La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

5 La química del carbono 1 Física y Química 4.º ESO Propiedades del átomo de carbono El carbono posee cuatro electrones en su capa externa y puede lograr.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "5 La química del carbono 1 Física y Química 4.º ESO Propiedades del átomo de carbono El carbono posee cuatro electrones en su capa externa y puede lograr."— Transcripción de la presentación:

1 5 La química del carbono 1 Física y Química 4.º ESO Propiedades del átomo de carbono El carbono posee cuatro electrones en su capa externa y puede lograr la estructura de gas noble uniéndose a otros carbonos mediante enlaces… Sencillos Dobles Triples CH 3 – CH 3 CH 2 = CH 2 CH

2 5 La química del carbono 2 Física y Química 4.º ESO La diversidad de los compuestos de carbono Los compuestos de carbono unen los átomos formando cadenas lineales, ramificadas o cíclicas. C3C3 C 3 H 6 Lineal CH 3 – CH 2 – CH 3 C5C5 C 5 H 12 Ramificada C6C6 C 6 H 12 Cíclica Longitud de la cadena Compuesto Tipo de cadena Representación El número de átomos de una cadena se llama longitud de la cadena.

3 5 La química del carbono 3 Física y Química 4.º ESO Representación de los compuestos de carbono Para representar los compuestos de carbono se utilizan diferentes tipos de fórmulas. Fórmula molecular Fórmula estructural Fórmula semidesarrollada Indica el número de átomos de cada elemento. C3H8C3H8 Indica cómo están unidos los átomos y su disposición espacial. Modelo estructural Modelo molecular Indica únicamente los enlaces entre los átomos de carbono. CH 3 - CH 2 - CH 3

4 5 La química del carbono 4 Física y Química 4.º ESO Isómeros Una misma fórmula molecular puede tener varias estructuras. C 4 H 10 Butano Metilpropano Las dos estructuras corresponden a moléculas diferentes con diferentes propiedades físicas. Butano 0, mL Metilpropano 0, mL Sustancia Densidad a -20°C (g/cm 3 ) Punto de ebullición (°C) Punto de fusión (°C) Solubilidad en 100 mL de alcohol A este tipo de compuestos con la misma fórmula molecular pero distinta estructura y propiedades físicas se les denomina ISÓMEROS.

5 5 La química del carbono 5 Física y Química 4.º ESO Clasificación de los hidrocarburos Son compuestos formados por carbono e hidrógeno. Se clasifican según el tipo de enlace: CH 3 – CH 2 – CH 3 CH 3 – CH =CH 3 CH 3 – C CH 3 AlcanoAlqueno Alquino HIDROCARBUROS SATURADOS HIDROCARBUROS INSATURADOS

6 5 La química del carbono 6 Física y Química 4.º ESO Nomenclatura de los Hidrocarburos Indica el tipo de hidrocarburo TERMINACIÓN Indica la longitud de la cadena. PREFIJO Prefijo Longitud de la cadena Met- C1C1 Et- C2C2 Prop- C3C3 But- C4C4 Pent- C5C5 Hex- C6C6 Hept- C7C7 Oct- C8C8 Non- C9C9 Dec- C 10 Alcano -ano Sencillo (C – C) Alqueno -eno Doble (C = C) Alquino -ino Triple (C C) Hidrocarburo Terminación Enlace Delante del nombre se coloca el número del primer carbono que lleva el enlace doble o triple, numerando la cadena por el carbono más próximo a ese enlace. Ejemplo: CH 2 = CH – CH 2 – CH 2 – CH penteno

7 Poseen más de un grupo hidroxilo. 5 La química del carbono 7 Física y Química 4.º ESO Alcoholes hidroxilo (Hidrocarburo terminado en -ol) OH CH 3 - CH 2 - CH 2 OH CH 3 - CHOH - CH 3 CH 3 - COH - CH 3 CH propanol 2 - propanol metil -2 - propanol CH 2 OH - CH 2 OH Etanodiol POLIALCOHOLES EJEMPLOS PROPIEDADES Tienen puntos de ebullición muy altos. Son incoloros, menos densos que el agua y solubles en ella. Arden con mucha facilidad.

8 5 La química del carbono 8 Física y Química 4.º ESO Aldehídos y cetonas Propanona EJEMPLOS PROPIEDADES Los aldehídos se convierten en alcoholes primarios al reaccionar con el H 2 y las cetonas, en alcoholes secundarios. Con sustancias como el oxígeno o el reactivo de Tollens, los aldehídos forman ácido. Las cetonas reaccionan con el oxígeno con más dificultad que los aldehídos. C O H carbonilo (Hidrocarburo terminado en –al) H - CHO CH 3 - CHO CH 3 - CO - CH 3 CH 3 - CO - CH 2 - CH 3 Metanal Etanal Butanona C O carbonilo (Hidrocarburo terminado en –ona)

