Alimentos que se producen en Tamarite para la alimentación de la población
En las granjas familiares se crían corderos
Se produce aceite de oliva: olivas recogidas en los meses de diciembre y enero en los olivares de la zona
Es costumbre hacer la matanza del cerdo para tener embutidos durante una buena temporada
Siempre ha habido abundantes granjas de cerdos que producen uno de los manjares más apreciados, el jamón.
Los campos de secano y de regadío producen cereales como trigo, cebada, maíz,…..
Las familias crían aves de corral para el autoconsumo
Aunque tradicionalmente se han criado aves en granjas
Las familias evitan la compra de productos, esto se denomina “autoconsumo”.