- GUILLERMO CARRIZO - AURORA ZUGARRAMURDI Instituto Nacional de Tecnología Industrial COSTOS DE PRODUCCIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES Haga clic para modificar el estilo de subtítulo del patrón - GUILLERMO CARRIZO - AURORA ZUGARRAMURDI

Poniendo los conceptos en claro… Inversiones Costos de producción

Ejemplos Terreno, galpón, máquinas… Inversiones Inversión fija Es la cantidad de dinero necesaria para construir la fábrica y dejarla en condiciones de producir Ejemplos Terreno, galpón, máquinas…

Ejemplos Efectivo, crédito de los proveedores, crédito a clientes… Inversiones Capital de trabajo Es la cantidad de dinero necesaria para que la fábrica pueda producir cuando todavía no hay ingresos Ejemplos Efectivo, crédito de los proveedores, crédito a clientes… Crédito de proovedores lo sacaría porque confunde ya que hay que aclarar que habría que restarlo. Si aclararía más quizás en caja (materias primas, mano de obra, servicios….)

Costos de producción Costo de producción Es la cantidad de dinero necesaria para fabricar una unidad de producto Ejemplos Madera, sueldos, energía eléctrica, gastos de administración, el dinero que retiran los dueños

Clasificación de Costos de Producción Costos variables Son aquéllos que varían cuando varía la cantidad producida Costos fijos Son aquéllos que no cambian cuando cambia la cantidad producida

Clasificación de Costos de Producción COSTOS VARIABLES Materia prima Envases Mano de obra directa Supervisión Servicios Mantenimiento Suministros Laboratorio Regalías y patentes COSTOS FIJOS COSTOS DE INVERSION Depreciación Impuestos Seguros Financiación COSTOS DE DIRECCION y ADMINISTRACION COSTOS DE VENTA y DISTRIBUCION COSTOS DE INVESTIGACION y DESARROLLO

Presentación del ejemplo Fabricación de mesas de pino rectangulares de 1.80 m por 1.50 m sin lustrar

Etapas de producción Selección de materiales Sierra Sinfín Garlopa Cepillo Escuadradora Lijadora de banda Patas y fajas Tupí Agujereadora Tabla Armado Mesa Pegado de filos Selección de materiales Armado

Cálculo de la Inversión Equipos de producción, banco de trabajo, herramientas … 55000 $ Galpón e instalaciones 90000$ Otras inversiones 11000$ Inversión fija 156000$

COSTOS VARIABLES

MATERIA PRIMA Para la estimación de este rubro se debe conocer: Cantidad de materias primas (madera, herrajes, pintura) Rendimiento (desperdicios) Precios de las materias primas puestas en fábrica Precio de la materia prima dependerá de: Si se compra a los productores o a un intermediario Si es importada Calidad (reprocesos por incumplimiento del pedido) Gravámenes y costo de transporte

Cálculo del costo de materia prima Listado de materiales Material Presentación Precio Tablón de pino para patas y fajas 3” x 6”, 2.40m 1” x 5”, 1.50m 54$ 17$ Placa de pino para tapa 1.83m x 2.60m 175$ Cantos De 22 mm de ancho, por m 1.5$ Cola Clavos 20 kg Caja/10000 u 195$ 35$

Cálculo del costo de materia prima

Para la estimación de este rubro se debe conocer: ENVASES Para la estimación de este rubro se debe conocer: Cantidades de envases requeridas para embalar el producto (film, cajas, cartón) Precios unitarios de cada material de embalaje puestas en fábrica.

MANO DE OBRA DIRECTA Incluye los sueldos de los obreros y/o empleados que trabajan directamente en el proceso de fabricación Para la estimación de este rubro se debe conocer: Número de horas-hombre (secuencia de operaciones, lay out) Precio de la hora-hombre Cargas sociales

Cálculo del Costo de Mano de Obra En producción trabajan 2 oficiales carpinteros y un ayudante. Se conoce el tiempo que insume cada operación: Preparación de piezas = 90 minutos Armado = 45 minutos (con espera por encolado) Trabajan 8 horas por día que incluyen tareas de mantenimiento

