ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Presentación del tema: "ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES"— Transcripción de la presentación:

1 ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN FINANCIERA

2 HELMAN ENRIQUE HERNÁNDEZ RIAÑO
Ingeniero Industrial – Universidad Distrital Francisco José de Caldas Especialista en Gerencia de Producción y Calidad – Universidad Tecnológica de Bolívar Magíster en Gestión de Organizaciones – Universidad EAN – Universidad de Quebec Dpto. Ingeniería Industrial PBX Ext. 209 Correo electrónico:

3 CONTENIDO PROGRAMÁTICO
Unidad I. Funciones de la administración de operaciones Unidad II. Punto de equilibrio Unidad III. Árboles de decisión Unidad IV. Programación lineal Unidad V. Compra y adquisición de inventarios Unidad VI. Control de inventarios Unidad VII. Administración de proyectos (CPM y PERT)

4 FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

5 HISTORIA Las actividades productivas transforman los recursos humanos, materiales y capital en bienes y servicios más valiosos La máquina de vapor de James Watt (1764) División del trabajo de Adam Smith (1776)

6 HISTORIA La Constitución de los Estados Unidos (1789) impulsó la inversión de capital y el comercio Inicio de la administración científica con Frederick Taylor (1890)

7 DESARROLLO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
SISTEMAS FLEXIBLES Y ROBÓTICA ERA MANUAL REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA COMPUTADORES E INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

8 ESTADO ACTUAL DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
A mediados del siglo XX, al desarrollarse la investigación de operaciones y volverse costeables las computadores, la industria entró en una era de automatización sin paralelo La economía industrial (manufactura) se traslada hacia los países menos desarrollados como Asia y Latinoamérica y los países más desarrollados se concentran en la economía de la información (conocimiento)

9 ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Es la actividad mediante la cual los recursos, fluyendo dentro de un sistema definido, son combinados y transformados en una forma controlada para agregarles valor en concordancia con los objetivos de la organización.

10 SISTEMA DE PRODUCCIÓN SIMPLIFICADO
INSUMOS PROCESO DE TRANSFORMACIÓN PRODUCTOS CONTROL

11 ADMINISTRACION DE OPERACIONES
Entre las responsabilidades de la administración de operaciones figura conseguir todos los insumos necesarios y trazar un plan de producción que utilice efectivamente los materiales, la capacidad y los conocimientos disponibles en las instalaciones de la empresa productora.

12 MODELO ESQUEMÁTICO DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN
No económicos PRODUCTOS Humanos INSUMOS Diseño del producto y planeación del proceso Bienes y servicios Material y equipo Planeación de materiales y capacidad Planeación Agregada Programación y control Mantenimiento Capital Económicos Control de inventarios Control de calidad Control de costos

13 ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
RECURSOS ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES SISTEMAS TRANSFORMACIÓN

14 ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

15 Utilidades = IT – (CF + CVT)
CONCEPTOS El análisis del punto de equilibrio es un modelo gráfico y algebraico para describir la relación entre costos e ingresos para diferentes volúmenes de producción. Los costos son clasificados, ya sea como fijos (CF) o variables (CV), dependiendo de si varían con el volumen de producción (Q). Las utilidades se presentan cuando los ingresos totales (IT) exceden los costos totales (CT), donde: Costos Totales (CT) = Costos Fijos (CF) + Costos Variables Totales (CVT) Utilidades = IT – (CF + CVT)

16 Costos Variables Totales CVT
FIGURA 1. Ingresos Totales IT Costos Totales CT Utilidad Costos Variables Totales CVT Pérdida Costos Fijos CF

17 Costos Variables Totales CVT
FIGURA 2. IT=PQ CT=CF+CV*Q Qpe Costos Variables Totales CVT Pérdida Costos Fijos CF Qpe

18 CONCEPTOS La figura 1 ilustra el concepto de utilidad y la figura 2 identifica la cantidad en el punto de equilibrio, Qpe. En el punto de equilibrio (PE), la utilidad es cero e IT=CT. Reconociendo que los ingresos reflejan el precio de venta por unidad (P) multiplicado por la cantidad vendida (Q), puede restablecerse la expresión IT=CT como: PQ = CF + CV * Q Donde CV es el costo variable por unidad. La cantidad en el punto de equilibrio es, entonces: Qpe=CF/(P-CV)

19 EJEMPLO 1 Los costos fijos anuales de una pequeña tienda de ropa son de $ , y los costos variables son calculados en 50% del precio de venta de $ 40 por unidad. a) Encuéntrese el PE, b) ¿Qué utilidad o pérdida resultará de un volumen de unidades? Qpe=CF/(P-CV) = $ /$ 40 – (0,50)(40)=2.300 unidades Utilidad=IT-(CV+CVT)=PQ-(CF+CV*Q) =($ 40)(3000) – [$ $20(3000)]=$ 14000

20 SUPUESTOS Y VENTAJAS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Todos los costos y volúmenes son conocidos Es simple y fácil de visualizar Las relaciones costo-volumen son lineales Se enfoca sobre la rentabilidad Toda la producción puede ser vendida Usa una presentación tanto algebraica como gráfica

21 CONTRIBUCIÓN Es una medida conjunta del valor económico que define que cantidad del ingreso por la venta de una unidad contribuye a cubrir los costos fijos; el resto es utilidad. La contribución por unidad de un producto (C) es determinada restando los costos variables por unidad (CV) del precio (P). C = P - CV

22 EJEMPLO 2 Encuentre la contribución en el caso de la tienda del ejemplo 1. C=P-CV=$40-(0,50)($40)=$20 por unidad