La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

07/01/2014 CARLOS A. HERRERA1 ¡¡BUENAS TARDES!!. AGENDA: 18 DE FEBRERO DE 2012 1)SALUDO 2)HILO CONDUCTOR 3)UNIDAD II: DISEÑO DEL PROYECTO (CONTINUACIÓN)

Presentaciones similares


Presentación del tema: "07/01/2014 CARLOS A. HERRERA1 ¡¡BUENAS TARDES!!. AGENDA: 18 DE FEBRERO DE 2012 1)SALUDO 2)HILO CONDUCTOR 3)UNIDAD II: DISEÑO DEL PROYECTO (CONTINUACIÓN)"— Transcripción de la presentación:

1 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA1 ¡¡BUENAS TARDES!!

2 AGENDA: 18 DE FEBRERO DE )SALUDO 2)HILO CONDUCTOR 3)UNIDAD II: DISEÑO DEL PROYECTO (CONTINUACIÓN) 4)TEMAS DEL DÍA: a)FACTORES CONDICIONANTES DEL TAMAÑO ÓPTIMO DEL PROYECTO b)INGENIERÍA DEL PROYECTO c)EJERCICIO INDIVIDUAL: DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL PROYECTO DE GRUPO. 5)CIERRE 07/01/2014CARLOS A. HERRERA2

3 07/01/2014CARLOS A. HERRERA3 TAMAÑO DEL PROYECTO

4 07/01/2014CARLOS A. HERRERA4 TAMAÑO ÓPTIMO DEL PROYECTO ¿EN QUÉ CONSISTE? ES LA CAPACIDAD INSTALADA EXPRESADA EN UNIDADES DE PRODUCCIÓN POR AÑO

5 07/01/2014CARLOS A. HERRERA5 TAMAÑO ÓPTIMO DEL PROYECTO ¿EN QUÉ CONSISTE? CONSISTE EN DETERMINAR EL TAMAÑO O DIMENSIONAMIENTO QUE DEBEN TENER LAS INSTALACIONES, ASÍ COMO LA CAPACIDAD DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS REQUERIDOS POR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN.

6 07/01/2014CARLOS A. HERRERA6 FACTORES QUE CONDICIONAN EL TAMAÑO DE PROYECTO LA DEMANDA 1) 2) LOS SUMINISTROS E INSUMOS 3) TECNOLOGÍA Y LOS EQUIPOS 4) EL FINANCIAMIENTO 5) LA ORGANIZACIÓN REQUERIDA

7 07/01/2014CARLOS A. HERRERA7 ¿EN QUE CONSISTE CADA UNO DE ESTOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL TAMAÑO DEL PROYECTO?

8 07/01/2014CARLOS A. HERRERA8 FACTORES QUE CONDICIONAN EL TAMAÑO DE PROYECTO LA DEMANDA NO SATISFECHA ES EL FACTOR MÁS IMPORTANTE QUE DETERMINA EL TAMAÑO DEL PROYECTO. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DEMANDA 1)

9 07/01/2014CARLOS A. HERRERA9 EN CUANTO A LA DEMANDA DEBEMOS CONSIDERAR: AUNQUE EXISTA DEMANDA NO SATISFECHA, SE ACEPTA EL TAMAÑO CUANDO LA DEMANDA ES SUPERIOR A OFERTA. SI EL TAMAÑO PROPUESTO, EN FUNCIÓN DE LA OFERTA FUERA IGUAL A LA DEMANDA, NO ES RECOMENDABLE POR LOS RIESGOS.

10 07/01/2014CARLOS A. HERRERA10 EN CUANTO A LA DEMANDA DEBEMOS CONSIDERAR TAMBIÉN: CUANDO LA DEMANDA ES CLARA Y ALTAMENTE SUPERIOR A LA OFERTA, ESTA (LA OFERTA) DEBE CUBRIR UN BAJO PORCENTAJE DE LA PRIMERA, NO MÁS DEL 10%.