Cálculo del Costo de Mano de Obra

SUPERVISIÓN Comprende los salarios del personal responsable de la supervisión directa de las distintas operaciones (encargados de producción, de controlar la calidad, responsables o jefes de sector). Puede estimarse como el 10% del costo de mano de obra directa El dueño puede desarrollar esta actividad

Cálculo del Costo de supervisión Costo de Mano de obra directa: 38.25$/mesa Estimación de supervisión (% de MOD) = 10% Costo de supervisión = 0.1 x 38.25 = 3.8 $/mesa

Ejemplos Energía eléctrica, Aire comprimido, Vapor, Gas natural, Agua SERVICIOS Corresponde a los gastos en servicios necesarios para la fabricación del producto Ejemplos Energía eléctrica, Aire comprimido, Vapor, Gas natural, Agua

Energía eléctrica Para la estimación de este rubro se debe conocer: Consumo (kWh/mes de producción) Precio de la energía eléctrica (Tarifario EDEA)

Cálculo del costo de los servicios - En la producción se gastan por mes 1120 kWh. - El precio del kWh es de 0.15 $ Se fabrican 8 mesas/día = 180 mesas/mes No se gasta agua, gas ni vapor en el proceso Costo Servicios = 1120 x 0.15 = 168 $/mes 0.93 $/mesa

MANTENIMIENTO Son los costos de materiales y mano de obra (directa y supervisión) empleados reparaciones y mantenimiento preventivo. Los costos de mantenimiento se pueden estimar como 4% de la inversión Las tareas de mantenimiento las realizan los mismos operarios o en algunos casos el dueño Costo de mantenimiento = 520 $/mes 2.9 $/mesa

OTROS COSTOS VARIABLES GASTOS DE LABORATORIO Este rubro incluye el costo de ensayos de laboratorio para el control de la calidad de los productos. SUMINISTROS Materiales usados en producción excluyendo los ítems considerados como materia prima, repuestos o embalaje. REGALÍAS Y PATENTES Cualquier licencia de que deba pagarse sobre la base de producción.

Cálculo de los Costos Variables Sumando los valores calculados se obtiene el costo variable mensual 54600 $/mes También lo podemos expresar por mesa fabricada 303 $/mesa

COSTOS FIJOS

DEPRECIACIÓN Disminución en valor de los bienes. Causas: Depreciación física y/o tecnológica ¿ Para qué se cargan los costos de depreciación? recuperación del capital invertido en bienes de producción incluir el costo de depreciación en gastos de operación con propósito de impuestos

Depreciación (Línea recta) Valor depreciado anual = e . (IF - L) donde: e = factor de depreciación anual IF - L = inversión depreciable IF = inversión fija (sin terreno) L = valor de reventa al final de la vida útil de un bien

Cálculo del costo de Depreciación La Inversión fija de la carpintería sin incluir el terreno se estima en 156000 $ Considerando que la vida útil es en promedio de 10 años Costo anual de depreciación es 15600$/año y 7,2 $/mesa

Otros Costos Fijos Impuestos a los locales Incluye el impuesto municipal, el impuesto que cobra ARBA… Seguros Incluye seguros de incendio, aseguradoras de riesgo … Financiación Intereses pagados por créditos. Deducible de impuestos

Cálculo de Otros Costos Fijos Impuestos a los locales y Seguros (3% de IF) Costo de impuestos y seguros = 390 $/mes = 2.2 $/mesa Financiación: Se consideró capital propio Alquiler: Se consideró local propio

COSTOS DE DIRECCION Y ADMINISTRACION Incluye los costos de todos los servicios adyacentes a la planta de producción pero que no están en relación directa con ella. Por ejemplo: Servicio de emergencias médicas Servicio de seguridad (edificio, mercaderías almacenadas) Administración: salarios y gastos generales Comunicaciones y transportes

COSTOS DE VENTA Y DISTRIBUCION Este rubro está compuesto usualmente por: Salarios y gastos generales de oficinas de ventas Gastos de transporte Servicios técnicos de venta Costos de promoción en general Atención de reclamos En general, este costo suele aproximarse como el 1-5% de las ventas totales.

