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Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Profesor: Dr. Luis A. Benites Gutiérrez COSTOS (Material reproducido por el Autor para uso exclusivo en clase) Universidad.

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1 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Profesor: Dr. Luis A. Benites Gutiérrez COSTOS (Material reproducido por el Autor para uso exclusivo en clase) Universidad Nacional de Trujillo Escuela de Ingeniería Industrial Evaluación de Proyectos de Inversión

2 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Introducción: Es preciso recordar y tener en cuenta los conceptos básicos de costos. Además de revisar la terminología adicional propia del lenguaje usado en el Diseño de Proyectos. El alumno debe ser capaz de diseñar una estructura de costos para su proyecto

3 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez 1. Temas de Repaso 1. Temas de Repaso COSTOS COSTOS 1.1 Concepto de Costo 1.1 Concepto de Costo 1.2 Concepto de Gasto 1.2 Concepto de Gasto 1.3 Objeto del Costo 1.3 Objeto del Costo 1.4 Acumulación de Costos 1.4 Acumulación de Costos 1.5 Costo Variable y Costo Fijo 1.5 Costo Variable y Costo Fijo 1.6 Costo en empresa comercial 1.6 Costo en empresa comercial 1.7 Costo en empresa de producción 1.7 Costo en empresa de producción

4 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez 2. Temas del curso 2. Temas del curso COSTOS COSTOS 2.1 Costos Estándares y Presupuestados 2.1 Costos Estándares y Presupuestados 2.2 Costos Controlables y Relevantes 2.2 Costos Controlables y Relevantes 2.3 Costos Diferenciales 2.3 Costos Diferenciales 2.4 Costos Históricos y Futuros 2.4 Costos Históricos y Futuros 2.5 Costos Cierre de Planta 2.5 Costos Cierre de Planta 2.6 Costos Sustitución y aumento de capacidad 2.6 Costos Sustitución y aumento de capacidad 2.7 Costos Sepultados ó hundidos 2.7 Costos Sepultados ó hundidos 2.8 Análisis Costo-Volumen-Utilidad (CVU) 2.8 Análisis Costo-Volumen-Utilidad (CVU) 2.9 Costo de Oportunidad 2.9 Costo de Oportunidad

5 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos: COSTO Desembolso que un negocio hace para la adquisición de un bien o servicio con la intención de obtener un beneficio ahora o en el futuro más cercano. Un COSTO es adquirir MERCADERIAS Un COSTO es adquirir INSUMOS (Inventario de Materia Prima) Un COSTO es adquirir ACTIVOS FIJOS (Costo de Inversión)

6 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez VALOR de un recurso que la empresa ha adquirido y que se ha consumido o se ha entregado a un cliente. Cuando el COSTO produce un beneficio entonces se CONVIERTE en GASTO. Todo COSTO se espera que se convierta en GASTO. Si no es así se produce una pérdida. El GASTO reduce el PATRIMONIO El COSTO SE ACTIVA (BALANCE GENERAL) EL GASTO ES UN RESULTADO (ESTADO PERDIDAS Y GANANCIAS) Conceptos: GASTO

7 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Concepto: OBJETO DEL COSTO Recursos sacrificados ó perdidos para alcanzar un objetivo específico. para para ObtenerHacerRealizar Comprar Fabricar Vender Financiar ALGO BIENES / SERVICIOS OBJETODELCOSTO

8 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Concepto: OBJETO DEL COSTO ProductoComprar una Bolsa de 30 kg de Azúcar Blanca CategoríaProducir todos los tipos de Azúcar. MarcaTodo los costos para fab. y vender Coca Cola ServicioFormación de un alumno de Ing. en la UPN ClienteAtención a Cementos Pacasmayo PlantaLimpieza de la Planta de Chimbote Por:

9 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos: ACUMULACION DEL COSTO. RECOPILACION de información de COSTOS de manera ORGANIZADA con un propósito definido. Esto sirve para la toma de decisiones: ES UN COSTO REAL COSTOREALdeMateriaPrima Zona de Llenado Elaboración Elaboración Botella 250 Botella 1 1/2 Botella 600

10 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos: COSTOS DIRECTOS é INDIRECTOS.

11 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos:...COSTO VARIABLE.... Materia Prima Mano de Obra Energía Depreciación de Máquinas y Equipos y EquiposEconomato Horas Extras....etc. COSTO VARIABLE: Costo que cambia en proporción directa a los cambios en la actividad ó volumen de la empresa.

