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UNOCACH Proyecto: PLANTA PROCESADORA Y COMERCIALIZADOR A DE MOTE PROVINCIA DE BOLIVAR.

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Presentación del tema: "UNOCACH Proyecto: PLANTA PROCESADORA Y COMERCIALIZADOR A DE MOTE PROVINCIA DE BOLIVAR."— Transcripción de la presentación:

1 UNOCACH Proyecto: PLANTA PROCESADORA Y COMERCIALIZADOR A DE MOTE PROVINCIA DE BOLIVAR

2 UNOCACH Organización Misión Producir y comercializar mote precocido en diferentes presentaciones para el mercado local, provincial y nacional con mano de obra calificada, tecnología e infraestructura adecuadas de una forma rentable, sostenible y con responsabilidad social, garantizando la calidad con la utilización de la mejor materia prima de la zona y buenas prácticas de manufactura para la satisfacción de nuestros clientes. Visión Ser una planta de producción y comercialización de mote de calidad en la provincia Bolívar, para complementar las necesidades alimenticias de la población Ecuatoriana, líder en el emprendimiento y empoderamiento asociativo comunitario.

3 UNOCACH Objetivo General Fortalecer a la UNOCACH en la puesta en marcha, operación, administración y sostenimiento de una planta productora de mote precocido con personal calificado, y procesos de comercialización que permitan la generación de ingresos económicos a sus asociados.

4 UNOCACH Objetivos Específicos Implementar la planta productora de mote precocido. Capacitar al personal en técnicas de operación y mantenimiento de la planta. Capacitar a los asociados en procesos administrativos y organizativos de emprendimientos comunitarios. Posicionar la marca de mote precocido UNOCACH en el mercado para garantizar el sostenimiento de la planta y la generación de ingresos económicos a sus asociados.

5 UNOCACH ESTRATEGIAS

6 UNOCACH Localización PROVINCIA DE BOLIVAR CANTON CHILLANES 9 asociaciones de base forman la organización con personería jurídica de segundo grado “UNOCACH

7 UNOCACH Mercado El sector agropecuario representa el 9 % de la economía del país Dentro de este sector el maíz es uno de los principales cultivos de la region interandina En la provincia de Bolívar es predominante el cultivo de este producto Esta representa el 8.3% de la producción nacional

8 UNOCACH Mercado Es importante destacar que el gasto de alimentos en el Ecuador representa un mercado de 12 mil millones de dólares al año, y en la Provincia de Bolívar de USD 199 millones de dólares. En Ecuador de acuerdo a la FAO el consumo per cápita de maíz es alrededor de Kg/año de solo maíz suave ya sea en fresco como choclo en seco harinas, tostado, humitas bebidas como la chicha, mote, canguil, lo que permite cuantificar la demanda potencial en Toneladas que para el 2012 alcanzaría 146 mil Toneladas (12,35%) del total de producción de maíz.

9 UNOCACH DEMANDA INSATISFECHA PAIS PAIS 73%BOLIVAR 61% CRECIENTE HAY MERCADO

10 UNOCACH Producto  El Mote es un alimento completo porque aporta con minerales como el magnesio, calcio, hierro y fósforo.  Favorece el metabolismo del organismo,  Se recomienda en la alimentación diaria  Se puede preparar de infinidad de formas

11 UNOCACH Producción de Maíz Suave Seco Ecuador SUPERFICIE (Has.) PRODUCCIÓN (Tm.) VENTAS (Tm.) SembradaCosechada % se vende

12 UNOCACH Producción de Maíz Suave Seco Bolivar Año SUPERFICIE (Has.) PRODUCCIÓ N (Tm.) VENTAS (Tm.) SembradaCosechada % se vende

13 UNOCACH Organigrama

14 UNOCACH Inversión Capital de Trabajo Terrenos Edificios e Instalaciones Muebles y enseres Maquinaria Equipos Hardware Total activos fijos TOTAL Crédito50% Aportes socios50% 100,0%

15 UNOCACH Resultados Año 1Año 2Año 3Año 4Año 5Año 6Año 7 INGRESOS COSTOS ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) UTILIDAD BRUTA GASTOS ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) Utilidad Operativa Intereses (7.248) (6.438) (5.549) (4.575) (3.505) (2.331) (1.043) UTILIDAD NETA Rentabilidad sobre ventas 12%16%18%19%20%21%

16 UNOCACH BALANCES PROYECTADOS Año 1Año 2Año 3Año 4Año 5Año 6Año 7 Activos corrientes Activos Fijos netos Total activos Deuda largo plazo bancos (0) Capital social Utilidades retenidas Total patrimonio Total pasivo y patrimonio

17 UNOCACH Viabilidad Financiera Año 0Año 1Año 2Año 3Año 4Año 5Año 6Año 7 Inversión ( ) EBIT Ingreso Neto Operativo (+) Depreciación (+) Variación de Capital de Trabajo - (66.932) (22.774) (25.694) (28.905) (32.432) (36.303) (15.190) Flujo neto operativo de caja ( ) VP Inversión socios ( ) VAN TIR89,3% Plazo de pago 2,06 años

18 UNOCACH Conclusiones  La planta de producción se encuentra ubicada en un lugar estratégico que le permite acceder a la provisión de materia prima y distribución del producto a los diferentes mercados. Es importante resaltar que la provincia tiene 17 mil ha aproximadamente de cultivos de maíz suave  El proyecto es factible puesto que dentro del sector agropecuario, el maíz es uno de los principales cultivos y aporta un 8.3% de la producción nacional y existe una demanda insatisfecha.  A través del presente proyecto se pretende mejorar los ingresos económicos de los productores mediante la implementación de la planta procesadora de maíz aplicando programas de capacitación continua para el mejoramiento de procesos productivos. Capacitando a los productores en Buenas Prácticas de Producción. Estableciendo una cultura organizacional que permita el empoderamiento de los involucrados y de la comunidad en general.

19 UNOCACH Conclusiones  Se generará una buena capacidad de producción fortaleciendo el compromiso de las organizaciones y se contará con personal calificado mediante la capacitación con fichas técnicas del proceso obteniendo socios comprometidos en la organización.  La inversión de este proyecto es de $156 mil con una aportación del 50% vía crédito durante el plazo de pago de 7 años y un aporte de la organización del 50% que es dinero en especies con lo que actualmente cuenta la organización.  La viabilidad del proyecto es positiva ya que nos refleja un VAN de MAYO AL MILLON DE DOLARES y una Taza Interna de Retorno del 89% en un periodo de recuperación de 3,58 Años.

20 UNOCACH Recomendaciones  Buscar los financiamientos adecuados para cumplir los objetivos propuestos.  Se recomienda que la organización más en la administración del negocio  La organización como tal debe dar apertura a otros organismos sean estos nacionales o internacionales que quieran apoyar el proceso productivo, organizativo y desarrollo de la misma


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