Algunas enfermedades del tomate

Presentación del tema: "Algunas enfermedades del tomate"— Transcripción de la presentación:

1 Algunas enfermedades del tomate
Problemática fitosanitaria Protección Vegetal Hortícola /06/05 Ing. Agr. María Emilia Cassanello EEFAS Salto

2 TOMATES Gabor, B;Wiebe, W Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello

3 PROBLEMÁTICA FITOSANITARIA
Características de los cultivos protegidos Características de los cultivos al aire libre Enfermedades bióticas Enfermedades abióticas Manejo de enfermedades Ing. Agr. María Emilia Cassanello

4 CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS
Inversión importante Nuevas variedades Concentración de los cultivos Optimización del riego Superposición en el tiempo Daños Gran número de plagas y enfermedades Introducción de nuevos parásitos Características arquitectónicas Ing. Agr. María Emilia Cassanello

5 CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE
Inversiones menores Variedades diferentes Variedad de cultivos alrededor Elección de época y lugar Expuestos a las inclemencias del clima Daños Ing. Agr. María Emilia Cassanello

6 Los principales patógenos trasmitidos por semilla y los nombres comunes de las enfermedades
Fuente: Raymond A.T. George Vegetable seed production. University of Bath. Longman, 318pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

7 ENFERMEDADES BIOTICAS
HONGOS BACTERIAS NEMATODOS Ing. Agr. María Emilia Cassanello

8 HONGOS Caída de almácigos Oidiopsis taurica Alternaria spp.
Erysiphe polygoni Fulvia fulva Botrytis cinerea Phytophthora infestans Fusarium spp. Sclerotinia sclerotiorum Ing. Agr. María Emilia Cassanello

9 Caída de almácigos Síntomas Factores predisponentes
Fusarium sp., Phytophthora sp., Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp., Alternaria spp.;Pythium sp., etc. Hongos involucrados: Manejo integrado Ing. Agr. María Emilia Cassanello

10 Caída de almácigos Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

11 Caída de almácigos Foto tomada por la Unidad Fitopatología.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

12 SINTOMAS Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

13 SINTOMAS Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

14 Alternaria dauci f.sp. solani
Síntomas Sobrevivencia Diseminación Factores predisponentes Eliminar residuos cosecha Revisar la fertilización Manejo integrado Regular riego y aereación Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

15 Ciclo de Alternaria solani
Agrios, G. N Fitopatología .Ed. Limusa. 756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

16 Fulvia fulva o moho foliar
Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

17 Fulvia fulva o moho foliar
Síntomas Conidios muy resistentes Sobrevivencia Residuos de cosecha Estructuras Viento,agua de riego, semilla contaminada, ropa, herramientas Diseminación Factores favorables 20 – 27ºC; HR > 90% Eliminar residuos de cosecha Aerear al máximo Manejo integrado Usar semilla sana Regar de mañana Ing. Agr. María Emilia Cassanello

18 Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

19 Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

20 Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

21 Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

22 Phytophthora infestans
Agrios, G. N Fitopatología.Ed. Limusa.756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

23 pilas de frutos podridos malezas
TIZON TARDIO Síntomas plantas voluntarias restos de cosecha Sobrevivencia pilas de frutos podridos malezas Viento, salpique y escurrimiento de agua o riego, almácigos infectados Diseminación Factores predisponentes HR > 90%; temp. 20ºC, neblinas, rocíos, días grises Eliminar restos de cosecha Arar profundo Manejo integrado No plantar cerca papa Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

24 Síntomas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

25 Fusarium sp. Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

26 Fusariosis Síntomas Sobrevivencia
Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Fusarium oxysporum f.sp. radici-lycopersici Síntomas Sobrevivencia Suelo, asociado a restos, semilla infectada Agua de riego, arrastre superfi., almácigos Enfermos, viento, labor Diseminación 1. suelos cálidos, > 27ºC Factores favorables 2. suelos húmedos, < 18ºC Semilla sana Rotación Eliminación residuos Evitar: excesos de agua,maq. contaminada. Var. res. Manejo integrado Ing. Agr. María Emilia Cassanello