11 07/01/2014CARLOS A. HERRERA11 OTRA CONDICIONANTE DEL TAMAÑO DEL PROYECTO SON LOS SUMINISTROS E INSUMOS LOS VOLÚMENES, CALIDAD Y LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS, ASÍ COMO LA LOCALIZACIÓN DE SUS ÁREAS DE PRODUCCIÓN, SON FACTORES QUE INFLUYEN EN EL TAMAÑO DE LA PLANTA 2)

12 07/01/2014CARLOS A. HERRERA12 EL TAMAÑO DEL PROYECTO, LA TECNOLOGÍA Y LOS EQUIPOS EL USO DE TECNOLOGÍA INFLUYE EN EL TAMAÑO, NIVEL DE INVERSIÓN Y COSTO DE PRODUCCIÓN. 3) PROPICIA UN MAYOR RENDIMIENTO POR PERSONA OCUPADA Y CONTRIBUYE A DISMINUIR COSTOS DE PRODUCCIÓN, AUMENTAR UTILIDADES Y POR ENDE LA RENTABILIDAD DEL PROYECTO.

13 07/01/2014CARLOS A. HERRERA13 EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y EL FINANCIAMIENTO 4) LOS RECURSOS PROPIOS Y AJENOS PERMITEN FINANCIAR TAMAÑOS DE PRODUCCIÓN, DETERMINA LAS POSIBILIDADES DE TECNOLOGÍA, CANTIDADES Y CALIDAD DE INSUMOS Y EQUIPOS A UTILIZAR.

14 07/01/2014CARLOS A. HERRERA14 EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA ORGANIZACIÓN 5) EL TAMAÑO DEL PROYECTO DEPENDERÁ DE LA CANTIDAD DE PERSONAL SUFICIENTE Y APROPIADO PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LA FUTURA EMPRESA.

15 07/01/2014CARLOS A. HERRERA15 INGENIERÍA DEL PROYECTO

16 07/01/2014CARLOS A. HERRERA16 INGENIERÍA DEL PROYECTO (REFLEXIÓN DEL AUTOR) UN VERDADERO INGENIERO, NO ES AQUELLA PERSONA QUE HA ESTUDIADO O ESTUDIA UNA INGENIERÍA.

17 07/01/2014CARLOS A. HERRERA17 YA QUE… PUEDE SER UN ESTUDIANTE O GRADUADO EN CUALQUIER LICENCIATURA… LO IMPORTANTE, ES QUE SEA INGENIOSO EN LA SOLUCIÓN DE CUALQUIER PROBLEMA. INGENIERÍA DEL PROYECTO

18 07/01/2014CARLOS A. HERRERA18 ¿EN QUE CONSISTE LA INGENIERÍA DEL PROYECTO EN EL ESTUDIO TÉCNICO?

19 07/01/2014CARLOS A. HERRERA19 (CONCEPTO) INGENIERÍA DEL PROYECTO ES LA INTERRELACIÓN Y LA DEPENDENCIA QUE EXISTE, ENTRE LOS ASPECTOS TÉCNICOS DE UN PROYECTO Y LOS ASPECTOS ECONÓMICOS DEL MISMO.

20 07/01/2014CARLOS A. HERRERA20 LA INGENIERÍA DEL PROYECTO TAMBIÉN… CONSISTE EN DEFINIR DE FORMA DETALLADA, LOS REQUERIMIENTOS, DISPONIBILIDAD, COSTOS Y CANTIDADES DE LAS MATERIAS PRIMAS, INSUMOS, MAQUINARIA Y EQUIPOS, NECESARIOS PARA LA PRODUCCIÓN DE LOS BIENES O SERVICIOS.

21 07/01/2014CARLOS A. HERRERA21 ¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE LA INGENIERÍA DEL PROYECTO?

22 07/01/2014CARLOS A. HERRERA22 OBJETIVO DE LA INGENIERÍA DEL PROYECTO RESOLVER LO CONCERNIENTE A LA INSTALACIÓN Y EL FUNCIONAMIENTO DE LA PLANTA, LO CUAL ABARCA DESDE LA DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN, ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA, DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA; HASTA DEFINIR LA ESTRUCTURA JURÍDICA Y DE ORGANIZACIÓN.

