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A.V.M PLANTAS MEDICINALES Recomendaciones para su mejor aprovechamiento Profesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira DOCENTE UNIVERSITARIO

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Presentación del tema: "A.V.M PLANTAS MEDICINALES Recomendaciones para su mejor aprovechamiento Profesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira DOCENTE UNIVERSITARIO"— Transcripción de la presentación:

1 A.V.M PLANTAS MEDICINALES Recomendaciones para su mejor aprovechamiento Profesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira DOCENTE UNIVERSITARIO Autor del libro: Plantas medicinales y alimentos naturales para una buena salud

2 A.V.M Partes de la planta, usadas por sus propiedades curativas Las sustancias curativas (fitomedicamentos) se elaboran en las hojas de la planta, pero llegan a concentrarse en alguna parte de ella: raíz o rizomas, tallo, hojas, flores, frutos o semillas. También pueden estar presentes en sus resinas de drenaje. En las hierbas, estas sustancias suelen estar presentes en toda la planta.

3 A.V.M Plantas Medicinales Nativas USO PORCENTUAL DE SUS PARTES Plantas Medicinales Nativas USO PORCENTUAL DE SUS PARTES * 32 % : Medicinas se preparan de Hojas * 26 % : Se preparan de la Corteza * 19 % : Se obtiene de las Raíces * 07 % : De los Frutos * 07 % : De la Savia o Látex * 05 % : De los Tallos * 04 % : Medicina de las Flores

4 A.V.M ALGUNAS HIERBAS MEDICINALES Fitomedicamentos en toda la planta * Canchalagua: Schkuhria pinnata * Cuti cuti : Notholaena nivea * Pasuchaca: Geranium dielsianum * Manayupa: Desmodium molliculum * Flor de arena: Tiquilia paranychoides * Escobita de castilla: Scoparia dulcis (Nucño pichana)

5 A.V.M Plantas Medicinales en las que se usa RAÍZ, BULBOS O RIZOMAS * Valeriana: Valeriana pinnatifida * Ipecacuana: Cephaelis ipecacuana * Zarzaparilla: Smilax officinalis * Ratania: Krameria trianda * Calahuala: Polipodium calahuala * Ajo: Allium sativum * Cebolla: Allium cepa

6 A.V.M Calahuala o polipodio Polipodium calahuala

7 A.V.M Raíz, rizomas y bulbos

8 A.V.M R ecomendaciones para la recolección de RAÍZ, RIZOMAS Y BULBOS * La raíz, bulbo, rizoma o tubérculo deben extraerse durante el período de reposo vegetativo de la planta, después que la parte aérea se ha secado. * En esta etapa los órganos subterráneos, son mas ricos en sustancias activas o están en mayor concentración.

9 A.V.M Plantas Medicinales en las que se usa LA CORTEZA DEL TALLO * Tahuarí: Tabebuia impetiginosa Tabebuia serratifolia * Cascarilla: Cinchona sp. * Chuchuhuasi: Heisteria pallida * Sauce: Salix humboldtiana * Ayahuasca: Banisteriopsis caapi * Cáscara sagrada: Rhamnus purshiana

10 A.V.M Recomendaciones para la recolección de LA CORTEZA DEL TALLO * La forma de los cortes ( de extracción) deben hacerse en forma vertical, nunca horizontal, para no alterar la circulación de la savia y asegurar la vida del árbol. * Se cosecha de los árboles que han alcanzado su madurez total. * Deben emplearse herramientas cortantes limpias y afiladas.

11 A.V.M Plantas medicinales en las que se usa LAS HOJAS * Guanábana: Annona muricata * Matico : Piper elongatum * Sauco: Sambucus peruviana * Chupa sangre: Oenothera rosea * Agracejo: Berberis vulgaris * Maracuyá : Passiflora edulis * Estevia: Stevia rebaudiana

12 A.V.M GUANÁBANA

13 A.V.M SAUCO (Sambucus peruviana)

14 A.V.M Recomendaciones para la recolección de HOJAS * Deben recolectarse antes de la floración ó cuando ésta, recién se ha iniciado. * Deben descartarse las hojas amarillentas o manchadas (acción de parásitos u hongos) * Deben recolectarse al amanecer (antes de que salga el sol). En el secado artesanal, evitar el sol directo.

