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SOFTWARE INTEGRAL DE SOFTWARE INTEGRAL DE GESTION DE RESTAURANTS Desarrollo: Estudio Ing. Fierro & Asoc. Ing. Miguel Fierro

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Presentación del tema: "SOFTWARE INTEGRAL DE SOFTWARE INTEGRAL DE GESTION DE RESTAURANTS Desarrollo: Estudio Ing. Fierro & Asoc. Ing. Miguel Fierro"— Transcripción de la presentación:

1 SOFTWARE INTEGRAL DE SOFTWARE INTEGRAL DE GESTION DE RESTAURANTS Desarrollo: Estudio Ing. Fierro & Asoc. Ing. Miguel Fierro

2 Sencilla pantalla de acceso. División clara de funciones. Acceso rápido a tareas rutinarias.

3 Un control de mesas mas eficiente de una sola mirada ALOJA le indica mesas ocupadas, cantidad de cubiertos, total a cobrar El exclusivo diseño le permite ver su restaurant completo con la exclusiva herramienta de semáforo donde las mesas se pintan de rojo, amarillo o verde según el último consumo que hayan solicitado, permitiendo esto que mesas acaban de ingresar y cuales estan por terminar El ingreso de artículos a una mesa se realiza rápida y eficientemente por touch screen o por teclado, El sistema permite la emisión de la comanda en cocina u otra área directamente desde el pedido en la computadora

4 Artículos de venta del restaurant Acceda a la carta tal cual como si fuera el cliente, utilizando imágenes que le permiten una visión clara y sencilla para obtener la mejor eficiencia en su trabajo O acceda a los artículos desde el listado formal O acceda buscando alguna parte de la descripción del artículo

5 1 Utilización de teclado numérico para el ingreso más rápido ALOJA permite también utilizar el teclado numérico para el ingreso mas veloz de los artículos a una mesa. Con el teclado numérico puede ingresar ademas mozo, emitir la comanda, la factura, etc Para los detalles o particularidades de un pedido puede efectuarse tambien con el teclado o touch screen detallando la solicitud en el impreso de la comanda hacia la cocina Toda la información que va ingresando se va mostrando instantaneamente en su pantalla facilitando asi el control agilmente

6 Emisión de facturas con múltiples opciones La facturación permite efectuarse sobre un cliente informal o algún cliente registrado ya en la base de datos del restaurant Permite seleccionar artículos a facturar para los casos que una misma mesa se facturen a distintos nombres Permite tambien efectuar un comprobante informal

7 Comandas impresas a la cocina directamente desde su computadora Optimice el tiempo de su personal de trabajo, desde su pc ingrese la comanda, y con ese ingreso de datos sale la comanda a la cocina y ya esta ingresado en la cuenta de la mesa.

8 El control total del stock y movimientos de stock mediante dos formas 1- stock que se controla unitariamente (por ejemplo bebidas, unidad de helado, etc) 2- stock por composicion de recetas de preparación de artículos Control total de stock mediante recetas de cocina

9 La preparación rápida, automática y eficiente de los pedidos a los proveedores agiliza la administración Registro de movimientos de stock – listado automático de compras a un proveedor

10 BALANCE DEL RESTAURANT ALOJA permite además ingresar los gastos del restaurant. Aloja le entrega un balance completo del restaurant. El Balance además permite un resumen total y particular por cubierto y por turno de trabajo. ALOJA le entrega resúmenes que le permiten la mejor toma de decisiones.

11 ALOJA restaurant versión año 2006 Estudio Ing. Fierro & Asociados Estudio Ing. Fierro & Asociados alojasoft Web: Web: Desde siempre a su servicio Aloja le agradece su atención. Aloja contiene también otras funciones adicionales. Solicite una demostración sin cargo. A su servicio para cualquier consulta.


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