Farmacognosia Prof Amarilys Morales Rivera

Presentación del tema: "Farmacognosia Prof Amarilys Morales Rivera"— Transcripción de la presentación:

1 Farmacognosia Prof Amarilys Morales Rivera
Proteínas y Enzimas Farmacognosia Prof Amarilys Morales Rivera

2 Objetivos Conocer lo que son… las proteinas Enzimas Sus usos

3 Proteínas Usadas como drogas por muchos años
Son cadenas largas de aminoácidos

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6 Proteínas Funciones Estructural Enzimas Anticuerpos hormonas

7 Proteínas Algunos venenos de culebra y toxinas de plantas son proteínas Otras proteínas tienen uso médico

8 Proteínas Hormonas Insulina Anticoagulantes Enzimas

9 Proteínas HEPARINA Mucopolisacáridos
Disminuye la coagulación de la sangre Se pega a antitrombina III

10 Heparina - anticoagulante

11 Proteínas PROTAMINA Obtenida de esperma de pez Neutraliza la Heparina

12 Enzimas Casi todas las reacciones en células vivas son catalizadas y controladas por enzimas. 3,000 descritas 10,000 en la naturaleza Catalizadores biológicos, convirtiendo sustancias en otros productos

13 Enzimas Son proteínas que llevan a cabo reacciones químicas
Usualmente llamadas según su sustrato o producto de reacción

14 Enzimas

15 Microorganismos como fuentes de enzimas
Enzimas hidrolíticas simples como: proteasas, amilasas, pectinasas Degradan polímeros naturales como proteínas, almidones o pectina Enzimas extracelulares Fácil extracción Bajo costo

16 Enzimas STREPTOKINASA Disuelve coagulos
Obtenida de bacterias (Streptococos) Usada en trombosis Embolia pulmonar

17 Enzimas UROKINASA Obtenida de orina humana
Obtenida de celulas de riñon Usada para embolia pulmonar trombosis

18 Enzimas HIRUDIN Inhibidor de trombina
Producida en saliva de sanguijuelas anticoagulante

19 ENZIMAS La papaya contiene altas concentraciones de las proteasas papaina Degradan el tejido conectivo de la carne, como el colágeno y la elastina, haciéndola más tierna. Usada para ayudar en digestion

20 Enzimas Pancreatina Es una mezcla de enzimas como lipasa, amilasa, y proteasa Obtenida de pancreas Es usada para ayudar en digestión y preparación de comida para inválidos

21 Enzimas Hialuronidasa
Preparada de testiculos de mamiferos, bacterias o sanguijuelas Enzima mucolitica Rompe el acido hialuronico Se usa para promover la difusion y absorción de infusiones subcutaneas o intramusculares 12 de febrero

22 Enzimas ASPARAGINASA Obtenida de E. coli
Usada para tratar leucemia linfocitica aguda Como hidroliza asparagina disminuye crecimiento de celulas malignas en la sangre que necesitan asparagina Causa hepatotoxicidad Se administra iv o im.