23 07/01/2014CARLOS A. HERRERA23 ELEMENTOS QUE SE DESPRENEN DEL OBJETIVO DE LA INGENIERÍA DEL PROYECTO 1)DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN 2)ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA 3)DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA 4)HASTA DEFINIR LA ESTRUCTURA JURÍDICA Y DE ORGANIZACIÓN.

24 07/01/2014CARLOS A. HERRERA24 PROCESO DE PRODUCCIÓN ¿EN QUE CONSISTE CADA ELEMENTO?

25 07/01/2014CARLOS A. HERRERA25 PROCESO DE PRODUCCIÓN 1

26 07/01/2014CARLOS A. HERRERA26 PROCESO DE PRODUCCIÓN CONSTITUYE EL PROCEDIMIENTO TÉCNICO Y DE TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA PRIMA, UTILIZADA EN EL PROYECTO, PARA OBTENER LOS BIENES PLANTEADOS EN EL ESTUDIO DE MERCADO. EN ESTA PARTE DE LA FORMULACIÓN SE SELECCIONA LA TECNOLOGÍA DE FABRICACIÓN

27 07/01/2014CARLOS A. HERRERA27 TÉCNICAS PARA DISEÑAR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN

28 07/01/2014CARLOS A. HERRERA28 TÉCNICAS PARA DETERMINAR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DIAGRAMA DE BLOQUES 1) 2) DIAGRAMA DE FLUJOS DE PROCESOS 3) CURSOGRAMA ANALÍTICO 4) DIAGRAMA DE HILOS Y DE RECORRIDOS 5) DIAGRAMA SINÓPTICO

29 07/01/2014CARLOS A. HERRERA29 DIAGRAMA DE BLOQUES 1) CONSISTE EN QUE CADA OPERACIÓN EJERCIDA SOBRE LA MATERIA PRIMA, SE ENCIERRA EN UN RECTÁNGULO Y CADA RECTÁNGULO O BLOQUE SE UNE CON EL ANTERIOR Y POSTERIOR POR MEDIO DE FLECHAS QUE INDICAN, TANTO LA SECUENCIA DE OPERCIONES; COMO LA DIRECCIÓN DEL FLUJO.

30 07/01/2014CARLOS A. HERRERA30 EJEMPLO DE DIAGRAMA DE BLOQUES LOS GRUPOS UTILIZARÁN ESTA TÉCNICA PARA DIAGRAMAR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL BIEN A FABRICAR EN EL PROYECTO

31 07/01/2014Carlos Alfredo Herrera31 EJEMPLO DIAGRAMA DE BLOQUE LAVA ENVASES COLOCA EN CHAROLA DE DOCE UNIDADES, EN BANDA SIN FIN. VACÍA JUGO EN ENVASES LIMPIO SINO COLOCA TAPÓN Y VIÑETA COLOCA DOCENAS DE JUGOS ENVASADOS EN JAVAS LLEVA JAVAS AL ALMACÉN FIN INICIO PROCESO PARA ENVASADO DE JUGO

32 07/01/2014CARLOS A. HERRERA32 LA SEGUNDA TÉCNICA PARA PROCESO DE PRODUCCIÓN 2) DIAGRAMA DE FLUJOS DE PROCESOS SE USA SIMBOLOGÍA INTERNACIONALMENTE ACEPTADA PARA REPRESENTAR LAS OPERACIONES EFECTUADAS.

