarrollo de los Biocombustibles

Desarrollo de nuevas plataformas de Servicios que faciliten la innovación Servicios que faciliten la innovación Masificación TIC´s Incorporación de modelos de gestión en diferentes ámbitos (Gestión de la calidad y del medio ambiente) Servicios logísticos y de inteligencia de mercados Desarrollo de modelos innovativos de negocio negocio Integración vertical y horizontal de la producción Articulación con los diversos agentes productivos (encadenamiento productivo: concepto de cluster) Nuevos modelos de negocios (innovando procesos) Desafíos para la Agricultura (2) Desafíos para la Agricultura (2)

3.2. Desafíos para la Institucionalidad Pública Innovación en las Políticas Públicas Innovación en las Políticas Públicas * Nuevos Programas e Instrumentos - Ampliación de la oferta y calidad de los instrumentos * Nuevos enfoques de acción institucional: - Territorios y Sistemas de Producción Innovación en la Institucionalidad * Nuevos modelos corporativos * Alianzas estratégicas público-privadas * Reformulación de políticas de fomento a la investigación, innovación y transferencia tecnológica * Profesionalización y creación de redes de trabajo

3.3. Desafíos para la Universidad Precisar los intereses corporativos con las necesidades del medio en el cual interactúa (demanda v/s oferta tecnológica) Mejorar las relaciones de cooperación entre el sistema científico y el entorno empresarial-tecnológico (captar demandas). Concentrar esfuerzos corporativos en el desarrollo de los recursos humanos e infraestructura. Fomentar una cultura de la innovación, tanto a nivel de los estudiantes como de los estamentos académicos y de investigación. Desarrollar e implementar nuevas tipologías de articulación Público – Privadas del tipo centros de innovación y excelencia. Insertarse en los círculos virtuosos del conocimiento, creando redes interdisciplinarias y multifuncionales (nacionales e internacionales). Formar cuadros técnicos y profesionales competentes y éticamente responsables con el medio ambiente y la sociedad.

Reflexión Final Hemos utilizado 30 veces la palabra innovación o sus derivadas. La innovación distingue a un líder de un seguidor” líder de un seguidor” (Steve Jobs) “Las empresas sólo tienen dos funciones: marketing e innovación” (Peter Drucker)

“Debe prestarse una particularísima atención a que nada hay más difícil, ni de éxito más precario, ni de más peligroso manejo, que instaurar un nuevo orden de cosas. Pues el reformador encuentra enemigos en todos los favorecidos del viejo orden y sólo tibios partidarios entre los que sacarían provecho del nuevo” Maquiavelo, El Príncipe, Cap. VI

MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN