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CALIDAD EN TURISMO: ETICA Y DESARROLLO Juan Carlos Mantero.

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Presentación del tema: "CALIDAD EN TURISMO: ETICA Y DESARROLLO Juan Carlos Mantero."— Transcripción de la presentación:

1 CALIDAD EN TURISMO: ETICA Y DESARROLLO Juan Carlos Mantero

2 reflexiones a propósito de un más saber para un mejor vivir un mejor vivir para un más saber los temas:. el sentido de la actividad turística. el desafío de la educación en nuestro tiempo. la interacción entre el turismo y la educación. el arbitraje de los valores en las acciones. la contribución del turismo al desarrollo integral

3 del turismo dan cuenta diferentes definiciones las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual por un período de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocio y otros OMT la actividad turística se inscribe en la noción de uso del tiempo. tiempo diferente del biológico, del socio económico y del socio cultural que se sustenta y genera en la oportunidad de tiempo libre.

4 el tiempo libre: aquel modo de darse el tiempo que es sentido como tal dedicado a actividades de descanso, recreación y creación para compensarse y afirmarse personal y socialmente. el tiempo diferente que se torna turístico al deslocarse al desplazarse del territorio de lo cotidiano.

5 tiempo del descanso oportunidad de la distenderse de la recreaciónocasión de entretenerse de la creación momento de realizarse de crearse en relación a la naturaleza y a la sociedad. es necesario inscribir la práctica turística en la sociedad reconocer al protagonista en la persona: el usuario del tiempo y del espacio

6 implica asumir opciones que trascienden al mercado necesidades que la demanda no expresa satisfactores que la oferta no contempla reivindicar el uso y el goce evita limitarse a las opciones prescriptas propicia abrirse a las opciones innovadoras: concebir nuevos satisfactores que satisfagan nuevas necesidades

7 la concepción de una experiencia a vivir trasciende un producto a consumir la interacción de visitante – habitante aún en la diversidad de expectativas y actividades y del sentido que adquieren lugares y tiempos se realiza en la comunicación y la convivencia

8 la educación se visualiza en el proceso institucionalizado la formación le trasciende implica acceder a los saberes necesarios para integrar creativamente nuestro ser en la sociedad. frente al desafío de vivir en nuestro tiempo y de proyectar el devenir personal y social se nos impone asumir los saberes necesarios

9 los saberes necesarios:. integrar y religar aquello que las disciplinas del conocer intelectual separan. enseñar lo humano del humano, la unidad la complejidad y la diversidad del ser humano. enseñar la identidad y la conciencia de estar aquí y ahí, a vivir, a compartir, a comunicarse. enseñar a afrontar el mundo diverso e incierto, las incertidumbres del presente y del futuro. enseñar la comprensión intelectual objetiva y la comprensión humana intersubjetiva.. enseñar la ética del ser humano, la antropoética de la relación individuo - sociedad - especie. Edgar Morin

10 contribuir a generar los saberes necesarios confiere sentido a la actividad al sustentar la formación implica la opción por un devenir responsable del turismo presente en el discurso y ausente en la práctica. la formación de las personas es primordial para afrontar el futuro: la actividad de desplazarse para la recreación y la creación constituye una instancia inexcusable en la formación necesaria.

11 aporte del turismo a la formación: si la escuela forma mejor para aprender a utilizar el conocimiento, adquirir una profesión interesante, devenir un ciudadano responsable, expresarse y comunicarse en la sociedad. en tiempo libre se forma mejor para utilizar su tiempo, estar bien físicamente, ser creativo y pragmático, conocer la amistad y valorar la solidaridad, saber aquello que cuenta en la vida.

12 en tiempo libre se genera la triple renovación de los valores sociales cambia la relación con uno mismo, en tanto tiempo de autonomía, cambia la relación con el otro, en tanto tiempo de convivencia, cambia la relación con la naturaleza, en tanto tiempo de aproximación a lo natural. JCM

13 concebir el turismo exige: desplazarse para conocer y conocerse en el descanso, la recreación y la creación. emplazarse para conocerse y darse a conocer en el trabajo, la recreación y la producción. el turismo se torna formativo más allá del rol que juegue la persona: sujeto cognoscente o sujeto cognitivo, huésped o anfitrión, visitante o habitante.

14 el turismo se sustenta en la naturaleza y en la cultura se practica por la persona en la sociedad, confronta el saber adquirido con el saber vivencial, conoce por inmersión en la vida, en la biodiversidad. para mejor gozar es necesario más saber para mejor saber es necesario más gozar.

15 en nosotros habitantes radica el darse a conocer por tanto, es necesario conocer la identidad, en nosotros turistas radica el disponerse a conocer por tanto, es necesario conocer la otredad.. conocer nuestro país es darle a conocer. conocer el otro país es conocer nuestro país. turismo es acceder al sentido de la diferencia

16 aporte del turismo a la educación en la mirada turística la educación dispone del aprendizaje en la vivencia de la naturaleza y de la cultura y del acceso al objeto de las ciencias naturales y humanas. aporte de la educación al turismo genera en el educando el turista inquieto e interrogativo, el ser humano dialógico con la naturaleza y la cultura, el acceso a los saberes necesarios para los nuevos tiempos.

17 la interacción del saber y del hacer contribuyen a concebir y realizar en el turismo el descanso más distendido la recreación más amena la creación más genuina la convivencia más fructífera. el desarrollo: proceso asumido por la comunidad tránsito de una fase menos humana a una fase más humana. del valor del más tener al valor del más ser.

18 los valores se expresan al apreciar si las acciones:. integran o desarticulan el territorio. conducen a impactos regresivos o progresivos. debilitan o fortalecen el tejido social. propician la solidaridad o la insolidaridad. encauzan o bloquean la proyección económica. acreditan eficiencia y transparencia y se ejercen si la actividad turística contribuye a. la sustentabilidad cultural, social y económica. la sustentabilidad ambiental en tiempo y espacio

19 el desarrollo se traduce en sus diferentes dimensiones: dimensión social inclusión e integración dimensión identitaria memoria y proyecto dimensión económica dinámica y producción dimensión política autonomía y eficiencia dimensión sistémica horizontal y vertical no es el recurso el que crea el proyecto es el proyecto el que crea el recurso.

20 la contribución de la opción turística al desarrollo radica en la prioridad de conocer lo propio para trascender rescatar la potencialidad de la actividad turística en tren de diversificar las opciones productivas construir el turismo supone el desafío de instalarse. en el imaginario compartido de los argentinos y. en la aspiración y la expectativa de los turistas a escala de condiciones y atributos puestos en valor.

21 conocer es navegar un océano de incertidumbres a través de archipiélagos de certezas la educación aspira a sustentar la vida ampliando las certezas y multiplicando los archipiélagos. el turismo ha de valorar el espacio de la identidad para mejor comprender el sentido de la diversidad en la construcción de cada una de nuestras comunidades. urge. asumir una concepción socio-céntrica del desarrollo. construir un turismo responsable, eficiente e incluyente orientado por valores éticos que signen las opciones.

22 conferir sentido al turismo supone asumir los arbitrajes necesarios ubicar o localizar segregar o integrar crecer o desarrollar excluir o incluir los valores éticos de los actores sociales claves son parte de los recursos productivos de un país y se desarrollan en el proceso de formación más ética es más desarrollo BK más educación es mejor turismo JCM

23 Juan Carlos Mantero Centro de Investigaciones Turísticas Maestría en Desarrollo Turístico Sustentable Universidad Nacional de Mar del Plata


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