33 07/01/2014CARLOS A. HERRERA33 SIMBOLOGÍA DIAGRAMA DE FLUJOS 2)

34 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 34 SÍMBOLOS DIAGRAMA DE FLUJOS SIGNIFICA QUE SE EFECTÚA UN CAMBIO O TRASNFORMACIÓN EN ALGÚN COMPONENTE DEL PRODUCTO, YA SEA POR MEDIOS FÍSICOS, MECÁNICOS O COMBINACIÓN DE ESTOS. OPERACIÓN:

35 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 35 SÍMBOLOS DIAGRAMA DE FLUJOS ACCIÓN DE MOVILIZAR DE UN SITIO A OTRO ALGÚN ELEMENTO EN EL PROCESO INCLUYENDO LA TRANSPORTACIÓN DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS AL ALMACENAMIENTO. TRANSPORTE:

36 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 36 SÍMBOLOS DIAGRAMA DE FLUJOS SE PRESENTA GENERALMENTE CUANDO EXISTEN CUELLOS DE BOTELLA EN EL PROCESO Y HAY QUE ESPERAR PARA EFECTUAR LA ACTIVIDAD SIGUIENTE. DEMORA :

37 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 37 SÍMBOLOS DIAGRAMA DE FLUJOS OCURRE UN ALMACENAMIENTO CUANDO TANTO MATERIA PRIMA COMO PRODUCTOS EN PROCESO O TERMINADO ES GUARDADO O PROTEGIDO. ALMACENAMIENTO :

38 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 38 SÍMBOLOS DIAGRAMA DE FLUJOS HAY UNA INSPECCIÓN CADA VEZ QUE HAY NECESIDAD DE CONTROLAR QUE SE EFECTÚE CORRECTAMENTE UNA OPERACIÓN, O VERIFICAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO. INSPECCION :

39 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 39 SÍMBOLOS DIAGRAMA DE FLUJOS REPRESENTA UNA ACTIVIDAD (UNA OPERACIÓN) DURANTE LA CUAL, SE EJECUTA UNA INSPECCIÓN EN FORMA SIMULTÁNEA. INSPECCION Y OPERACIÓN: OPERACIÓN COMBINADA:

40 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 40 EJEMPLO DE DIAGRAMA DE FLUJOS

41 07/01/2014Carlos Alfredo Herrera41 EJEMPLO DE DIAGRAMA DE FLUJO PARA FABRICACIÓN DE PANTALONES (NO EN SERIE) CORTE DE PIEZAS Y ORDENAMIENTO POR TALLAS LLEVAR MATERIA PRIMA DE ALMACÉN A MESA DE PLANTILLAS LLEVAR PIEZAS POR TALLAS A SECTOR MÁQUINAS PLANAS PARA COSTURA RECTA ELABORAR PANTALÓN DE ACUERDO CON LAS TALLAS LLEVAR PRODUCTOS SEMI-ELABORADOS A SECTOR ACABADO (MÁQUINA RANA) PASAR COSTURA RANA HACER RUEDO Y PLANCHADO EMPAQUETA PRODUCTO INICIO FIN

42 07/01/2014CARLOS A. HERRERA42 3) TÉCNICA:CURSOGRAMA ANALÍTICO MÁS QUE UN DIAGRAMA ES UNA TÉCNICA QUE CONSISTE EN HACER UN ANÁLISIS MUY DETALLADO DEL PROCESO, BÁSICAMENTE CON LA INTENCIÓN DE REDUCIR EL TIEMPO, LA DISTANCIA, O AMBOS DENTRO DE UN PROCESO QUE YA ESTÁ FUNCIONANDO.

43 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 43 EJEMPLO DE CURSOGRAMA ANÁLITICO No.ACTIVIDADTIEMPO MIN. OBSERVACIONES TOTAL 200

44 07/01/2014CARLOS A. HERRERA44 4) TÉCNICA: DIAGRAMA DE HILOS Y DIAGRAMA DE RECORRIDOS AMBAS TÉCNICAS SON LAS MISMAS, EXCEPTO POR SU FORMA DE PRESENTACIÓN. AMBAS MUESTRAN GRÁFICA DE LA RUTA QUE RECORRE LA MATERIA PRIMA DESDE EL ALMACÉN HASTA CONVERTIRSE EN PRODUCTO FINAL.

45 07/01/2014CARLOS A. HERRERA45 TÉCNICA: DIAGRAMA SINÓPTICO 5) ESTE DIAGRAMA UTILIZA SÓLO SIMBOLOS INTERNACIONALES REFERIDOS A OPERACIÓN Y TRANSPORTE, SINTETIZA EL PROCESO.

