Situación de la cría vacuna en Uruguay Una descripción posible Montevideo, 10 de mayo, 2005 CAF, Plan Agropecuario Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Presentación del tema: "Situación de la cría vacuna en Uruguay Una descripción posible Montevideo, 10 de mayo, 2005 CAF, Plan Agropecuario Blasina & Tardáguila Consultores - (02)"— Transcripción de la presentación:

1 Situación de la cría vacuna en Uruguay Una descripción posible Montevideo, 10 de mayo, 2005 CAF, Plan Agropecuario Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

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4 Cambios en la cría El principal cambio: dentro de un mismo promedio de destete, baja la variabilidad. Ya no ocurren catástrofes, pero el promedio no es satisfactorio Causas del bajo destete: ¿irracionalidad? ¿ignorancia? ¿O lógica económica? Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

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10 Tres etapas ganaderas 1) Un prolongado período de estancamiento hasta 1990 2) Un primer salto productivo se da tras la sequía de 1988-90: apertura de exportación de ganado en pie y avances con tra la aftosa 3) Un segundo salto productivo a partir de mediados de 2003 Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

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13 Ganadería La faena de vientres de 2004/05 es insostenible Tras el salto productivo post aftosa, el crecimiento en la producción y exportación se enlentece y el stock baja Los precios de la reposición deberían subir a partir de la primavera La conversión de proteína vegetal en animal será un buen negocio Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

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18 Hipótesis para la cría en la fase tres del crecimiento ganadero 1) El crecimiento y la estabilidad llevarán al despegue de la cría, es sólo cuestión de mantener la estabilidad y esperar a que los precios actúen 2) A pesar de los buenos precios el 65% de destete es inamovible. Son necesarias políticas activas complementarias: ¿cuáles? 3) Opciones: crédito, extensión, subsidios (¿a qué? ¿con qué contraparte?)

19 ¿Qué perspectiva? Fuerte suba de precios de la reposición a partir de octubre de 2005 ¿Alcanza eso para mejorar el índice de procreos? ¿Qué falta? Una visión sistemática y multicausal de las limitantes de la cría : ¿qué factores incorporaría adicionales al precio? Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

20 Bases para políticas que complementen al mercado y aceleren el cambio 1)Parece claramente no rentable mantener vacas solteras un año en el campo. 2)Parecen existir tecnologías validadas y de bajo costo monetario para levantar esta restricción. 3) Prioridades: diagnóstico de preñez, destete precoz, fósforo y leguminosas en cobertura, manejo de pasturas 4) ¿Bajar el costo de aprendizaje en estas tecnologías? Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

21 Precios del novillo en la región 2004 Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

22 ¿Hay una base económica para el estancamiento de la cría? ¿Hay una base cultural? Hipótesis: 80% 20% Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy

23 Decía Lenin: ¿Qué hacer? Dejar que el mercado actúe en un marco de estabilidad es lo principal para que haya una alta extracción Las políticas activas deberían ser escasas y cuidadosas No ayudar a quien no hace diagnóstico de preñez Acelerar el aprendizaje de tecnologías probadas como el destete precoz y eventualmente dar líneas de financiamiento con contrapartidas Blasina & Tardáguila Consultores - (02) 400 16 84 - agro@adinet.com.uy