La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

Para representar y analizar un proceso productivo existen muchos métodos a continuación se presentan los mas comunes. El empleo de cada uno depende de.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "Para representar y analizar un proceso productivo existen muchos métodos a continuación se presentan los mas comunes. El empleo de cada uno depende de."— Transcripción de la presentación:

1

2 Para representar y analizar un proceso productivo existen muchos métodos a continuación se presentan los mas comunes. El empleo de cada uno depende de los objetivos de estudio de cada proyecto. Cualquier proceso productivo, por complicado que este sea, puede ser representado por medio de un diagrama con los objetivos de conocerlo, entenderlo, analizarlo y/o mejorarlo.

3

4 FORMAS BASICAS PARA EL DIAGRAMA OPERACIÓN INSPECCIÓN OPERACIÓN-INSPECCIÓN DEMORA ALMACEN TRANSPORTE FORMAACTIVIDADFORMAACTIVIDAD El diagrama de flujo del proceso utiliza una simbología internacionalmente aceptada para representar las operaciones efectuadas:

5 SIGNIFICADO DE LA SIMBOLOGIA (1/2) OPERACIÓN. Significa que se efectúa un cambio o transformación en algún componente del producto, ya sea por medios físicos, mecánicos o químicos o la combinación de cualquiera de los tres DEMORA. Se presenta generalmente cuando existen cuellos de botella en el proceso y hay que esperar turno para efectuar la actividad correspondiente. En ocasiones el propio proceso exige una demora TRANSPORTE. Es la acción de movilizar de un sitio a otro algún elemento en determinada operación o hacia algún punto de almacenamiento o demora ALMACENAMIENTO. Es el almacenamiento tanto de materia prima, de producto en proceso o de producto terminado

6 SIGNIFICADO DE LA SIMBOLOGIA (2/2) INSPECCIÓN. Es la acción de controlar que se efectué correctamente una operación, un transporte o una verificación de calidad del producto. La inspección puede ser solo de forma visual OPERACIÓN - INSPECCIÓN. Ocurre cuando se efectúan simultáneamente dos de las acciones antes mencionadas (operación e inspección)

7 REGLAS BASICAS PARA SU APLICACIÓN 1. Comenzar en la parte superior derecha de la hoja y continuar hacia abajo y a la derecha o en ambas direcciones 2. Numerar cada una de las acciones en forma ascendente, en caso de que existan acciones agregadas a la rama principal el flujo en el curso del proceso, asignar el siguiente numero secuencial a estas acciones en cuanto aparezcan. En caso de que existan maniobras repetitivas se formara u bucle o rizo y se hará una asignación supuesta de los números. 3. Introducir los ramales principales al flujo principal por la izquierda de este, siempre que sea posible. 4. Poner el nombre de la actividad a cada acción correspondiente

8 TIPOS DE DIAGRAMAS DE FLUJO DIAGRAMAS DE PERSONA DIAGRAMAS DE MATERIAL O PRODUCTO Los tipos de diagramas que se utilizan son:

9 Un diagrama de persona es aquel mediante el cual se representan todas y cada una de las actividades que lleva a cabo u operador al realizar un determinado trabajo, para un mejor desarrollo de cada actividad es necesario que al elaborar este tipo de diagrama, el verbo de la acción que se lleva a cabo, este conjugado en tiempo presente, por ejemplo: corta, toma, taladra DIAGRAMA DE PERSONA

10 EJEMPLO OPERADOR COLOCA LA HOJA EN EL BANCO SE TRASLADA AL ALMACEN (10 mts.) 1 SELECCIONA Y TOMA PRENSA PROCESO: PREPARCIÓN DE UNA HOJA DE TRIPLAY PARA SER CORTADA EN UNA SIERRA MECANICA FIRMA UN VALE REGRESA A SU BANCO DE TRABAJO COLOCA LA PRENSA (SUJETANDO LA HOJA) MARCA EL CORTE CON LA HOJA INICIA: CON LA HOJA COLOCADA EN EL BANCO DE TRABAJO TERMINA: CON LA HOJA SIENDO LLEVADA A LA SIERRA MECANICA DIAGRAMA DE PERSONA QUITA LA PRENSA (0.05 min) COLOCA LA HOJA EN EL CARRO

