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Concepto de enfermedad Curso de Fitopatología 2005 Ing. Agr. Vivienne Gepp.

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2 Concepto de enfermedad Curso de Fitopatología 2005 Ing. Agr. Vivienne Gepp

3 CONTENIDO Concepto de enfermedad. Patogenicidad y parasitismo. Niveles de parasitismo. Clasificación etiológica de las enfermedades. Complejo causal de la enfermedad. Ciclo de la enfermedad. Síntoma y signo de una enfermedad

4 Objetivos (1): Comprender lo que es una enfermedad vegetal. Conocer los principales agentes causales y las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped. Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.

5 Objetivos(2): Adquirir la capacidad de analizar el esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla. Entender lo que son síntoma y signo.

6 Enfermedad vegetal es...

7 ¿Proceso anormal?

8 ¿Pérdida económica?

9 ¿Cómo sabemos que una planta está enferma? Síntoma manifestación de la planta

10 ¿Cómo sabemos que una planta está enferma? Signo manifestación del patógeno

11 ¿Cómo sabemos que una planta está enferma?

12 Patogenicidad y parasitismo. Patógeno = ? Patogénesis = ? Patogenicidad = ? Parásito = ?

13 ¿ ? Niveles de parasitismo. Parásito obligado Saprófito facultativo Parásito facultativo Saprófito Biotrofo Hemibiotrofo Necrotrofo

14 Clasificación etiológica de las enfermedades. Agentes bióticos: hongos virus bacterias nematodos fanerógamas Abióticos, ambientales Enfermedades fisiogénicas o abióticas

15 Complejo causal de la enfermedad. ¿Qué se requiere para que haya enfermedad? –planta huésped –agente patógeno –condiciones ambientales

16 Complejo causal de la enfermedad. Huésped Patógeno Ambiente Enfermedad

17 patógeno hospederoambiente ENFERMEDAD HOMBRE Complejo causal de la enfermedad

18 Agente patógeno es... ¿Un parásito? ¿Un ser vivo que causa enfermedad a otro? ¿Algo (vivo o no) que causa enfermedad?

19 ¿Cómo causa enfermedad el agente patogénico? Patogénesis es un proceso, que se repite Ciclo de la enfermedad.

20 Planta Infección Colonización Reproducción Sobrevivencia Diseminación Inoculación Ciclo de las relaciones Patógeno - Hospedero Ciclo Primario Penetración Diseminación Inoculación Ciclo Secundario Penetración

21 Inóculo estructura del patógeno capaz de producir infección: –Hongos: esporas, esclerotos, micelio. –Bacterias: célula bacteriana. –Virus: partícula viral. –Nematodos: juveniles, adultos, huevos.

22 Fuente de inóculo: lugar donde se produce el inóculo. Ejemplos: –planta enferma –rastrojo, suelo –semilla –etc.

23 Diseminación a través de órganos de reproducción o de propagación vegetativa. Ej: bacteria causante de la cancrosis en plantas cítricas, virus en estacas la vid, virus y bacterias en la papa semilla.

24 Diseminación por corrientes de aire: esporas de royas agua: hongos, bacterias, nemátodos; insectos: virus y algunas bacterias; hombre : herramientas, suelo contaminado, semillas, contacto con plantas sanas y enfermas. Ej. bacteriosis del tomate en invernáculo.

25 Inoculación llegada a planta huésped

26 Penetración directa indirecta: –por aberturas naturales: estomas, hidatodos, etc. –por heridas

27 Infección localizada o generalizada Colonización: intracelular o intercelular

28 Aparición de síntomas

29 Reproducción del patógeno signo

30 Inóculo secundario Dispersión Ciclo secundario

31 Sobrevivencia del patógeno

32 Ciclo: Primario: inóculo proviene de fuera del cultivo o de otra temporada. Secundarios: inóculo proviene de plantas del mismo cultivo.

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34 Objetivos (1): Comprender lo que es una enfermedad vegetal. Conocer los principales agentes causales y las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped. Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.

35 Objetivos(2): Adquirir la capacidad de analizar el esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla. Entender lo que son síntoma y signo. ¿Qué necesitan estudiar más?

36 Bibliografía CÁTEDRA DE FITOPATOLOGÍA Concepto de Enfermedad. Código 338. También: AGRIOS, G.N Fitopatología. 2ª ed. México, Uteha, Noriega. 838p. DICKINSON y LUCAS Patologia vegetal y patógenos de plantas. Trad. Guzman Ortiz, M. Méjico, Limusa. 312p.


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