15 A.V.M Plantas medicinales en las que se usan LAS FLORES * Mastuerzo : Tropaeolum majus * Caléndula : Calendula officinalis * Algodón : Gossypium barbadense * Manzanilla: Matricaria recutita *Flor de oro: Chrysanthemum parthenium * Retama: Spartium junceum * Naranja : Citrus aurantium

16 A.V.M MASTUERZO

17 A.V.M CALÉNDULA

18 A.V.M Recomendaciones para la recolección de FLORES * Las flores deben recolectase en su estado juvenil (lozanas y vistosas) * Deben arrancarse de la planta, antes de la fructificación para aprovechar la mayor cantidad de pétalos. * Se recolectan preferentemente en forma manual. Se usan frescas o luego de secarlas

19 A.V.M Plantas medicinales en las que se usan LOS FRUTOS * Cayhua (serrana): Cyclanthera pedata * Cacao: Theobroma cacao * Berenjena: Ciphomandra betacea * Aguaje: Mauritia flexuosa * Camu camu: Myrciaria paraensis * Granada: Punica granatum

20 A.V.M Plantas medicinales en las que usan LAS SEMILLAS * Linaza: Linum usitatissimum * Anís : Pimpinella anisum * Zapallo : Cucurbita maxima (C. pepo) * Frijol soya: Glycine soja ( G. max) * Arbol del pan: Artocarpus communis * Papaya : Carica papaya * Piñón : Jatropa curcas

21 A.V.M PAPAYA (semillas) Carica papaya

22 A.V.M Recomendaciones para la recolección de FRUTOS Y SEMILLAS * Los frutos se recolectan en sus respectiva época de fructificación. * Las semillas de los frutos carnosos, se recolectan antes de la completa madurez del pericarpio. * Los frutos secos, dehiscentes (se abren al madurar) se recogen cuando el fruto está completamente maduro, antes que se abran solos

23 A.V.M Plantas medicinales en las que se usan RESINAS Y LÁTEX * Sangre de grado: Croton palanostigma * Bálsamo del Perú: Myroxilon balsamum * Leche de ojé: Ficus antihelmintica * Aceite de copaiba: Copaifera reticulata * Látex de higuera: Ficus carica * Gel de Sábila : Aloe vera

24 A.V.M Plantas Medicinales FORMAS DE USO INTERNO * infusión: Hierbas aromáticas, sedantes y carminativas (preparados al 2%) * Cocimiento: Tallos, raíces, cortezas. Se preparan al 5 % o al 10 %. * Maceración: Extracción en frío. * Tintura : En soluciones hidroalcohólicas. * Jarabes : % de planta se disuelve en 665gr de azúcar y 335 g de agua caliente.

25 A.V.M RECOMENDACIONES GENERALES 1.- Las plantas medicinales no deben sembrarse en los márgenes de carreteras no asfaltadas (de herradura) para evitar que el polvo originado al paso de los vehículos, cubra la planta. 2.- En los cultivos de plantas medicinales, evitar los agroquímicos (plaguicidas). 3.- Se debe optar por abonos orgánicos y biocidas (insecticidas obtenidos de vegetales, o por procesos microbiológicos).

26 A.V.M EFECTO REAL DE LOS PLAGUICIDAS (QUÍMICOS)

27 A.V.M RAICES, BULBOS Y RIZOMAS Se deben distinguir los bulbos de la cebolla, los rizomas de la calahuala (polipodio), los tubérculos que forma la papa, los cormos de la achira y las raíces verdaderas: Valeriana ( Valeriana pinnatifida), Ipecacuana (Cephaelis ipecacuana), Zarzaparrilla (Smilax sp), Jengibre (Zingiber officinale), Ractania (Kameria trianda), Calahuala (Polipodium calahuala), Equinacea (Echinacea purpurea), Ajo (Allium sativum), Cebolla (Allium cepa),, Yaguar piripiri (Eleuterine bulbosa), etc..


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