11 DIAGRAMA DE MATERIAL Un diagrama de material o producto es aquel en el cual se presentan todas y cada una de las actividades que se hacen a un objeto durante un proceso

12 EJEMPLO LA HOJA ES COLOCAD EN EL BANCO ESPERA MIENTRAS EL OPERADOR VA AL ALMACEN (10 MIN) 1 2 ES SUJETADO POR LA PRENSA PROCESO: PREPARCIÓN DE UNA HOJA DE TRIPLAY PARA SER CORTADA EN UNA SIERRA MECANICA ES MARCADA POR EL OPERADOR ESPERA QUE LE QUITEN LA PRENSA (0.05 MIN) ES COLOCADA EN UN CARRITO LLEVADA EN EL CARRITO A LA SIERRA MECANICA INICIA: CON LA HOJA COLOCADA EN EL BANCO DE TRABAJO TERMINA: CON LA HOJA SIENDO LLEVADA A LA SIERRA MECANICA DIAGRAMA DE MATERIAL

13 Símbolos complementarios FLUJO DE ENTRADAFLUJO DE SALIDA 4 REPETICIÓN DE ACTIVIDADES 10 9 REPETIR 3 VECES 17 REPROCESO CAMBIO DE ESTADO 16 CROMADO 3 2

14

15 Es uno de los métodos mas sencillos para representar un proceso, consiste en cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectángulo (en ocasiones se utiliza otra figura geométrica) cada rectángulo o bloque se une con el anterior y el posterior por medio de flechas que indican tanto la secuencia de las operaciones como la dirección del flujo. Se acostumbra comenzar en la parte superior de la superficie de trabajo. Si es necesario se pueden agregar ramales al flujo principal del proceso. En los rectángulos se anota la operación unitaria (cambio físico, químico o mecánico) efectuada sobre el material y se puede complementar la información con tiempos, medidas y temperaturas.

16 RECEPCIÓN DE MATERIALES PESADO PARA PROCESO DISOLUCIÓN EN AGUAPESADO INSPECCIÓN Y ALMACENAMIENTO RECEPCIÓN DE FRUTA LAVADO Y ESCALDE MEZCLA CON OTROS MATERIALES LLENADO Y TAPADO DE FRASCOS ESTERILIZACIÓN ENFRIADO Diagrama de bloques del proceso de elaboración de mermeladas EJEMPLO

17

18 Es un diagrama que representa en forma objetiva la distribución de plantas y edificios en la que aparece al lugar donde se efectúan todas las actividades marcadas en el diagrama de flujo del proceso. La simbología que se utiliza es la misma que en el diagrama de flujo del proceso.

19 La mejor manera de realizar este diagrama es tomar un plano de distribución de las áreas a considerar en la planta, y trazar en él las líneas de flujo que indiquen el movimiento del material de una actividad a otra.

20 Al elaborar el diagrama de recorrido el analista debe identificar cada actividad por símbolos y números que correspondan a los que aparecen en el diagrama de flujo de proceso. Si se desea mostrar el recorrido de más de un proceso se puede utilizar un color diferente para cada una.

21 NORMAS El sentido del flujo se indica colocando periódicamente pequeñas flechas a lo largo de las líneas de recorrido. La unión entre cada símbolos deberá ser a través de una línea recta o quebrada, no se deben trazar líneas curvas. No se deben atravesar muros, ventanas, etc. En caso de que se encuentren dos o mas líneas, cortándose en su trayectoria se atravesara el cruce con el uso de una horquilla.