9 5 La química del carbono 9 Física y Química 4.º ESO Ácidos carboxílicos. Ácidos grasos. EJEMPLOS PROPIEDADES Reaccionan con sustancias básicas y dan sales. Actúan sobre algunos metales con desprendimiento de hidrógeno. Colorean de rojo el papel indicador de pH. Ácido metanoico Ácido etanoico o Ácido acético C O OH carboxilo (Hidrocarburo acabado en -oico) H - COOH CH 3 - COOH Tienen puntos de ebullición muy altos. CH 3 - (CH 2 ) 16 - COOH CH 3 - (CH 2 ) 7 - CH = CH - (CH 2 ) 7 COOH Son ácidos carboxílicos con un número elevado de átomos de carbono.LOS ÁCIDOS GRASOS Ácido esteárico (saturado) Ácido oleico (insaturado) CH 3 -(CH 2 ) 4 -CH=CH-CH 2 -CH=CH-(CH 2 ) 7 -COOH Ácido linoleico (poliinsaturado)

10 5 La química del carbono 10 Física y Química 4.º ESO Compuestos nitrogenados EJEMPLOS Tienen propiedades químicas similares a las del amoniaco. Puntos de ebullición inferiores a los de los alcoholes y ácidos carboxílicos. Combustibles en estado gaseoso. Metilamina Etilmetilamina Las de menor masa molecular son bastante solubles en agua. PROPIEDADES amina NH 2 NH (Radical acabado en -amina) N CH 3 - NH - CH 2 - CH 3 CH 3 - NH 2 PROPIEDADES C O NH 2 amida (Igual que el ácido sin la palabra ácido y sustituyendo –oico por -amida) EJEMPLOS Metanamida Etanamida H - CONH 2 CH 3 - CONH 2 Las de menor masa molecular son solubles en agua. Se obtienen al reaccionar un ácido carboxílico con amoniaco y deshidratando la sal formada. Puntos de ebullición bastante elevados. PROPIEDADES

11 5 La química del carbono 11 Física y Química 4.º ESO Polímeros y polimerización Un polímero es una macromolécula formada por la unión de moléculas más sencillas llamadas monómeros. monómero polímero Al proceso de unión de los monómeros se le denomina polimerización. Unidad repetitiva polímero monómero (eteno) En un polímero siempre hay una unidad recurrente o repetitiva. El eteno se polimeriza mediante reacciones de adición. EJEMPLO

12 5 La química del carbono 12 Física y Química 4.º ESO Polímeros de importancia biológica Los polisacáridos (polímeros) son glúcidos formados por la unión de monosacáridos (monómeros). Las proteínas (polímeros) están formadas por la unión mediante un enlace peptídico de unidades llamadas aminoácidos (monómeros). Un ácido nucleico es un polímero de nucleótidos (monómeros). Glucosa aminoácidos nucleótido

13 Grupo G MonómeroPlásticoUtilidad 5 La química del carbono 13 Física y Química 4.º ESO Obtención de plásticos por polimerización Los plásticos se obtienen por la polimerización de monómeros (fundamentalmente el eteno). G representa el átomo o grupo de átomos que son sustituidos para obtener los diferentes plásticos. – Cl – CH 3 – C 6 H 5 Policloruro de vinilo Polipropileno Poliestireno Discos, mangueras, cortinas de ducha, envoltura de alimentos… Planchas, tubos, filamentos, redes de pesca, cuerdas, césped artificial… Aislante eléctrico, hojas transparentes, embalajes, espuma de poliestireno aislante…

14 5 La química del carbono 14 Física y Química 4.º ESO Clasificación de los plásticos En función de sus propiedades físicas, podemos clasificar los plásticos en… Estructura molecularEjemplo Se reblandecen a altas temperaturas, volviéndose rígidos por enfriamiento. Cuando se calientan por primera vez se reblandecen y se pueden moldear. Al enfriarse adquieren una consistencia que impide que se deformen de nuevo. Tienen una gran flexibilidad que les permite soportar grandes deformaciones. TERMOPLÁSTICO TERMOESTABLE ELASTÓMERO

15 5 La química del carbono 15 Física y Química 4.º ESO Propiedades de los plásticos CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DENSIDAD TRANSPARENCIA COMPORTAMIENTO QUÍMICO Son muy poco conductores. Bajo ciertas condiciones pueden obtenerse polímeros conductores como el poliacetileno. En muy pequeña y cuando se calientan funden fácilmente. Se extiende desde 0,9 hasta 2,3 g/cc. Es pequeña porque los átomos que los componen son ligeros. Pueden ser transparentes, translúcidos y opacos. Algunos como el polivinilo y el policarbonato presentan una transparencia similar al vidrio.

16 5 La química del carbono 16 Física y Química 4.º ESO Reciclaje de materiales plásticos PROCEDIMIENTOS DE RECICLADO DE PLÁSTICOS RECICLADO PRIMARIO RECICLADO SECUNDARIO RECICLADO TERCIARIO RECICLADO CUATERNARIO Conversión en otros artículos con propiedades idénticas a las del material original. Conversión en otros artículos con propiedades inferiores a las del polímero original. Degradar el polímero a compuestos básicos o a combustibles Calentar el plástico y utilizarlo como combustible aprovechando la energía térmica liberada. TERMOPLÁSTICOSTERMOESTABLES O PLÁSTICOS CONTAMINADOS PIRÓLISISGASIFICACIÓN se lleva a cabo con mediante


Descargar ppt "5 La química del carbono 1 Física y Química 4.º ESO Propiedades del átomo de carbono El carbono posee cuatro electrones en su capa externa y puede lograr."

Presentaciones similares


Anuncios Google