Cálculo de los Costos de Administración y Dirección y Ventas y Distribución Se calculó como el 40% de la Mano de Obra Directa Costo de Administración y Dirección = 2754 $/mes 15.3 $/mesa Se calculó como el 2% de los Ingresos por ventas (Considerando un precio de venta en fábrica de 370 $/mesa) Costo de Venta y Distribución = 1332 $/mes 7.4 $/mesa

Cálculo de los Costos Fijos Sumando los valores calculados se obtiene el costo fijo mensual 5800 $/mes También lo podemos expresar por mesa fabricada 32 $/mesa

Cálculo del Costo de Producción Sumando los valores calculados se obtiene el costo de producción mensual 60400 $/mes También lo podemos expresar por mesa fabricada 335 $/mesa

COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS DE PRODUCCION 76% 0% 13% 4% 5% 2% 0.3% 71% 0% 16% 5% 6% 2% 0.4% materiales embalaje mano obra+supervisión servicios mantenimiento+deprec+imp+seg dir y adm vta y distrib

PUNTO DE EQUILIBRIO

PUNTO DE EQUILIBRIO En el punto de equilibrio la empresa no tiene ni ganancias ni pérdidas

CF Neq = Pv-CVu PUNTO DE EQUILIBRIO Considerando que el Beneficio antes de considerar impuestos a las ganancias es cero, surge: Neq = Pv-CVu CF = 87 mesas/mes 370$/mesa-303 $/mesa 5800 $/mes N eq=

RENTABILIDAD

Es una medida de la performance del negocio. RENTABILIDAD Es una medida de la performance del negocio. Es la evaluación del beneficio obtenido por la actividad en relación a la inversión que se ha realizado.

Beneficio Neto Rentabilidad = Inversión Total RENTABILIDAD Beneficio Neto = (Ventas totales - Costos totales)* (1-t) Inversión Total = Inversión fija + Capital de trabajo Capital de trabajo = 2 meses de costos de producción sin depreciación t = 40%

44850 $ Rentabilidad = 274100 $ RENTABILIDAD Rentabilidad = 16% Si se considera sólo el porcentaje de la placa utilizado en el costo de materiales Rentabilidad = 21%

¿CÓMO FIJAMOS EL PRECIO?

PRECIO El precio es la cantidad de dinero que el cliente intercambia por los productos y servicios ofrecidos por el vendedor. Cuando una empresa fija un precio por primera vez, debe decidir dónde posicionar su producto en relación con la calidad y el precio.

PRECIO Fijación de precios La elaboración de una estrategia de precios supone la puesta en consideración de tres grupos de factores: COSTO DEMANDA COMPETENCIA

Fijación de precios por los costos Se fija el precio partiendo de los precios de costo de la factura del proveedor o la suma de todos los costos de producción de bienes y se agrega el margen deseado.

Fijación de precios a partir del mercado (competidores) El precio de mercado no es otra cosa que el precio normal al que se puede conseguir el producto o servicio. Determina el precio de venta en relación al precio de mercado.

Fijación de precios a partir de la demanda Se fija el precio a partir de una estimación del valor que los clientes estarán dispuestos a pagar. No es fácil de determinar, pero se puede tomar como base el precio de mercado de productos o servicios similares o sustitutos.

¿Cuál es el mejor método? Conviene utilizar los 3 métodos, porque: Calcular siempre los costos le permitirá saber hasta donde bajar el precio (precio mínimo). Analizar el precio de mercado le permitirá conocer el precio de la competencia, y de esta manera establecerá el precio máximo. Conocer el valor que los consumidores están dispuestos a pagar por su producto o servicio, le proporcionará información para fijar con certeza el precio.

Y si lo hacemos multiplicando el costo de materiales por 3? Supongamos que hacemos una puerta tablero que lleva 36 pies de madera Utilizando 4 materiales distintos: Cedro boliviano 24 $/pie 2592$ Cedro brasilero 14 $/pie 1512$ Cedro nacional 8 $/pie 864$ Álamo 3,5 $/pie 378$

Usando el material dos productos distintos Con la misma cantidad de la misma madera hacemos dos productos: Producto con muchas horas de mano de obra Producto con pocas horas de mano de obra Cobramos el trabajo el mismo precio?

Agradecimientos

En el INTI estamos para ayudarlo Muchas gracias!! En el INTI estamos para ayudarlo INTI Mar del Plata Marcelo T. de Alvear 1168 4802801 mdq@inti.gob.ar