22 PROCESO: FABRICACIÓN DE PIEZAS ESPECIALES DE ACERO INICIA: DESCARGANDO BARRAS DE ACERO EN EL AREA DE RECEPCIÓN TERMINA: PIEZAS DE ACERO EN EL ALMACÉN DE PRODUCTO TERMINADO BARRAS DESCRAGADAS AL ALMACEN EN CARRO DE MANO 1 ESPERAN (ALMACEN DE BARRAS) A CIZALLA EN CARRO DE MANO DEJADA EN CIZALLA CORTADAS (4 PARTES) A LA PRENSA DE: MATERIAL 1 2 EJEMPLO

23 4 2 6 DEJADA EN PRENSA PRENSADAS A DOBLADORA DOBLADAS A SOLDADURA ESPERAN SOLDADAS 4 A ACABADO TERMINADAS INSPECCIONADAS A DESENGRASADO DEJADAS EN DESENGRASADO DESENGRADAS A TANQUE E PRIMER BAÑADAS CON PRIMER 7 AL HORNO

24 12 3 SECADAS (EN HORNO) AL CUARTO DE PINTURA ESPERAN PINTADAS AL HORNO SECADAS (HORNO) AL ALMACÉN 10 PIEZAS ALMACENADAS RESUMEN TOTAL: 37 ACTIVIDADES 14 12

25 DIAGRAMA DE RECORRIDO DEL PROCESO DE LA FABRICACIÓN DE PIEZAS ESPECIALES DE ACERO RESUMEN TOTAL: 37 ACTVS

26

27 Esta técnica presenta información mas detallada, que incluye la actividad, tiempo empleado, distancia recorrida, el tipo de acción efectuada y un espacio para anotar breves observaciones. Esta técnica puede aplicarse en la evaluación de proyectos siempre y cuando se conozca casi perfectamente el proceso de producción y del espacio disponible

28 EJEMPLO

29

30 Este diagrama es utilizado con el fin de representar en forma grafica el recorrido del material, producto u operario en un edificio de mas de un piso. La simbología utilizada es la misma que la utilizada en el diagrama de recorrido del proceso solo que el símbolo de transporte adquiere 2 sentidos mas: LEVANTADO POR: BAJADO POR:

31 PROCESO: MANUFACTURA DE ROPA PARA DAMA INICIA: TELAS EN ALMACÉN DE MATERIA PRIMA TERMINA: VESTIDOS EN EXHIBIDORES ESPERANDO CLIENTES TELAS EN ALMACEN A MESA DE TRABAJO 2 EXTENDIDAS EN MESA TRAZADAS (Del modelo) CORTADAS COLOCADAS EN CARRITO A MONTACARGAS (Elevador) DE: PRODUCTO 1 EJEMPLO METODO: ACTUAL

32 ESPERAN (Elevador) INTRODUCIDAS (Al elevador) A SEGUNDO PISO SACADOS DEL ELEVADOR A MAQUINAS DE COSTURA VERIFICADAS (Puntos de trazo) COSIDAS (Uniendo piezas) COLOCADAS EN CARRO AL AREA DE VERIFICACIÓN INSPECCIONADAS DESPOJADAS DE SOBRANTES COLOCADAS EN CARRO A PLANCHADO PLANCHADOS 5 INSPECCIONADOS

33 2 A MONTACARGAS (Elevador) ESPERAN (Elevador) INTRODUCIDOS (Al elevador) AL PRIMER PISO SACADOS DEL ELEVADOR A CLASIFICACIÓN CLASIFICADOS Y VERIFICADOS A SELECCIÓN SELECCIONADOS (Por tallas y estilos) A ETIQUETADO ETIQUETADOS A MONTACARGAS ESPERAN INTRODUCIDOS (Al elevador) A LA PLANTA BAJA COLOCADOS (Carro con ganchos)

34 A LOS EXHIBIDORES ESPERAN CLIENTES COLOCADOS EN EXHIBIDORES SACADOS DEL ELEVADOR 4 21 RESUMEN TOTAL: 52 ACTVS

35 DIAGRAMA TRIDIMENSIONAL DE RECORRIDO DE LA MANUFACTURA DE ROPA PARA DAMA RESUMEN TOTAL: 52 ACTVS


Descargar ppt "Para representar y analizar un proceso productivo existen muchos métodos a continuación se presentan los mas comunes. El empleo de cada uno depende de."

Presentaciones similares


Anuncios Google