27 Síntomas Base del tallo Detalle del tallo Vista del cultivo
Fotos tomadas en la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

28 Síntomas y signo Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

29 Sclerotinia sclerotiorum
Agrios, G. N Fitopatología.Ed. Limusa.756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

30 Sclerotinia sclerotiorum
Síntomas Sobrevivencia Esclerocios en el suelo y/o con restos enfermos varios años Diseminación Suelos húmedos, lluvias, neblinas,temp. entre 0 y 28ºC; óptima ºC Factores favorables evitar exceso de humedad rotación Manejo integrado canteros altos, solarización tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

31 SINTOMAS Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

32 Síntomas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.
Reche Mármol,J Enfermedades de hortalizas en invernadero.SEA. 189pp Ing. Agr. María Emilia Cassanello

33 oidios Erysiphe polygoni Oidiopsis taurica Síntomas
Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras Sobrevivencia Diseminación viento Temperaturas altas (26ºC) Baja humedad relativa (52 – 75%) Factores favorables Eliminar totalmente residuos Manejo integrado Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

34 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

35 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Gabor, B;Wiebe, W Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello

36 Síntomas Fotos tomadas por la Unidad Fitopatología
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

37 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

38 Ciclo de Botrytis cinerea
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

39 Botrytis cinerea Síntomas Sobrevivencia
Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras Diseminación viento Humedad > 90%, 18 – 25ºC, nieblas, rocíos, días nublados Factores favorables Ventilar (HR <90%, temp. < 21ºC) Podar brotes pequeños Manejo integrado Canteros altos Densidad adecuada, reducir N Evitar riegos muy frecuentes Ing. Agr. María Emilia Cassanello

40 BACTERIAS Ralstonia solanacearum
Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Pseudomonas syringae pv. tomato Ing. Agr. María Emilia Cassanello

41 Podredumbre parda, murcha, marchitez de las solanáceas
Gabor, B;Wiebe, W Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

42 Ralstonia solanacearum
Síntomas Sobrevivencia Habitante del suelo Semilla, trasplantes, navajas, nematodos, agua Diseminación Factores favorables 15 – 37ºC óptimo: 29 – 35ºC Semilla sana Trasplantes libres Rotación Manejo integrado Control de malezas Maquinaria limpia Desinfección Ing. Agr. María Emilia Cassanello

43 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Gabor, B;Wiebe, W Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

44 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

45 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

46 Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis
Síntomas Sobrevivencia Diseminación Factores favorables 1 – 35ºC; óptima: 26ºC Semillas y plantines libres desinfección Tratamiento de semillas Manejo integrado Control malezas No trabajar cultivo húmedo químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

47 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Gabor, B;Wiebe, W Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

48 Síntomas Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

49 Síntomas Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

50 Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

51 Pseudomonas syringae pv. tomato
Síntomas Sobrevivencia Restos y semilla Semilla, plantines, maquinaria, operarios, vientos, agua de riego o salpique Diseminación Tiempo neblinoso fresco ºC; HR 80% Factores favorables Semilla y plantines libres Tratamiento de semillas rotación Manejo integrado Evitar heridas No trabajar plantas húmedas químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

52 Síntomas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

53 NEMATODOS Síntomas Suelo asociado a plantas hospederas
(huevos y larvas) 2 años Sobrevivencia Diseminación Agua de riego, escurrimiento sup., Maquinaria, plantines Factores favorables suelos livianos, temp. 16 – 27ºC Rotación de cultivos Incorporar residuos Manejo integrado Arar profundo en verano Solarización + biofumigación Variedades resistentes Ing. Agr. María Emilia Cassanello

