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FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono La química del carbono INICIO ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIOR 1O PARA EMPEZAR ESQUEMA INTERNET.

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1 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono La química del carbono INICIO ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIOR 1O PARA EMPEZAR ESQUEMA INTERNET

2 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Esquema de contenidos Los compuestos de carbono SALIRANTERIOR La fórmula de los compuestos de carbono ESQUEMA INTERNET INICIO Grupos funcionales de los compuestos de carbono Algunos compuestos de carbono Desarrollo sostenible La contribución de la ciencia y la ciudadanía Combustibles derivados del carbono La combustión El hidrógeno como combustible El efecto invernadero y la lluvia ácida Los compuestos de carbono y la vida Glúcidos Lípidos Proteínas Polímeros sintéticos Los polímeros sintéticos y el medio ambiente

3 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Para empezar, experimenta y piensa SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR ESQUEMA INTERNET INICIO El efecto invernadero Ácido acético + bicarbonato CO 2 Polímero superabsorbente Pañal (con poliacrilato de sodio en su fabricación) Agua Coctelera Agua ¿Y el agua?

4 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono La fórmula de los compuestos de carbono ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Compuesto Fórmula desarrollada Fórmula semidesarrollada Fórmula molecular Propeno Ácido etanoico C3H6C3H6 C2H4O2C2H4O2 H 2 C = CH – CH 3 H 3 C – CO – OH H – C = C – C – H HHH H – – – – H HO – – = H – C – C – O – H

5 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Grupos funcionales de los compuestos de carbono ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Familia Alcanos (cicloalcanos) Alquenos Alquinos Alcoholes Aldehídos Cetonas Ácidos carboxílicos Aminas Grupo funcional – C – – – – C – OH – – C – C – C = O – C – OH = O CH 3 – NH 2 C = O H – C = C – –– – C C – Sufijo -ano -eno -ino -ol -al -ona -oico -amina Ejemplo CH 3 – CH 2 – CH 3 Propano H 2 C = CH – CH 3 Propeno H – C CH – CH 3 Etino (acetileno) CH 3 OH Metanol HCHO Metanal (formaldehído) CH 3 – CO – CH 3 Propanona (acetona) CH 3 – COOH Ácido etanoico CH 3 – CH 2 – NH 2 Etilamina

6 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Algunos compuestos de carbono ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO PropanoEtanoEtino o acetilenoMetilpropano CarbonoHidrógenoOxígeno EtanolPropanotriol o glicerolMetanal o formolÁcido etanoico o ácido acético Propanona o acetonaCiclopentanoBencenoÁcido salicílico

7 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Glúcidos ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Glucosa (en las uvas) Almidón (en semillas y raíces) Celulosa (en las estructuras fibrosas de las plantas) Sacarosa (en la caña de azúcar) Glucosa – C – – – OH H – C – – – OH H – C – – – OH H – C – – – H OH – C – – – OH H – C – = O HH CH 2 OH C OH H H H O H C C C H C La unión de muchas moléculas de glucosa

8 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Lípidos ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Grasas insaturadasGrasas saturadas Aceite de olivaGrasa procedente de vacaAceite de cocoAceite de sardina Las sardinas contienen ácidos grasos insaturados La mantequilla contiene grasas saturadas

9 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Proteínas ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO AMINOÁCIDOS Grupo funcional amino Grupo funcional ácido Experimento de Miller y Urey Líquido que reproduce el océano primitivo Calor Gases que formaban la atmósfera primitiva Descargas eléctricas Agua fría Salida agua Presencia de aminoácidos NH 3 CH 4 H2OH2O H2H2 PROTEÍNAS La unión de muchas moléculas de aminoácidos – C – – – H NH 2 – C – = O – OH H Glicina

10 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Polímeros sintéticos ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Un polímero es una macromolécula que resulta de la unión de muchas moléculas pequeñas que denominamos monómeros FIBRASPLÁSTICOS TermoplásticosElastómeros Termoestables Fotografía microscópica de la fibra de nailon.

11 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Los polímeros sintéticos y el medio ambiente ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Reducir el consumo Reutilizar los productos durante toda su vida útil Reciclar el material Quemar el material

12 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono La combustión ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO La reacción del carbón y los compuestos de carbono con el oxígeno se llama reacción de combustión. Compuestos de carbono + O 2 CO 2 + H 2 O + Otros + Energía Alimentos + O 2 CO 2 + H 2 O + Energía Para que se produzca la reacción de combustión es necesario iniciarla con una llama o chispa En nuestro cuerpo se produce una combustión de los alimentos

13 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono El hidrógeno como combustible ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Panel solar Entrada de agua Almacenamiento de hidrógeno Agua Energía Oxígeno Hidrógeno Oxígeno

14 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono El efecto invernadero y la lluvia ácida ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO CO 2, H 2 O, NO, NO 2 y SO 2 procedentes de los combustibles fósiles Estos gases con el oxígeno de la atmósfera y el agua de la lluvia se convierten en HNO 3 (ácido nítrico) y H 2 SO 4 (ácido sulfúrico) LLUVIA ÁCIDA Radiación absorbida por la Tierra Radiación reflejada por la Tierra Parte de esta radiación reflejada es de nuevo reflejada hacia la Tierra EFECTO INVERNADERO Los gases responsables de este efecto son el CO 2, CH 4 y vapor de agua procedentes de fenómenos naturales y de las actividades humanas.

15 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Contribución de la ciencia y la ciudadanía ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIORCLIC PARA CONTINUAR INICIO Reducir el consumo de combustibles Aprovechar energías alternativas: energía solar, eólica, hidráulica, etc. Reducir la presencia en la atmósfera de los gases de la combustión Evitar los incendios Tratamiento de gases contaminantes en fábricas, tubos de escape, etc. Energía solarEnergía eólicaEnergía hidráulica Diseñar vehículos con menos consumo de combustible Diseñar instalaciones más eficientes (fábricas, calefacciones, etc.) 132

16 FÍSICA Y QUÍMICA 4.º ESO La química del carbono Enlaces de interés ESQUEMA INTERNET SALIRANTERIOR INICIO Química orgánica IR A ESTA WEB Cambio climático IR A ESTA WEB


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