46 07/01/2014CARLOS A. HERRERA46 EJERCICIO INDIVIDUAL ELABORAR EN FORMA DESCRITA EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL BIEN A FABRICAR EN EL PROYECTO DEL GRUPO.

47 07/01/2014CARLOS A. HERRERA47 EJERCICIO INDIVIDUAL SERÁ ÚTIL PARA EVALUAR LA PARTICIPACIÓN INDIVIDUAL EN LOS GRUPOS DE TRABAJO.

48 07/01/2014CARLOS A. HERRERA48 EJEMPLO DE FORMATO A UTILIZAR

49 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 49 NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: OBJETIVO: ACTIVIDADPASORESPONSABLE

50 07/01/2014CARLOS A. HERRERA50 EJEMPLO DE DESCRIPCIÓN DE PROCESO

51 07/01/2014 CARLOS A. HERRERA 51 NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: PROCESO PARA ENVASADO DE JUGO OBJETIVO:ENVASAR JUGO DE NARANJA EN PRESENTACIÓN DE 500 MILILITROS. ACTIVIDADPASORESPONSABLE RECIBE ENVASES SUCIOS DE MONTACARGISTA1OPERARIO LIMPIA ENVASES EN MÁQUINA DE LAVADO2OPERARIO COLOCA EN CHAROLA DE DOCE UNIDADES, EN BANDA SIN FIN, PUDIENDOSE PRESENTAR DOS SITUACIONES: a)ENVASES ESTÁN LIMPIOS (CONTINUAR EN PASO SIGUIENTE) b)ENVASES NO STÁN LIMPIOS (VOLVER A PASO 2) 3OPERARIO VACÍA JUGO EN ENVASES4OPERARIO COLOCA TAPÓN Y VIÑETA5OPERARIO COLOCA DOCENAS DE JUGOS ENVASADOS EN JAVAS6OPERARIO LLEVA JAVAS AL ALMACÉN7OPERARIO

52 07/01/2014CARLOS A. HERRERA52 DIAGRAMACIÓN DEL PROCESO

53 07/01/2014Carlos Alfredo Herrera53 EJEMPLO DIAGRAMA DE BLOQUE LAVA ENVASES COLOCA EN CHAROLA DE DOCE UNIDADES, EN BANDA SIN FIN. VACÍA JUGO EN ENVASES LIMPIO SINO COLOCA TAPÓN Y VIÑETA COLOCA DOCENAS DE JUGOS ENVASADOS EN JAVAS LLEVA JAVAS AL ALMACÉN FIN INICIO PROCESO PARA ENVASADO DE JUGO

54 07/01/2014CARLOS A. HERRERA54 ¡¡¡AVISO!!! LA PRÓXIMA CLASE DEL 23 DE FEBRERO, SERÁ EN EDIFICIO 6 (SALA 6-23) DEPARTAMENTO DE CÓMPUTO. TRAER EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DESCRITO Y ELABORADO EN FORMA INDIVIDUAL ESTE DÍA.

55 07/01/2014CARLOS A. HERRERA55 EJERCICIO INDIVIDUAL SE HARÁN DOS GRUPOS: 1)GRUPO 1 DE 06:20 A 7:10 2)GRUPO 2 DE 07:10 A 8:00 (ASIGNAR DISTRIBUCIÓN DE GRUPOS)

56 07/01/2014CARLOS A. HERRERA56 ¡¡¡MUCHAS GRACIAS POR LA ATENCION!!! POR LA ATENCION!!! ¡¡¡FELIZ FIN DE SEMANA!!!


Descargar ppt "07/01/2014 CARLOS A. HERRERA1 ¡¡BUENAS TARDES!!. AGENDA: 18 DE FEBRERO DE 2012 1)SALUDO 2)HILO CONDUCTOR 3)UNIDAD II: DISEÑO DEL PROYECTO (CONTINUACIÓN)"

Presentaciones similares


Anuncios Google