54 Meloidogyne spp. Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

55 DATOS DE VARIEDADES PLANTADAS EN EL SUR Y EN EL NORTE
Cultivar Origen Resistencia FANNY ToMV, V, F2, N DIAMANTE TSWV, ToMV, V, F SUPERMAN Petoseed N, V, F1+2, ToMV, TSWV LIDER TSWV, V, COLT TSWV, V, F1+2, ToMV BRILLANTE Hazera V, F1+2, ToMV DOMINIQUE N, V, F1+2, ToMV DRW3560 DeRuiters VALERIA V, F, ToMV CORTINA N, V, F1+2, ToMV, C5 Ing. Agr. María Emilia Cassanello

56 TSWV: tomato spotted wilt virus
Continuación tabla Fuente: Aldabe, L Producción de hortalizas en Uruguay. Ed. Epsilon. 269pp. Vicente,E.;Manzzioni, A Cultivares de tomate bajo invernadero para el Litoral Norte. Serie Actividades de Difusión Nº pp. TSWV: tomato spotted wilt virus ToMV: tomato mosaic virus F1+2: Fusarium razas 1 y 2 V: Marchitamiento por Verticillium N: nematodos C5: Cladosporium cladosporioides = Fulvia fulva Ing. Agr. María Emilia Cassanello

57 ENFERMEDADES ABIOTICAS
Daño de sol Podredumbre apical Rajaduras Pared gris Daños de heladas, granizo Deriva de herbicidas Deficiencias Toxicidades Ing. Agr. María Emilia Cassanello

58 PODREDUMBRE APICAL Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

59 RAJADURAS Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

60 Edema, huequera, quemado de sol
Gabor, B;Wiebe, W Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

61 Pared gris Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

62 ??? Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

63 Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto
??? Tomate bajo invernáculo. Junio Salto Ing. Agr. María Emilia Cassanello

64 MANEJO DE ENFERMEDADES
Diagnóstico correcto Conocer epidemiología Alternativas racionales de manejo Ing. Agr. María Emilia Cassanello

65 CONSULTAR Ing. Agr. María Emilia Cassanello

66 BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
Agrios, G., N Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp. Blancard, D Maladies de la tomate. Observer, identifier, lutter.INRA.1ª ed pp. Cassanello, M.E Algunas enfermedades del tomate. Curso de Prot. Veg. Hort. Facultad de Agronomía. 11pp. Gabor, B.;Wiebe,W Tomato diseases. A practical guide for seedsmen, growers and agricultural advisors.PS. USA. 62pp. George,R.A.T Vegetable seed production. Un.of Bath. Longman. 318pp. Grupo de Trabajo de cultivos hortícolas Las enfermedades del tomate: bases para el control integrado.Dir. Gral. De San. De la Prod. Agraria. Madrid. 214pp. López, C.A.;Quezado-Soares, A.M Doenças bacterianas das hortaliças. Diagnose e controle. EMBRAPA – CNPH. Brasilia, DF. 70pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

67 BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
Messiaen, C.M.;Blancard,D.;Rouxel,F.;Lafon, R Les maladies des plantes maraichères. 3e. Ed. INRA. 552pp. Puente, M.L.;Perticari, A Inoculación en plantines de tomate híbrido con Azospirillum brasilense AZ39. In: X Congreso Nacional de Hortifruticultura. 23, 24 y 25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD Reche Mármol, J Enfermedades de hortalizas en invernadero. Serv. De Ext. Agraria Min. De Agric. Pesca y Alim. Madrid 189pp. Rista, L.M.;Sillon, M.;Favaro,J.C.;Buyatti,M Influencia de la poda en la incidencia del cancro bacteriano en tomate. In: X Congreso Nac.de Hortifruticultua. 23,24,25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD Sherf, A.F.; Macnab, A.A Vegetable diseases and their control 2nd ed. John Wiley and Sons editor. 728pp. Shurtleff, M. C. ;Averre, C. W The plant disease clinic and field diagnosis of abiotic diseases. APS Press. 256pp. University of California Integrated Pest Management for tomatoes. Statewide Integrated Pest Manangement. Project Division of Agriculture and National Resources .Publication pp.