CADI Ing. Soraya Corvalan Ing. Diana Bohn Ing. Ivana Lewis Ing. Rosana Carcamo Ing. Daniel Valdovinos Ing. Pablo Buono UTN - Facultad Regional Chubut.

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1 CADI Ing. Soraya Corvalan Ing. Diana Bohn Ing. Ivana Lewis Ing. Rosana Carcamo Ing. Daniel Valdovinos Ing. Pablo Buono UTN - Facultad Regional Chubut

2 RESUMEN El trabajo presenta un análisis del papel del ingeniero pesquero como agente de cambio y motor del desarrollo sostenible del sector pesquero y acuicola de Argentina.

3 Presentación de la carrera Ingenieria Pesquera Caracterización del sector pesquero en Argentina y en particular la región patagónica. Aproximación general al marco teórico del desarrollo sostenible y su aplicación en el sector pesquero y acuícola. Planteo de desafíos de la carrera y el sector de cara al futuro. INTRODUCCION

4 Quienes somos INGENIERIA PESQUERA UTN Única oferta académica de grado en producción de alimentos de la UTN. Producción de alimentos  Eje estratégico Argentina Un compromiso, un desafío, una oportunidad AGENTE DE CAMBIO TECNOLOGIA DISEÑO USO INTEGRAL ALIMENTOS OPTIMIZAR LA CADENA DE VALOR GESTION DE PESQUERIAS ACUICULTURA VISION INTEGRAL

5 15 * INGENIEROS GRADUADOS 53% SECTOR PRODUCTIVO 47% AMBITO PUBLICO 75% ALUMNOS INSERTOS EN MEDIO LABORAL MUJER EN IP: 60% MUJER EN INGENIERIA 1 DE CADA 10

6 CARACTERIZACION DEL SECTOR PESCA ACUICULTURA INDUSTRIAL ARTESANAL

7 Pesca: actividad extractiva Expuesta a externalidades negativas, incertidumbre, variabilidad, marcados costos transaccionales. Patrón de especialización ricardiana Baja intensidad tecnológica Utilización de mano de obra intensiva Competitividad precio, explotación de recursos Escasa participación en el PBI de Argentina Enfoque exportador Efecto multiplicador de la act. en encadenamientos productivos locales y regionales -> dependencia de economías regionales respecto a la actividad pesquera Debilidad: falta de capacidades innovadoras CARACTERIZACION DEL SECTOR

8 8 RECURSOS PESQUEROS CAPITAL PRIVADOCAPITAL SOCIAL RENTABILIDAD ECONOMICA RENTABILIDAD ECONOMICA SUSTENTABILIDAD BIOLOGICA SUSTENTABILIDAD BIOLOGICA RENTABILIDAD SOCIAL RENTABILIDAD SOCIAL ADMINISTRACION DE PESQUERIAS ANALISIS SOCIOECONOMICO PESCA RESPONSABLE INNOVACION TECNOLOGICA VALOR AGREGADO APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LOS RECURSOS COMERCIALIZACION PESCA Y ACTIVIDAD SUSTENTABLE CODIGO DE CONDUCTA PARA LA PESCA RESPONSABLE (FAO) ENFOQUE ECOSISTEMICO PARA LA ACUICULTURA (EEA)

9 Desarrollo regional dirigido a redistribución de recursos para reducir disparidades regionales. Falta de tradición pesquera, actividad de subsistencia Ingreso de Inversión Extranjera Directa Desarrollo actividad pesquera: Relevancia de políticas de promoción de la región patagónica. Posible condicionamiento de la trayectoria tecnológica de la industria pesquera. Cambio de política, de apoyo a regiones desfavorecidas a revelar el potencial de desarrollo con mayor énfasis en un competitividad más eficaz y ventajas comparativas de la región. PESCA Y DESARROLLO REGIONAL

10 CONECTAR: INNOVACION CIENTIFICO- TECNICA INNOVACION INDUSTRIAL UNIVERSIDAD: Enseñanza Investigación Contribuir al desarrollo económico y social mediante innovaciones basadas en conocimientos UTN y su vinculación regional. Formación de RRHH es una estrategia vital para asegurar un desarrollo sostenible del sector pequero. COMPROMISO UNIVERSIDAD CON DESARROLLO REGIONAL Y SECTORIAL: INGENIERIA PESQUERA UNIVERSIDADSECTOR PRODUCTIVO GOBIERNO

11 Situación actual del sector: crisis de rentabilidad, estrategias cortoplacistas, condicionamientos para el cambio Generación de ventajas competitivas intensivas en conocimientos Optimización de estrucuturas productivas y de gestión del sector Integración y colaboración para modificar la trayectoria tecnológica del sector DESAFIOS DE CARA AL FUTURO Necesidad de incorporación de nuevas competencias Agregar valor a la cadena productiva del sector. Generar políticas superadoras de desarrollo sectorial Oportunidad única de transformar la actividad pesquera y acuícola.

12 Situación actual del sector: crisis de rentabilidad, estrategias cortoplacistas, condicionamientos para el cambio Generación de ventajas competitivas intensivas en conocimientos Optimización de estructuras productivas y de gestión del sector Integración y colaboración para modificar la trayectoria tecnológica del sector DESAFIOS DE CARA AL FUTURO Necesidad de incorporación de nuevas competencias Agregar valor a la cadena productiva del sector. Generar políticas superadoras de desarrollo sectorial Oportunidad única de transformar la actividad pesquera y acuícola.

13 La carrera: Carácter innovador. Requiere mayor difusión y acciones tendientes a posicionar a los alumnos y graduados tanto en el sector público como privado. Genera profesionales capaces de convertir la gestión del conocimiento en realidades productivas sustentables. Rol del Ingeniero Pesquero: actuar como agente de cambio y motor del desarrollo sostenible del sector pesquero y acuícola en Argentina Oportunidad única de transformar la actividad pesquera y acuícola. DESAFIOS DE CARA AL FUTURO

14 MUCHAS GRACIAS