12 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos:...COSTO VARIABLE.... TotalCostosVariables Actividad en miles de horas Se considera una recta dentro de la Escala Relevante Concavidad + Concavidad - ¿Por qué las diferentes concavidades?

13 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos:...COSTO FIJO... AlquilerAutoavalúo Parte de la Energía Depreciación de Muebles y Enseres y Enseres Parte de Economato Parte de Vigilancia...etc. COSTO FIJO: Costo que permanece constante durante un determinado periodo a pesar de los cambios en la actividad de la empresa.

14 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos:...COSTO FIJO.... TotalCostosFijo Actividad en miles de horas Se considera una recta dentro de la Escala Relevante ¿Por qué los diferentes niveles?

15 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos:...COSTO FIJO... ESCALA RELEVANTE: Etapa en la cual se pueden considerar a los Costos FIJOS como Fijos y a los Costos VARIABLES como Variables.

16 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Clasificación según COSTO FIJO ó VARIABLE

17 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez COSTO DE UN PRODUCTO FABRICADO 1.- Costo de los Materiales Directos 2.- Costo de Mano de Obra Directa 3.- Costos Indirectos de Producción a. Costo Indirecto Variables b. Costo Indirecto Fijo COSTO PRIMO COSTO DE CONVERSION Inv. M.DIRECTOS Inv. P. PROCESO Inv. P. TERMINADO VENTAS COSTO MERCADERIAS VENDIDAS GASTO ADM/VENTA/FIN Compras MOD C. Indirecto Venc.

18 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos: Costo del Producto y Costo del Período Inventario de deMercaderías Costo de Mercaderías Mercaderías vendidas (Gasto) Gastos de Venta Gastos de Adm. Ventas Menos Menos = Margen Bruto CompraMercaderías EMPRESA COMERCIALIZADORA COSTO DEL PRODUCTO INVENTARIABLES COSTO DEL PERIODO NO INVENTARIABLES INVENTARIABLES Balance General Estado de Resultados

19 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Conceptos: Costo del Producto y Costo del Período Inventario de deMaterialesDirectos Inventario de Productos en Proceso Inventariode Productos ProductosTerminados Costo de Mercaderías Mercaderías vendidas (Gasto) Gastos de Venta Gastos de Adm. Ventas Menos Menos = Margen Bruto MOD CostoIndirectoFabricación CompraMaterialesDirectos EMPRESA INDUSTRIAL COSTO DEL PRODUCTO INVENTARIABLES COSTO DEL PERIODO NO INVENTARIABLES INVENTARIABLES Balance General Estado de Resultados

20 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Algunos conceptos a tener en cuenta: Areas funcionales: Costos de Manufactura Costos de Mercadeo Costos Administrativos Costos Financieros Elemento de un producto: Costos Materiales directos Costos Mano Obra Directa Costos Indirectos de Fabricación Relación con la producción: Costos Primos Costos de Conversión Relación con el Volumen: Costos Variables Costos Fijos Costos Mixtos (semi/ escalonados) Relación la planeación, el control y toma de decisiones Costos Estándares y presupuestados Costos Controlables y no Controlables Costos Comprometidos y Discrecionales Costos Relevantes, irrelevantes y hundidos Costos Diferenciables, incrementales y decrementales Costos de Oportunidad Costos de Cierre de Planta Posibilidad de asociar: Costos Directos Costos Indirectos Costo ó Gasto Costo de los bienes vendidos Gastos de Ventas y generales Tiempo: Pasado Proyectado

21 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Costos Estándares y Costos Presupuestados: Los Costos Estándares, son aquellos que estimamos que vamos a incurrir en el momento de producir ó vender, de mantenerse las condiciones normales. Básicamente son Materiales Directos, MOD, CIF. En base a los Costos Estándares y las cantidades presupuestadas de Venta y Producción se pueden inferir cuánto ascenderán los Costos Presupuestados que serán posteriormente comparados con los Costos Reales para los ajustes o explicaciones correspondientes.

22 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Costos Controlables y Relevantes: Los Costos Controlables, son aquellos que pueden ser manejados a un determinado nivel de decisión. Los Costos Relevantes, son aquellos que hay que tomarlos en cuenta al momento de optar por una decisión. En algunos casos un costo puede ser relevante y en otro no. Ejemplo, variaciones en los estándares de consumo de materia prima, costo de la MOD, desperdicios, impuesto ó el precio de combustible, valor del alquiler.

23 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Algunos conceptos a tener en cuenta: Costos Diferenciales Son aquellos que cambian al momento de tomar una decisión. Al seleccionar una opción, el costo diferencial debe ser menor al beneficio generado. Suponiendo que se tiene una opción de tomar un pedido bastante grande que implicaría adicionalmente otros costos, determinemos cuáles son los costos diferenciales. Si el costo aumenta de una alternativa a otra, se denomina Costo Incremental, caso contrario Costo Decremental.

24 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Algunos conceptos a tener en cuenta: Ejemplo de Costo diferencial Total Costos diferenciales: 9,00 x unidad ¿Qué pasa si modifica el tipo de depreciación? ¿Porqué no considera las comisiones? ¿Qué pasa si aumentan los impuestos? ¿Qué pasa si hay que montar otro turno?

25 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Costos Históricos y Futuros: Los Costos Históricos, son aquellos que se incurrió en el pasado y ahora son inevitables. Estos son irrelevantes para una decisión puesto que ya se han asumido. Los Costos Futuros, son los costos que se ocasionarán a partir de una decisión. Deben tomarse en cuenta para una buena evaluación.

26 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Costos de Cierre de Planta: Los Costos de Cierre de Planta, son aquellos costos que se incurrirán en el momento de cerrar. Igual para cuando se trate de cambiar ó reemplazar instalaciones ó equipos. Se deben separar los Costos Fijos y los Variables, y todos los costos relevantes a esta decisión, como son, alquileres, beneficios sociales, seguros, vigilancia, mantenimiento. *Costos pertinentes a la sustitución de instalaciones:

27 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Sustitución con Aumento de Capacidad Los Costos de Aumento de Capacidad, son aquellos costos que se incurrirán en el momento de agregar nuevas instalaciones ó equipos a las ya existentes. Debe considerarse solo los costos relevantes a esta nueva situación, tienen que tener cuidado con los costos hundidos.

28 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Contrato Leasing uuuu uuu uuuu yyyy Rrrr rrr rr rrr rrrr r Rrr rrr rrr rrr rrrr Costos sepultados ó hundidos Los Costos Sepultados, es una obligación que viene del pasado, pero que aún esta vigente. Una deuda que todavía hay que pagar, alquileres adelantados, contratos a plazo fijo aún vigentes, hipoteca, leasing vigente. Bono Alquiler Xxx xxx xxx xxx xxxx Xx xxx xxxxx xx xx xxxxx xxx xx xx xxx Xxx xxx xxx xxx xxx Xxxxx zzz

29 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Análisis Costo-Volumen-Utilidad ó Análisis del Punto de Equilibrio Q vendida $ Qeq Costo Ingreso

30 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Estructura de Costos Estructura de Costos

31 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Contabilidad de Costos. Conceptos y Aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. R. POLIMENI, F. FABOZZI. McGraw Hill. México Lecturas Recomendadas: Contabilidad de Costos. Un enfoque Gerencial. Charles HORNGREN y George FOSTER. Capítulos 2 y 3 Contabilidad de Costos. Un enfoque Gerencial. Charles HORNGREN y George FOSTER. 6ta. Ed. Laimon Company. Pág. 42 y 43 Es igual a: 8va. Ed. Campbell Company. Pág. 47 y 48 Ejercicio para revisar y consultar :

32 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Lecturas Recomendadas: Preparación y Evaluación de Proyectos. 4ta. Edición Estimación de Costos. Nassir SAPAG y Reinaldo SAPAG Capítulos 6 Preguntas y problemas Pág. 129,130, 131 y 132 Ejercicio para revisar y consultar :

33 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez Ejercicio para presentar : Materias Primas Producción en proceso Productos terminados INICIAL FINAL 30,000 48,000 18,000 Durante el periodo se incurrió en los siguientes gastos Materias primas compradas Costo de la mano de obra directa Costo de la mano de obra indirecta (Fabrica) Impuestos, Servicios Públicos y depreciación (Fábrica) Ventas y sueldos de oficina 300, ,000 60,000 50,000 64,000 El costo de la Mercaderías vendidas durante el periodo fue: 1) 514,000 2)521,000 3)522,000 4)539,000


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